विटामिन K

विटामिन के: यह कुछ सब्जियों में, बीफ और चिकन लीवर में, यहां तक ​​कि अपने आप में भी पाया जाता है। हां, हमारे पास विटामिन के बनाने की क्षमता है - और हम अपनी आंतों में बैक्टीरिया के माध्यम से अपनी जरूरत का लगभग 1/3 हिस्सा बनाते हैं। इस लेख में, हम चर्चा करेंगे कि विटामिन K क्या है, यह क्यों महत्वपूर्ण है, आप इसे कहाँ पा सकते हैं और बहुत कुछ। यहाँ हम क्या कवर करेंगे इसका एक संक्षिप्त अवलोकन है।

• विटामिन के क्या है? पहली बार 1929 में डेनिश वैज्ञानिक द्वारा मान्यता प्राप्त, विटामिन K शरीर के लिए बहुत बड़ी मदद है। यह न केवल रक्त के थक्के जमने में मदद करता है, विटामिन के कैल्शियम को बांधने वाले ओस्टियोकैल्सिन नामक प्रोटीन बनाने में मदद करके हड्डियों की ताकत बनाने में भी मदद करता है, जो इंगित करता है कि विटामिन के ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने में भूमिका निभा सकता है। इस पृष्ठ पर इस महत्वपूर्ण विटामिन के बारे में और जानें।
  

• खाद्य पदार्थ जिनमें विटामिन K होता है कुछ विटामिन K बैक्टीरिया की मदद से शरीर में प्राकृतिक रूप से निर्मित होते हैं; हालाँकि, यह हमारी ज़िम्मेदारी है कि हम अपने आहार में विटामिन K को भी शामिल करें। कई खाद्य पदार्थों में विटामिन के होता है, जिसमें हरी, पत्तेदार सब्जियां जैसे पालक, ब्रोकोली और लेट्यूस, और बीफ, चिकन और पोर्क लीवर शामिल हैं। हरी चाय विटामिन के का एक अद्भुत स्रोत है। इस खंड में, जानें कि कौन से खाद्य पदार्थ विटामिन के सबसे अच्छे स्रोत हैं।
  

• विटामिन के की कमी स्वस्थ आहार खाने के बावजूद कभी-कभी विटामिन के की कमी हो सकती है। जिगर या पित्ताशय की बीमारी, या आंत्र पथ की कोई भी बीमारी जो वसा के अवशोषण में हस्तक्षेप करती है, कमी का कारण बन सकती है। तो लंबे समय तक एंटीबायोटिक उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल दवा कर सकते हैं। नवजात शिशु विटामिन के बनाने के लिए आवश्यक बैक्टीरिया के बिना पैदा होते हैं। पता लगाएं कि विटामिन के की कमी में कौन से कारक योगदान दे सकते हैं ।
  

• विटामिन के पूरक नवजात शिशुओं, या कुछ यकृत, पित्ताशय या आंतों के रोग के रोगियों के साथ, कभी-कभी विटामिन के पूरकता की आवश्यकता होती है। लेकिन कितना, और किसे इसकी जरूरत है? इस खंड में, हम इस बात पर एक नज़र डालते हैं कि शिशुओं को जन्म के तुरंत बाद विटामिन K क्यों मिलता है और विटामिन K की कमी के लिए और किसे ध्यान देने की आवश्यकता होगी। बहुत अधिक विटामिन K विषैला होता है, इसलिए सूचित किया जाना महत्वपूर्ण है।
  
  

अन्य विटामिन स्वास्थ्य को बनाए रखने और विनियमित करने में मदद कर सकते हैं। कुछ विटामिन जिनके बारे में आप अधिक जानना चाहेंगे उनमें शामिल हैं:

• गाजर में विटामिन ए पाया जाता है जो आंखों की रोशनी बढ़ाता है। विटामिन ए कैसे काम करता है में इस प्रमुख विटामिन के बारे में और जानें ।
• विटामिन बी 3, जिसे नियासिन भी कहा जाता है, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा को ऊर्जा में बदलने में अन्य पदार्थों की सहायता करता है। विटामिन बी3 कैसे काम करता है में और जानें ।
• विटामिन सी कैसे काम करता है आपको दिखाएगा कि यह विटामिन आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को कैसे मजबूत कर सकता है।
• लगभग 60 साल पहले ही खोजा गया, बायोटिन कई चयापचय प्रतिक्रियाओं में सहायता करता है। बायोटिन कैसे काम करता है में इसके बारे में और जानें ।
  
