Wendy's Janjikan Kentang Goreng yang Lebih Panas dan Renyah dengan Formula Goreng Baru

Aug 28 2021
Untuk mengakomodasi lebih banyak pelanggan yang membawa makanan mereka untuk pergi, Wendy's mengubah resep gorengnya untuk pertama kalinya dalam lebih dari satu dekade

Wendy's memanas!

Rantai makanan cepat saji telah mengubah formula kentang goreng dan proses memasaknya karena semakin banyak konsumen yang membawa makanan mereka untuk dibawa pergi di tengah pandemi COVID-19 yang sedang berlangsung.

"Mereka akan melihat perbedaan segera setelah mereka mencicipinya," kata Presiden Wendy Kurt Kane kepada CNN Business pada hari Kamis. "Buktinya akan ada di pencicipan."

Formula baru akan tersedia di toko-toko nasional pada pertengahan September.

Kentang goreng Wendy's Co

TERKAIT: Wendy's Strawberry Frosty Akhirnya Berhasil ke AS – tetapi Hanya Tersedia di Walmart

Menjelaskan perubahan baru pada gorengan Wendy, Kane mengatakan kepada outlet, "Apa yang telah kami lakukan adalah menyeimbangkan potongan kentang goreng dan menyimpan sedikit kulit kentang pada kentang goreng untuk dapat mendorong rasa." 

Sistem adonan baru mereka dan menggunakan keranjang goreng yang lebih pendek telah memungkinkan lauk kentang yang lezat untuk "mempertahankan kerenyahan, baik saat masih segar dan panas dari penggorengan maupun beberapa menit kemudian."

Keranjang goreng yang lebih pendek, "memungkinkan kami untuk memastikan bahwa kami menggoreng kentang goreng dengan benar setiap saat," kata Kane kepada CNN , menambahkan bahwa perusahaan mencoba 20 desain berbeda karena mereka mencoba untuk "cukup konsisten dalam bentuk dan ukuran di mana kami ' secara historis."

Kentang goreng Wendy's Co

Jangan pernah melewatkan sebuah cerita — daftarlah ke buletin harian gratis ORANG untuk tetap mengetahui hal terbaik yang ditawarkan ORANG, mulai dari berita selebritas menarik hingga kisah menarik tentang minat manusia.

Presiden The Wendy tampaknya mengabaikan pesaing makanan cepat saji mereka dengan mengatakan kepada outlet bahwa mereka berharap kentang goreng mereka yang diubah akan "mengakhiri pengalaman gorengan yang mengecewakan dan tidak konsisten yang masih disajikan di tempat lain."

Ini menandai kedua kalinya perusahaan membuat perubahan pada kentang goreng mereka sejak rantai pertama mereka pada tahun 1969.