स्पेनिश वाइन

सोचा था कि स्पेन सिर्फ रियोजा और शेरी था? फिर से विचार करना। यूरोपीय शराब की नींद की विशालता आखिरकार आगे बढ़ रही है।

स्पैनिश वाइन दो संस्करणों में आती थी - ओकी और बहुत ओकी। अब, वाइन को लंबी अवधि के लिए बैरल में रखने पर और फलों के स्वाद पर अधिक उच्चारण कम है, और वाइन इसके लिए बेहतर हैं।

पिछले दशक में आश्चर्यजनक प्रगति ने स्पेन को शराब गतिविधि का केंद्र बना दिया है। रियोजा के पास अब रेड-वाइन ताज के लिए कई चुनौती हैं, और गोरे सभी मान्यता से बेहतर हो गए हैं।

सुगंधित, बेरी-समृद्ध टेम्प्रानिलो अंगूर Rioja, Ribera del Duero, और Toro और Cigales के आने वाले क्षेत्रों के अधिकांश लाल रंग के पीछे की शक्ति है। कैटेलोनिया में, पुरानी बेल Garnatxa और Cariñena और नवागंतुक Cabernet Sauvignon, Syrah और Merlot को प्रभावशाली प्रभाव के लिए मिश्रित किया जा रहा है। प्रायरैट ट्रेंडी क्षेत्र है, जबकि पड़ोसी मोंटसेंट भी प्रभावित करता है।

उत्तर-पश्चिम में, मेन्सिया से बने बिएर्ज़ो रेड्स को आज़माएं, जिसे सिराह का रिश्तेदार माना जाता है। दक्षिण की ओर, ला मांचा के रसदार युवा लाल और फ्रांस के मौरवेद्रे मोनास्ट्रेल से बने जुमिला से अधिक गंभीर किराया देखें। गोरे भी गति में सुधार कर रहे हैं। Rias Baixas क्षेत्र से सुगंधित अल्बरीनो और Rueda से zippy Sauvignons और Verdejos देखें। और निश्चित रूप से शेरी के लिए (फोर्टिफाइड वाइन देखें)।

तथ्य

स्पेन में किसी भी अन्य देश की तुलना में अंगूर के बाग का अधिक रकबा है।

क्यू:

स्पेन की कम से कम उच्चारण योग्य शराब के लिए एक उम्मीदवार?

ए:

बिलबाओ के पास से गेटारियाको त्क्साकोलिना के बारे में क्या?