• विटामिन बी12 की रासायनिक संरचना किसी भी अन्य विटामिन की तुलना में बहुत अधिक जटिल होती है। इस विटामिन के बारे में जानें कि विटामिन बी12 कैसे काम करता है।
  
• हमारे आहार में कई विटामिनों के बारे में जानने के लिए, आपको कितना खाना चाहिए, और उन्हें कहां मिलना चाहिए, हमारे सामान्य विटामिन पृष्ठ पर जाएं।
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यह जानकारी केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए है। यह चिकित्सा सलाह प्रदान करने का इरादा नहीं है। न तो उपभोक्ता गाइड (आर), पब्लिकेशन इंटरनेशनल, लिमिटेड के संपादक, लेखक और न ही प्रकाशक किसी भी उपचार, प्रक्रिया, व्यायाम, आहार संशोधन, क्रिया या दवा के आवेदन से किसी भी संभावित परिणाम के लिए जिम्मेदारी लेते हैं, जो जानकारी को पढ़ने या पालन करने के परिणामस्वरूप होता है। इस जानकारी में निहित है। इस जानकारी का प्रकाशन दवा के अभ्यास का गठन नहीं करता है, और यह जानकारी आपके चिकित्सक या अन्य स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता की सलाह को प्रतिस्थापित नहीं करती है। उपचार के किसी भी पाठ्यक्रम को शुरू करने से पहले, पाठक को अपने चिकित्सक या अन्य स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता की सलाह लेनी चाहिए।

अंतर्वस्तु

1. विटामिन के क्या है?
2. खाद्य पदार्थ जिनमें विटामिन K . होता है
3. विटामिन के की कमी
4. विटामिन के की खुराक

विटामिन के शरीर में एक बहुत ही महत्वपूर्ण कार्य करता है - रक्त को थक्का बनने में मदद करता है और कैल्शियम प्रतिधारण में सहायता करता है, जो ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने में मदद करता है। फिर भी विटामिन के रूप में इसका मूल्य हमेशा ज्ञात नहीं था।

रक्त के थक्के में आहार कारक के महत्व को सबसे पहले डेनिश वैज्ञानिक ने पहचाना था। 1929 में, उन्होंने बताया कि चूजों को एक विशेष आहार कारक की कमी वाले आहार से रक्तस्राव होता है। रक्तस्राव को नियंत्रित करने के लिए आवश्यक थक्के बनाने के लिए उनका रक्त धीमा था। लापता कारक विटामिन के था।

जिन लोगों को वसा को अवशोषित करने में परेशानी होती है और इसलिए, विटामिन के, लंबे समय तक एंटीबायोटिक चिकित्सा के साथ, उन्हें विटामिन के पूरक लेने की आवश्यकता हो सकती है। जब रक्त के थक्के जमने का समय धीमा होता है, तो अत्यधिक रक्तस्राव से बचने के लिए सर्जरी से पहले विटामिन के दिया जाता है।

©2007 पब्लिकेशन इंटरनेशनल, लिमिटेड विटामिन के रक्त के थक्के में मदद करता है और हड्डियों को कैल्शियम को बनाए रखने में मदद करता है।

ऑस्टियोकैल्सिन के उत्पादन में मदद करने के लिए विटामिन के की क्षमता के कारण, यह हड्डियों को कैल्शियम को बनाए रखने में मदद करता है, संभवतः ऑस्टियोपोरोसिस को रोकता है।

कभी-कभी भारी मासिक धर्म वाली महिलाओं को विटामिन के के साथ अपने आहार को पूरक करने से राहत मिलती है। भले ही उनके रक्त में इस विटामिन का स्तर सामान्य सीमा में हो, पूरक कुछ महिलाओं में अत्यधिक रक्तस्राव को कम करते हैं।

