La lista de enfrentamientos históricos es larga e histórica. Batman contra Superman. Kong contra Godzilla . ¿Lavar platos versus lavarse las manos? De acuerdo, tal vez el último no esté tan lleno de acción como los demás, pero la gente todavía tiene opiniones firmes sobre quién debería ganar.
Mucha gente lava los platos a mano cuando hay disponible un lavavajillas en perfecto estado . A menudo, esto se debe a que las comodidades modernas parecen opcionales y un desperdicio. Después de todo, los lavavajillas requieren mucha agua y energía para funcionar, ¿verdad? Entonces, ¿por qué no simplemente hacer bricolaje y sentirse bien consigo mismo en el proceso?
Relajarse. Ésta es una ocasión en la que la alternativa más fácil es en realidad la mejor.
"Existe la idea errónea de que el lavavajillas se llena de agua, por lo que muchas personas eligen lavar los platos a mano en lugar de usar el lavavajillas porque creen que es más eficiente", dice Jill Franke , científica senior de Cascade (el detergente para lavavajillas automático) en un correo electrónico. "La realidad es que, según ENERGY STAR , los lavavajillas certificados usan menos de 4 galones [15 litros] de agua por ciclo en comparación con el lavado de manos, que puede usar 4 galones de agua cada dos minutos".
Es posible que no se sorprenda al ver que Cascade aprueba los lavavajillas. Pero el Consejo de Defensa de los Recursos Nacionales (NRDC) está de acuerdo.
"Los lavavajillas de hoy en día hacen un gran trabajo limpiando sus platos y solo usan de 3 a 5 galones [11 a 19 litros] de agua para limpiar una carga completa", dice Noah Horowitz, científico principal del NRDC en un correo electrónico.
Gran parte de este ahorro de energía se debe a los avances realizados en la tecnología del lavavajillas durante la última década. Un lavavajillas con certificación ENERGY STAR estándar ahorra un promedio de 3870 galones (14,650 litros) de agua durante su vida útil. Además, solo cuesta un promedio de $ 35 por año para operar.
Esto es a pesar de las regulaciones relativamente nuevas sobre la eficiencia del grifo. "Según los estándares federales, los nuevos grifos de cocina no pueden usar más de 2.2 galones [8.3 litros] por minuto. Los grifos eficientes solo usan alrededor de 1.5 galones [5.6 litros] por minuto", dice Horowitz. "Incluso si eres súper rápido, no hay forma de que puedas lavar el equivalente a un lavavajillas lleno de platos sucios en menos de tres minutos. Si dejas el agua corriendo mientras lavas los platos, fácilmente podrías consumir más de 20 galones [26 litros ] de agua para limpiar los platos del día ".
Entonces, ¿más de 20 galones mientras se lava las manos frente a 4 (o menos) usando el lavavajillas? Esa es una diferencia bastante significativa.
Pero, ¿qué pasa con los costes energéticos relacionados? Resulta que el lavavajillas también es otro claro ganador allí. "El lavavajillas es en realidad mucho más eficiente en energía que el fregadero, que utiliza energía durante todo el proceso de lavado para calentar el agua", explica Franke. "De hecho, el lavavajillas es mucho más eficiente en términos de energía que si cambia de lavarse las manos a hacer funcionar su lavavajillas solo cuatro veces a la semana, puede ahorrar hasta $ 130 al año en su factura de energía, ¡incluso si tiene un lavavajillas más antiguo! " (Agrega que esta cifra asume una tarifa de electricidad de 11 centavos por kilovatio-hora).
Uso eficiente del lavavajillas
Entonces, ahora que hemos visto que el lavavajillas es mejor que lavarse las manos, aquí hay algunas formas de ahorrar aún más agua y energía al usar el electrodoméstico.
- Llénelo. Cuando sea posible, llene completamente el lavavajillas antes de encenderlo. Esto le permite ser más eficiente con su agua.
- Raspar. " Quitar los alimentos sobrantes de la vajilla permite que el lavavajillas funcione con ciclos más eficientes y consuma menos agua dentro del rango de consumo general", envía un correo electrónico a Chris Baum, director de cuidado de platos de Electrolux Major Appliances.
- Pero resista el prelavado. "Debe confiar en su lavavajillas para limpiar esos platos, por lo que no debería necesitar gastar el agua adicional para hacer mucho preenjuague antes de poner los platos en el lavavajillas", agrega Baum. Horowitz coincide en que el enjuague previo de los platos es "una pérdida total de agua y energía".
- Potenciar. Si su lavavajillas es muy antiguo, comprar uno nuevo que ahorre energía puede ahorrarle dinero a largo plazo. Los modelos de lavavajillas más antiguos usan un promedio de 10 a 15 galones (38 a 57 litros) de agua por carga. Cuando vaya de compras, "Busque uno que tenga la etiqueta azul ENERGY STAR, lo que significa que es un modelo que ahorra energía y agua", sugiere Horowitz.
Si debe lavar los platos a mano, la forma más eficaz de hacerlo es llenar el fregadero con agua caliente y jabón. Deje que los platos se remojen, luego enjuáguelos en otro fregadero lleno de agua caliente (sin jabón). Resista la tentación de dejar el fregadero abierto todo el tiempo, ya que es cuando grandes cantidades de agua literalmente se van por el desagüe.
Eso es interesante
Los lavavajillas eficientes también contribuyen a reducir la contaminación del aire y a proteger el clima. Vea este video de Horowitz de NRDC para obtener más información.
