¿Se pueden prevenir las enfermedades del corazón con comidas festivas?

• espinaca _ Olvídese de la lechuga iceberg de color verde pálido. La espinaca es igual de sabrosa y también podría reducir la presión arterial, gracias a los altos niveles de magnesio. Al reducir su presión arterial, su músculo cardíaco no tendrá que trabajar tan duro para hacer el trabajo.
• garbanzos Ya sea que prepare un poco de hummus para un aperitivo saludable o los agregue a las ensaladas, los garbanzos tienen un alto contenido de fibra y no contienen colesterol, los cuales pueden ayudar a prevenir enfermedades del corazón.
• Ciruelas. Úselos en ensaladas o cocine un lote de pudín de ciruelas, y las ciruelas le darán un impulso a la salud de su corazón. Las ciruelas son ricas en potasio, lo que reduce la presión arterial y son aptas para absorber el colesterol LDL, el colesterol "malo" que puede dañar el sistema cardiovascular.
• Caballa. Puede ser difícil reemplazar el jamón en su cena festiva con pescado a la parrilla, pero debe intentarlo. La caballa, en particular, es un pescado que puede ayudar a prevenir enfermedades del corazón porque es rico en omega-3 y selenio. Lo mismo ocurre con las sardinas, que podrías añadir a salsas o ensaladas.
• nueces Ya sean crudas o tostadas, las nueces son un ingrediente que puede realzar una ensalada verde o una guarnición. También son excelentes para picar entre comidas debido a su abundancia de grasas poliinsaturadas saludables para el corazón y aceites omega-3.
• Chocolate caliente. Omita el ponche de huevo con alto contenido de grasa en esta temporada navideña y beba algo saludable para su corazón. Una taza de chocolate caliente después de la cena tiene más antioxidantes que el té verde o el vino tinto. Solo asegúrese de usar 100 por ciento de cacao endulzado con una cucharadita o dos de azúcar, en lugar de una mezcla de bebida empaquetada cargada de calorías [fuente: Scritchfield ].
• Tofu. No estamos sugiriendo necesariamente que un pavo falso se convierta en la pieza central de su comida festiva. Sin embargo, el tofu es una potencia nutricional que puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL y el riesgo de enfermedades del corazón. El tofu es un maestro del disfraz e imita los alimentos con los que se mezcla durante la cocción, así que utilícelo como un relleno saludable para el corazón para completar ensaladas y platos principales [fuente: Eisenstein ].

• 10 alimentos para un corazón sano
• ¿Cuándo ocurren la mayoría de los ataques cardíacos y por qué?
• 10 alimentos integrales saludables y deliciosos para las fiestas

Fuentes