कुछ छोटे अध्ययनों ने गर्भवती महिलाओं के लिए भी लाभ दिखाया है। छोटी पूरक खुराक, लगभग 50 मिलीग्राम, अक्सर गर्भावस्था के पहले तिमाही से जुड़ी मतली को कम करती है।

विटामिन के कई खाद्य पदार्थों में पाया जा सकता है। हम अगले भाग में चर्चा करेंगे कि कौन से खाद्य पदार्थ सर्वोत्तम हैं और आपको कितनी आवश्यकता है।

रक्त के थक्के के माध्यम से उनके शरीर में विटामिन के एक बड़ी मदद है, लेकिन ऐसे अन्य विटामिन भी हैं जिनके बारे में आप जानना चाहेंगे।

• गाजर में विटामिन ए पाया जाता है जो आंखों की रोशनी बढ़ाता है। विटामिन ए कैसे काम करता है में इस प्रमुख विटामिन के बारे में और जानें ।
• विटामिन बी 3, जिसे नियासिन भी कहा जाता है, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा को ऊर्जा में बदलने में अन्य पदार्थों की सहायता करता है। विटामिन बी3 कैसे काम करता है में और जानें ।
• विटामिन सी कैसे काम करता है आपको दिखाएगा कि यह विटामिन आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को कैसे मजबूत कर सकता है। लगभग 60 साल पहले ही खोजा गया, बायोटिन कई चयापचय प्रतिक्रियाओं में सहायता करता है। बायोटिन कैसे काम करता है में इसके बारे में और जानें ।
• विटामिन बी12 की रासायनिक संरचना किसी भी अन्य विटामिन की तुलना में बहुत अधिक जटिल होती है। इस विटामिन के बारे में जानें कि विटामिन बी12 कैसे काम करता है।
  
• हमारे आहार में कई विटामिनों के बारे में जानने के लिए, आपको कितना खाना चाहिए, और उन्हें कहां मिलना चाहिए, हमारे सामान्य विटामिन पृष्ठ पर जाएं।

यह जानकारी केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए है। यह चिकित्सा सलाह प्रदान करने का इरादा नहीं है। न तो उपभोक्ता गाइड (आर), पब्लिकेशन इंटरनेशनल, लिमिटेड के संपादक, लेखक और न ही प्रकाशक किसी भी उपचार, प्रक्रिया, व्यायाम, आहार संशोधन, क्रिया या दवा के आवेदन से किसी भी संभावित परिणाम के लिए जिम्मेदारी लेते हैं, जो जानकारी को पढ़ने या पालन करने के परिणामस्वरूप होता है। इस जानकारी में निहित है। इस जानकारी का प्रकाशन दवा के अभ्यास का गठन नहीं करता है, और यह जानकारी आपके चिकित्सक या अन्य स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता की सलाह को प्रतिस्थापित नहीं करती है। उपचार के किसी भी पाठ्यक्रम को शुरू करने से पहले, पाठक को अपने चिकित्सक या अन्य स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता की सलाह लेनी चाहिए।

विटामिन K एक महत्वपूर्ण आहार तत्व होना चाहिए, लेकिन आप विटामिन K कहाँ पाते हैं? यह कुछ प्रकार के उत्पादों और पेय पदार्थों सहित कई खाद्य पदार्थों में पाया जा सकता है।

हरी पत्तेदार सब्जियां जैसे पत्तागोभी, शलजम का साग, ब्रोकली, लेट्यूस और पालक विटामिन K के सबसे अच्छे खाद्य स्रोत हैं। ग्रीन टी एक और अच्छा स्रोत है जिसमें एक कप आपको इस पोषक तत्व की दैनिक आवश्यकता देता है। 

©2007 पब्लिकेशंस इंटरनेशनल, लिमिटेड ब्रोकली जैसी हरी सब्जियां विटामिन K . के बेहतरीन स्रोत हैं

बीफ लीवर एक और अच्छा स्रोत है; चिकन लीवर, पोर्क लीवर, दूध और अंडे में कम मात्रा में विटामिन होता है। हालाँकि, लीवर में पर्यावरण के विषाक्त पदार्थ भी हो सकते हैं। अन्य स्रोत, जैसे ग्रीन टी, बेहतर विकल्प हैं।

