CDC Mengatakan Mentimun Kemungkinan Menyebabkan Wabah Salmonella di 25 Negara Bagian

Mentimun yang ditanam di Florida dan didistribusikan ke seluruh negeri telah diidentifikasi sebagai kemungkinan penyebab wabah Salmonella di setidaknya 25 negara bagian, menurut laporan dari CDC pada hari Rabu. Badan tersebut mengatakan 162 orang yang terjangkit penyakit telah teridentifikasi, namun kemungkinan besar jumlah tersebut jauh di bawah jumlah sebenarnya karena sebagian besar orang tidak melaporkan penyakit mereka.

Fresh Start Produce Sales Delray, Florida pertama kali mengeluarkan penarikan kembali mentimun tersebut pada tanggal 31 Mei, memperingatkan bahwa mentimun yang dikirim pada tanggal 17-21 Mei berpotensi terkontaminasi Salmonella. Masalah ini pertama kali diidentifikasi oleh Departemen Pertanian Pennsylvania, yang mengawasi negara bagian yang saat ini memiliki jumlah kasus terkonfirmasi tertinggi yaitu 27 kasus.

Negara bagian lain dengan jumlah kasus tertinggi termasuk New York (19), Florida (18), Virginia (17), dan Ohio (9). Georgia, Tennessee, dan Carolina Selatan masing-masing telah mengidentifikasi 8 kasus.

Mentimun yang ditarik kembali berwarna hijau tua, diameternya kira-kira 1,5-2 inci, dan panjang antara 5-9 inci. Penarikan kembali ini tidak mencakup mentimun Inggris atau mentimun mini, dan CDC mengatakan sebagian besar mentimun yang berpotensi berbahaya seharusnya tidak lagi disimpan. Namun penyakit baru-baru ini mungkin belum teridentifikasi karena diperlukan waktu sekitar 3 hingga 4 minggu untuk menentukan apakah orang yang sakit merupakan bagian dari wabah, menurut CDC.

Negara bagian dan jumlah kasus yang telah diidentifikasi sejauh ini, menurut CDC:

• Alabama (1)
• Arkansas (1)
• Connecticut (2)
• Distrik Kolombia (1)
• Delaware (1)
  
• Florida (18)
• Georgia (8)
• Iowa (3)
  
• Indiana (1)
• Kentucky (4)
• Massachusetts (5)
  
• Maryland (2)
• Michigan (4)
• Minnesota (5)
• Missouri (1)
  
• Carolina Utara (7)
  
• Jersey Baru (3)
  
• New York (19)
  
• Ohio (9)
  
• Pennsylvania (27)
• Pulau Rhode (4)
  
• Carolina Selatan (8)
  
• Tennessee (8)
• Texas (2)
  
• Virginia (17)
  

Salmonella dapat menyebabkan demam, diare, mual, muntah, dan sakit perut menurut FDA. Dan dalam kasus yang jarang terjadi, Salmonella bahkan dapat menyebabkan penyakit parah seperti infeksi arteri, endokarditis, dan artritis.

“Meskipun mentimun ini tidak mungkin beredar di pasaran, siapa pun yang memiliki produk yang ditarik kembali tidak boleh mengkonsumsinya dan harus menghancurkan dan membuangnya atau mengembalikannya ke tempat pembelian untuk mendapatkan pengembalian uang,” kata FDA dalam siaran persnya. “Konsumen harus memeriksa pengecer atau tempat pembeliannya untuk menentukan apakah mentimun yang ditarik kembali dijual di tempat mereka berbelanja.”