Beli Ham untuk Diri Anda Sendiri Minggu Ini
Bayangkan ini: ini adalah malam hari di rumah orang tua Anda sehari setelah Natal, rumah itu sunyi sepi, dan Anda merokok di tempat yang Anda temukan di sepatu bot hujan di belakang lemari Anda. Kelaparan mendorong Anda ke dapur yang gelap, lalu ke lemari es, yang penuh dengan sisa makanan di kantong Ziploc dan wadah Tupperware yang berisi dua kubis Brussel dan satu sendok penuh kentang tumbuk. Ibumu mengatur lemari es, dan tidak efisien dengan cara yang tidak sesuai dengan keinginanmu. Anda mulai menggali; punuk hadiahmu yang tertutup perak tampak di kejauhan. Ini adalah ham panggang madu yang dibungkus dengan kertas timah, dan segera Anda akan memakan sepotong dingin di depan lemari es, dan menjadi lebih bahagia dari yang Anda alami selama berbulan-bulan.
Tidak seperti Thanksgiving, makan malam Natal diserahkan pada interpretasi juru masak. Tidak diragukan lagi beberapa orang di luar sana memasak angsa untuk keluarga mereka yang berjumlah 24 orang, dan yang lain akan menikmati makan malam Natal yang terdiri dari baguette, beberapa mentega Prancis yang enak, dan segenggam Mallomars. Namun, bagi saya, makan malam Natal terbaik adalah jenis hadiah yang terus memberi: ham, biasanya dibeli untuk memberi makan seluruh keluarga. Tapi, jika Anda pintar, itu bisa hanya untuk Anda. Hadiah apa yang lebih baik untuk diberikan kepada diri Anda sendiri selain makanan selama satu minggu penuh kemalasan murni dan tak terkekang?
Lumpur yang merupakan minggu antara Natal dan Tahun Baru bisa membuat depresi, tetapi juga menyegarkan dengan caranya sendiri. Setiap orang membutuhkan satu menit untuk diri mereka sendiri pada akhir tahun, dan memasak apa pun setelah musim yang diisi dengan memasak, persahabatan, dan kehati-hatian saat berkumpul pada awalnya akan berpengaruh pada kondisi mental lama. Keindahan ham yang enak adalah Anda tidak perlu melakukan banyak hal . Dapatkan ham, tutupi dengan glasir ini dari Barefoot Contessa , panggang, dan kemudian Anda mengadakan pesta untuk satu, atau berapa pun yang ingin Anda bagikan hadiah Anda. Ham enak saat panas dan berderak dan indah, langsung dari oven, tetapi ham benar-benar menjadi pilihan makanan ringan saat dingin. Suhu kamar, jika Anda suka, tetapi langsung dari lemari es, sepotong ham dicelupkan ke dalam sedikit mustard, dikejar dengan satu Kit-Kat adalah makanan yang cocok untuk Anda, seorang raja lelah yang ingin menonton cerita Anda dan baca buku Anda tanpa banyak memikirkan hal lain.
Keindahan ham bukan hanya ham itu sendiri, tetapi juga apa yang dapat Anda lakukan dengannya. Ya, makan hamnya saja, tapi simpan juga tulangnya dan buat sup. Mungkin suatu hari Anda akan merasa ingin berpetualang dan membuat "salad ham " , diikat dengan mayones dan disajikan di atas irisan gunung es yang renyah. Permen ham , jika Anda tahu caranya, lalu nikmati camilan asin-manis. Minum banyak air juga, dan makan ham dari mangkuk seperti popcorn. Ambil kembali waktu Anda, bahkan untuk satu menit; 2022 akan datang, suka atau tidak suka. Bersikaplah baik pada diri sendiri di sisa tahun 2021 dan makan ham.