हमें जो भी विटामिन K मिलता है, वह हमारे द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों से नहीं आता है। हमारे विटामिन K का लगभग एक-तिहाई हिस्सा हमारे पाचन तंत्र में रहने वाले बैक्टीरिया से आता है, जो इस विटामिन को अपने स्वयं के चयापचय के उप-उत्पाद के रूप में उत्पन्न करते हैं। ऐसा माना जाता था कि आंतों के बैक्टीरिया हमारी विटामिन K की जरूरत का लगभग आधा हिस्सा पैदा करते हैं, लेकिन वर्तमान निष्कर्ष बताते हैं कि यह एक overestimation था।

यहाँ एक चार्ट है जिसका उपयोग आप विटामिन K से भरपूर खाद्य पदार्थों को खोजने के लिए कर सकते हैं:

भोजन	मात्रा	विटामिन के (मिलीग्राम)
शलजम साग	2/3 कप	650
सलाद	1/4 सिर	129
पत्ता गोभी	2/3 कप	125
जिगर, बीफ	3 औंस	110
ब्रॉकली	1/2 कप	100
पालक	1/2 कप	80
एस्परैगस	2/3 कप	57
जिगर, सूअर का मांस	3 औंस	30
मटर	2/3 कप	19
जांघ	3 औंस	१८

आहार संबंधी आवश्यकताएं
लंबे समय तक, हम विटामिन K के बारे में आवश्यकताओं को स्थापित करने के लिए पर्याप्त नहीं जानते थे। आरडीए के 1989 के संस्करण तक विटामिन के लिए पहली सिफारिश स्थापित नहीं की गई थी।

आवश्यकता उम्र के अनुसार बदलती रहती है; पुरुषों के लिए, यह 75 से 120 मिलीग्राम तक होता है क्योंकि उम्र 11 से 50 वर्ष से अधिक हो जाती है। महिलाओं के लिए, सीमा 75 से 90 मिलीग्राम तक है। संयुक्त राज्य अमेरिका में एक सामान्य संतुलित आहार 300 से 500 मिलीग्राम विटामिन के की आपूर्ति करता है - औसत आहार संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त से अधिक।

हालांकि, हर व्यक्ति विटामिन K की बुनियादी आवश्यकताओं को पूरा नहीं करता है। अगले भाग में, हम चर्चा करेंगे कि कैसे कुछ स्वस्थ खाने वाले भी अच्छे इरादों के साथ विटामिन K की कमी कर सकते हैं।

विटामिन K के अलावा, कुछ अन्य विटामिन जिनके बारे में आप अधिक जानना चाहेंगे उनमें शामिल हैं:

• गाजर में विटामिन ए पाया जाता है जो आंखों की रोशनी बढ़ाता है। विटामिन ए कैसे काम करता है में इस प्रमुख विटामिन के बारे में और जानें ।
• विटामिन बी 3, जिसे नियासिन भी कहा जाता है, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा को ऊर्जा में बदलने में अन्य पदार्थों की सहायता करता है। विटामिन बी3 कैसे काम करता है में और जानें ।
• विटामिन सी कैसे काम करता है आपको दिखाएगा कि यह विटामिन आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को कैसे मजबूत कर सकता है।
• लगभग 60 साल पहले ही खोजा गया, बायोटिन कई चयापचय प्रतिक्रियाओं में सहायता करता है। बायोटिन कैसे काम करता है में इसके बारे में और जानें ।
  
• विटामिन बी12 की रासायनिक संरचना किसी भी अन्य विटामिन की तुलना में बहुत अधिक जटिल होती है। इस विटामिन के बारे में जानें कि विटामिन बी12 कैसे काम करता है।
  
