Hot dog berwarna neon ini sangat digemari di North Carolina
Liburan telah berakhir, yang berarti sudah waktunya untuk membuang poinsettia Anda dan mengemasi pohon Natal buatan Anda yang sangat mudah terbakar. Dengan kata lain, rumah Anda akan menjadi jauh lebih menyedihkan, tepat pada waktunya untuk musim dingin yang sebenarnya. Tetapi bagaimana jika Anda dapat mempertahankan keceriaan liburan pada tingkat tertentu sepanjang tahun? Bagaimana jika Anda bisa mencerahkan dapur Anda dengan warna pink dan merah yang ceria terlepas dari musim? Bagaimana jika Anda dapat menikmati... weenies berwarna neon yang dikirim dari negara bagian North Carolina?
Saya mengacu pada hot dog Carolina Bright Leaf, produk hebat yang baru saja saya temukan berkat satu pembaca Takeout yang membantu. Pertama, beberapa latar belakang. Seperti yang Anda ketahui, kami di sini di The Takeout berkomitmen untuk menjelajahi kedalaman budaya hot dog . Kami telah menjelajahi anjing- anjing Pulau Coney Detroit ; kami telah membongkar sejarah makanan pokok Chicago ; kami bahkan telah menilai hot dog Sonoran yang sulit dipahami . Baru-baru ini, saya menulis tentang hot dog gaya Massachusetts — saat itulah saya menerima email ini dari pembaca Takeout Neil L.:
Terima kasih, Nil! Semoga para dewa kecil menghujani Anda dan keluarga Anda dengan hot dog tanpa akhir. Terpesona oleh tip Neil, saya menggali apa yang tidak diragukan lagi adalah kejujuran paling meriah di dunia.
Hot dog Bright Leaf adalah produk eksklusif yang diproduksi oleh satu perusahaan milik keluarga: pabrik pengolahan daging Carolina Packers yang berlokasi di Smithfield, Carolina Utara. Sejak 1941, para malaikat pencinta daging ini telah memproduksi hot dog khas mereka, Bright Leaf, daging babi-dan-sapi yang menakjubkan, seperti yang dikatakan Negara Kita , "bermandikan sinar merah matahari terbenam yang sangat kaya".
Apa masalahnya dengan moniker "Bright Leaf"? Ternyata pabrik tersebut terletak di sepanjang US Highway 301, atau dikenal sebagai “Brightleaf Boulevard”. Bulevar ini dinamai dari sejumlah gudang tembakau yang menangani tanaman khas daerah tersebut sekitar pertengahan abad. “Banyak pelanggan dan pemasok kami menanam tembakau sebagai bagian dari operasi pertanian mereka, jadi kami mengadopsi nama ini, bersama dengan daun tembakau di logo kami, untuk mengidentifikasi warisan pertanian kami,” bunyi situs web perusahaan .
Itu tidak berarti bahwa tanaman tembakau Carolina Utara berwarna merah muda. Nyatanya, nama "Bright Leaf" sama sekali tidak ada hubungannya dengan rona hot dog. Sebaliknya, tembakau “brightleaf” mengacu pada jenis tembakau cerobong tertentu yang berasal dari wilayah tersebut. Tidak, warna khas franks berasal dari campuran rempah-rempah eksklusif yang dijaga perusahaan dengan semangat ala Willy Wonka.
Jika Anda tinggal di North Carolina, weenies yang semarak ini tersedia di pengecer seperti Sam's Club, Walmart, dan Piggly Wiggly. (Anda dapat menjangkau vendor hot dog Bright Leaf di seluruh negara bagian di situs web perusahaan .) Jika Anda tinggal di luar negara bagian, Anda dapat memesan paket lima pound bersegel vakum secara online dengan harga kurang dari $35. Kabar ini cukup menghidupkan kembali semangat liburan saya hingga Februari.