• हमारे आहार में कई विटामिनों के बारे में जानने के लिए, आपको कितना खाना चाहिए, और उन्हें कहां मिलना चाहिए, हमारे सामान्य विटामिन पृष्ठ पर जाएं।
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यह जानकारी केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए है। यह चिकित्सा सलाह प्रदान करने का इरादा नहीं है। न तो उपभोक्ता गाइड (आर), पब्लिकेशन इंटरनेशनल, लिमिटेड के संपादक, लेखक और न ही प्रकाशक किसी भी उपचार, प्रक्रिया, व्यायाम, आहार संशोधन, क्रिया या दवा के आवेदन से किसी भी संभावित परिणाम के लिए जिम्मेदारी लेते हैं, जो जानकारी को पढ़ने या पालन करने के परिणामस्वरूप होता है। इस जानकारी में निहित है। इस जानकारी का प्रकाशन दवा के अभ्यास का गठन नहीं करता है, और यह जानकारी आपके चिकित्सक या अन्य स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता की सलाह को प्रतिस्थापित नहीं करती है। उपचार के किसी भी पाठ्यक्रम को शुरू करने से पहले, पाठक को अपने चिकित्सक या अन्य स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता की सलाह लेनी चाहिए।

हमने सीखा है कि विटामिन K क्यों महत्वपूर्ण है; लेकिन कभी-कभी, आप चाहे कितनी भी हरी पत्तेदार सब्जियां खा लें, फिर भी आप में विटामिन K की कमी हो सकती है। दुर्भाग्य से, विटामिन के की कमी कभी-कभी अन्य बीमारियों, जैसे कि यकृत या पित्ताशय की बीमारी, या आंतों के किसी भी रोग के कारण हो सकती है जो वसा के अवशोषण में हस्तक्षेप करती है । एंटीबायोटिक दवाओं

का लंबे समय तक उपयोग आंतों में बैक्टीरिया को मार देता है जो विटामिन का निर्माण करते हैं। यह कमी का कारण बन सकता है, खासकर अगर एक आहार के साथ जो पर्याप्त विटामिन के प्रदान नहीं करता है। खनिज तेल या दवाओं का उपयोग जैसे कोलेस्टारामिन रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए
विटामिन K के अवशोषण में बाधा उत्पन्न कर सकता है। विस्तारित उपयोग के साथ, यह कमी का कारण बन सकता है।

नवजात शिशु, विशेष रूप से समय से पहले जन्म लेने वाले, थोड़ा विटामिन K के साथ पैदा होते हैं। जन्म के बाद पहले कुछ दिनों तक, बच्चे के आंतों के मार्ग में विटामिन बनाने के लिए कोई बैक्टीरिया नहीं होता है। इसके अलावा, बच्चे के पोषण का प्राथमिक स्रोत - दूध - विटामिन के का अच्छा स्रोत नहीं है। क्योंकि विटामिन के की कमी से रक्तस्राव की समस्या हो सकती है, बच्चों को जन्म के पहले कुछ दिनों के भीतर विटामिन के पूरक दिया जाता है। .

©2007 पब्लिकेशंस इंटरनेशनल, लिमिटेड नवजात शिशुओं को जन्म के बाद विटामिन के दिया जाता है, जब उनके आंत्र पथ में विटामिन बनाने के लिए कोई बैक्टीरिया नहीं होता है।

निश्चिंत रहें, यदि आप अपने आहार में पर्याप्त मात्रा में विटामिन K का सेवन नहीं कर रहे हैं, तो आपके विटामिन K का सेवन बढ़ाने के तरीके हैं। अगले भाग में, हम विटामिन K की खुराक के बारे में चर्चा करेंगे।

• गाजर में विटामिन ए पाया जाता है जो आंखों की रोशनी बढ़ाता है। विटामिन ए कैसे काम करता है में इस प्रमुख विटामिन के बारे में और जानें ।
• विटामिन बी 3, जिसे नियासिन भी कहा जाता है, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा को ऊर्जा में बदलने में अन्य पदार्थों की सहायता करता है। विटामिन बी3 कैसे काम करता है में और जानें ।
• विटामिन सी कैसे काम करता है आपको दिखाएगा कि यह विटामिन आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को कैसे मजबूत कर सकता है।
• लगभग 60 साल पहले ही खोजा गया, बायोटिन कई चयापचय प्रतिक्रियाओं में सहायता करता है। बायोटिन कैसे काम करता है में इसके बारे में और जानें ।
  
• विटामिन बी12 की रासायनिक संरचना किसी भी अन्य विटामिन की तुलना में बहुत अधिक जटिल होती है। इस विटामिन के बारे में जानें कि विटामिन बी12 कैसे काम करता है।
  
• हमारे आहार में कई विटामिनों के बारे में जानने के लिए, आपको कितना खाना चाहिए, और उन्हें कहां मिलना चाहिए, हमारे सामान्य विटामिन पृष्ठ पर जाएं।
• विटामिन K की खुराक पर सर्वोत्तम मूल्य खोजें ।

यह जानकारी केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए है। यह चिकित्सा सलाह प्रदान करने का इरादा नहीं है। न तो उपभोक्ता गाइड (आर), पब्लिकेशन इंटरनेशनल, लिमिटेड के संपादक, लेखक और न ही प्रकाशक किसी भी उपचार, प्रक्रिया, व्यायाम, आहार संशोधन, क्रिया या दवा के आवेदन से किसी भी संभावित परिणाम के लिए जिम्मेदारी लेते हैं, जो जानकारी को पढ़ने या पालन करने के परिणामस्वरूप होता है। इस जानकारी में निहित है। इस जानकारी का प्रकाशन दवा के अभ्यास का गठन नहीं करता है, और यह जानकारी आपके चिकित्सक या अन्य स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता की सलाह को प्रतिस्थापित नहीं करती है। उपचार के किसी भी पाठ्यक्रम को शुरू करने से पहले, पाठक को अपने चिकित्सक या अन्य स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता की सलाह लेनी चाहिए।

विटामिन के कुछ खाद्य पदार्थों में पाया जा सकता है, लेकिन आप कैसे जानते हैं कि आपको कितनी जरूरत है? विटामिन के के साथ, थोड़ा लंबा रास्ता तय करता है। पौधे से प्राप्त विटामिन K के 150 से 500 मिलीग्राम के पूरक भरपूर मात्रा में होते हैं।

यदि संभव हो तो हरी पत्तेदार सब्जियों से विटामिन K प्राप्त करना सबसे अच्छा है। हालांकि, कभी-कभी अधिक विटामिन K की आवश्यकता होती है और ऐसे में सप्लीमेंट्स दिए जाते हैं। अमेरिका में अधिकांश शिशुओं को रक्तस्रावी बीमारी से बचने के लिए जन्म के समय विटामिन के का इंजेक्शन मिलता है, जो अनियंत्रित रक्तस्राव की विशेषता है। बच्चे इस लंबे समय तक चलने वाले इंजेक्शन पर तब तक निर्भर रहते हैं जब तक कि उनके पाचन तंत्र में विटामिन के-उत्पादक बैक्टीरिया स्थापित नहीं हो जाते।

थक्के को प्रभावित करने के अलावा हृदय रोग और अन्य विकारों वाले व्यक्तियों के लिए भी विटामिन K एक चिंता का विषय है। एंटीकोआगुलंट्स (रक्त को पतला करने वाली दवाएं, जैसे डाइकुमरोल या वार्फरिन) का उपयोग के उपचार में किया जाता है हृदय रोग और अन्य रोग जो रक्त को बहुत आसानी से थक्का बनाने का कारण बनते हैं। ब्लड थिनर विटामिन K की क्रिया में बाधा डालते हैं और थक्के बनने की प्रक्रिया को धीमा कर देते हैं। एंटीकोआगुलंट्स लेने वाले लोग अनजाने में विटामिन के युक्त खाद्य पदार्थ खाने से दवा की क्रिया को कम कर सकते हैं।

©2007 पब्लिकेशंस इंटरनेशनल, लिमिटेड। विटामिन के की खुराक हृदय रोग के रोगियों और अन्य बीमारियों वाले रोगियों को दी जाती है जो थक्के को प्रभावित कर सकते हैं।

भोजन और बैक्टीरिया से विटामिन K विषाक्त नहीं होता है। हालांकि, विटामिन के, मेनाडायोन का सिंथेटिक रूप विषाक्त हो सकता है। इस रूप की बड़ी खुराक लाल रक्त कोशिकाओं को तोड़ देती है और शिशुओं या गर्भवती महिलाओं को दी जाने पर पीलिया की स्थिति और संभवतः मस्तिष्क क्षति भी हो सकती है। यदि आप विटामिन K की खुराक पर सर्वोत्तम सौदे खोजना चाहते हैं, तो यहां क्लिक  करें ।

रक्त के थक्के जमने में मदद के लिए शरीर को विटामिन K की आवश्यकता होती है। सौभाग्य से, विटामिन के प्रचुर मात्रा में - यह हमारे द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों से आता है, जिसमें ब्रोकोली और लेट्यूस जैसे उत्पाद शामिल हैं, और हमारे विटामिन के का लगभग एक तिहाई हमारे पाचन तंत्र में रहने वाले बैक्टीरिया से आता है, जो इस विटामिन का उत्पादन करते हैं। अपने स्वयं के चयापचय के उपोत्पाद। कुछ मामलों में, जैसे नवजात शिशुओं के लिए, अतिरिक्त विटामिन K की खुराक की आवश्यकता होती है। हालांकि, कोई फर्क नहीं पड़ता कि सेवन विधि क्या है, विटामिन के शरीर के रक्त नियमन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है और हड्डियों की मजबूती में सहायता करता है।

• गाजर में विटामिन ए पाया जाता है जो आंखों की रोशनी बढ़ाता है। विटामिन ए कैसे काम करता है में इस प्रमुख विटामिन के बारे में और जानें ।
• विटामिन बी 3, जिसे नियासिन भी कहा जाता है, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा को ऊर्जा में बदलने में अन्य पदार्थों की सहायता करता है। विटामिन बी3 कैसे काम करता है में और जानें ।
• विटामिन सी कैसे काम करता है आपको दिखाएगा कि यह विटामिन आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को कैसे मजबूत कर सकता है।
• लगभग 60 साल पहले ही खोजा गया, बायोटिन कई चयापचय प्रतिक्रियाओं में सहायता करता है। बायोटिन कैसे काम करता है में इसके बारे में और जानें ।
  
• विटामिन बी12 की रासायनिक संरचना किसी भी अन्य विटामिन की तुलना में बहुत अधिक जटिल होती है। इस विटामिन के बारे में जानें कि विटामिन बी12 कैसे काम करता है।
  
• हमारे आहार में कई विटामिनों के बारे में जानने के लिए, आपको कितना खाना चाहिए, और उन्हें कहां मिलना चाहिए, हमारे सामान्य विटामिन पृष्ठ पर जाएं।

लेखक के बारे में

जेनिफर ब्रेट, एनडी ब्रिजपोर्ट विश्वविद्यालय के लिए एक्यूपंक्चर संस्थान की निदेशक हैं , जहां वह कॉलेज ऑफ नेचुरोपैथिक मेडिसिन के संकाय में भी काम करती हैं। पोषण और वानस्पतिक उपचारों का उपयोग करने वाले विभिन्न प्रकार के विकारों के इलाज में व्यापक पृष्ठभूमि के साथ अपने क्षेत्र में एक मान्यता प्राप्त नेता, डॉ ब्रेट स्वास्थ्य के लिए जड़ी-बूटियों के उपयोग पर चर्चा करने के लिए डब्ल्यूएबीसी टीवी (एनवाईसी) और गुड मॉर्निंग अमेरिका पर दिखाई दिए हैं।

यह जानकारी केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए है। यह चिकित्सा सलाह प्रदान करने का इरादा नहीं है। न तो उपभोक्ता गाइड (आर), पब्लिकेशन इंटरनेशनल, लिमिटेड के संपादक, लेखक और न ही प्रकाशक किसी भी उपचार, प्रक्रिया, व्यायाम, आहार संशोधन, क्रिया या दवा के आवेदन से किसी भी संभावित परिणाम के लिए जिम्मेदारी लेते हैं, जो जानकारी को पढ़ने या पालन करने के परिणामस्वरूप होता है। इस जानकारी में निहित है। इस जानकारी का प्रकाशन दवा के अभ्यास का गठन नहीं करता है, और यह जानकारी आपके चिकित्सक या अन्य स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता की सलाह को प्रतिस्थापित नहीं करती है। उपचार के किसी भी पाठ्यक्रम को शुरू करने से पहले, पाठक को अपने चिकित्सक या अन्य स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता की सलाह लेनी चाहिए।