초콜릿 이 수천 년 전으로 거슬러 올라가는 메소 아메리카 문화의 소중한 부분이었던 이유가 있습니다. " 초콜릿의 진정한 역사 "에 따르면 "신의 음식"으로 불 렸는데, 그 이유는 성스러운 의식과 약으로도 사용되기 때문입니다. 코코아 꼬투리가 자라는 곳을 장악하기 위해 전투가 벌어졌고 오늘날까지 이어졌습니다 .
초콜릿은 세계에서 가장 인기있는 디저트 중 하나이며 음료, 소스, 캔디 바 등 수많은 형태로 제공됩니다. 진지한 초콜릿 애호가는 좋아하는 음식을 충분히 얻지 못하고 그것에 대해 더 많이 알고 싶어 할뿐만 아니라 그들이 할 수있는 음식을 맛볼 수 없습니다. 전 세계 6 곳의 여행지에서는 초콜렛 중독자 들이 달콤한 치아를 즐길 수 있습니다.
초콜릿 박물관 및 명소
1. Lindt Home of Chocolate, 취리히
스위스 초콜릿은 그 자체로 명성이 높으며 새로 문을 연 Lindt Home of Chocolate 은 거의 30 피트 (9 미터) 초콜렛 분수와 5,000 제곱 피트 (465 제곱미터) 이상의 초콜릿 가게로 즉각적인 인기를 얻었습니다. , 세계에서 가장 큰. 박물관에는 초콜릿이 유럽에 어떻게 도착했는지와 초콜릿 생산자들이 제품을 만드는 데 사용하는 과정에 대한 전시물이 있습니다. 비디오는 가나에있는 회사의 농장을 보여 주며 가이드 투어는 Lindt 초콜릿이 어떻게 만들어지고 새로운 제품이 어떻게 만들어 지는지 보여주는 파일럿 공장을 통과합니다. 물론, 투어는 그들의 호평을받은 초콜릿 시음으로 끝납니다. 충분하지 않다면 Lindt는 초콜릿 만들기 수업을 제공합니다. 입장료는 성인의 경우 15 스위스 프랑 (약 $ 16.50)이며 투어 및 코스에 대한 추가 비용이 있습니다.
2. Cadbury World, 영국 버밍엄
영국에서 초콜릿은 한 가지를 의미합니다 : Cadbury. 사탕 거인은 다른 간식 중에서도 크림 계란으로 유명합니다. Cadbury World 는 1990 년에 1893 년부터 Cadbury 공장 직원들의 집이었던 Bournville 마을에 문을 열었습니다 . 당시 노동자들의 모범 마을 로 여겨졌 습니다. 이 셀프 가이드 투어의 전시회 중 하나는이 지역과 그것이 회사에 어떤 영향을 미쳤는 지에 초점을 맞추고 있습니다. 4D 극장, "Beanmobile"의 "Cadabra"놀이기구 및 Cadbury의 원래 상점을 재현 한 버전도 있습니다. 방문객들은 공장을 견학 할 수 없지만 디저트를 자신이 선택한 모양으로 파이핑하여 자신의 초콜릿 기술을 시험 할 수 있습니다. 입장료는 성인 18 파운드 ($ 23)입니다.
3. Chocoversum, 독일 함부르크
1890 년에 설립 된 Hachez 회사는 손님을 실제 공장에 들여 보내지 않고 그들의 생산품을 보여주는 방법으로 Chocoversum 을 만들었습니다 . 여기에서 "ChoColleagues"라고하는 가이드는 방문객에게 실제 코코아 포드에서 바에서 사용되는 액체 초콜릿에 이르기까지 초콜릿의 모든 것을 90 분 동안 탐험 할 수 있도록 안내합니다. 그 과정에서 샘플링이 권장되며 원하는 토핑으로 나만의 초콜릿 바를 만들 수도 있습니다. 망고와 칠리 페퍼가 들어간 독특한 바를 포함한 선물 가게에 들러보세요. 입장료는 성인 19 유로 ($ 22)입니다.
4. MUCHO Museo del Chocolate, 멕시코 시티
MUCHO 박물관은 델 초콜릿은 멕시코 시티의 콜로니 아 후아레스 인근에서 개조 된 1909 집에서 2012 년에 열었습니다. 박물관 컬렉션에는 17 세기로 거슬러 올라가는 매혹적인 초콜릿 관련 유물과 초콜릿 전문가가 만든 전시물이 있습니다. 투어를하는 동안 방문객들은 초콜릿이 어떻게 인기를 얻었는지, 그리고 그 산업 생산에 대해 배우고 소비자가 그것을 갈망하게 만드는 광고를 탐색합니다. 박물관은 워크샵을 제공하며 초콜릿 간식을 제공하는 상점과 카페가 있습니다. 입장료는 75 페소 ($ 3.50)입니다.
초콜릿 공장
초콜릿 박물관과 테마 명소는 재미 있지만, 특히 초콜렛 애호가에게는 처음부터 그 과정을 보는 것만 큼 좋은 것은 없습니다. Willy Wonka에게 물어보세요!
세계 최초의 종합 초콜릿 팟 캐스트 The Slow Melt 의 주최자이자 제작자 이자 " Bread, Wine, Chocolate : The Slow Loss of Foods We Love "의 저자 인 Simran Sethi는 "투어를 제공하는 공예 제작자가 많이 있습니다."라고 말합니다 . " "산업 현장보다 적극 추천합니다."
5. Haigh 's Chocolate Factory, 호주 애들레이드
호주 애들레이드를 방문하는 사람들 은 부활절 간식으로 유명한 회사 인 Haigh 's Chocolate Factory를 방문 합니다. "Easter bilby"는 토착 유대류를 침략적인 토끼로 대체하여 토끼를 취한 것입니다. 1915 년부터 개장 한 Haigh 's는 1950 년대와 60 년대에 중간 휴식 시간 동안 영화 스크린 앞에서 초콜릿을 판매 한 "트레이 소년과 소녀"로도 유명했습니다. 대유행이 시작될 때까지이 회사는 공장을 무료로 둘러 보며 손님을 생산 라인을 지나가고 주머니에 무료 샘플을 채울 수 있도록했습니다. 모든 좋은 투어와 마찬가지로 다크 초콜릿, 밀크 초콜릿, 화이트 초콜릿 품종을 구입할 수있는 선물 가게에서 끝났습니다. 이 투어가 재개 될 때까지 온라인으로 초콜릿을 구입할 수 있습니다.
6. TCHO, 샌프란시스코
TCHO 는 2005 년 전 NASA 과학자이자 독일의 초콜릿 제조업체가 샌프란시스코에서 개장했으며 시그니처 컬러 풀 한 포장으로 제작되었습니다. 2014 년에 회사는 버클리만을 가로 지르는 더 큰 건물로 이전하고 나중에 투어를 위해 공간을 열었습니다. 여기에서 초콜릿 팬은 회사가 견과류에서 과일에 이르기까지 각 바를 만드는 데 사용하는 풍미 휠을 볼 수 있습니다. 생산 라인을 방문한 후 시음이 발생합니다. 와인 시음과 마찬가지로 가이드는 샘플링 전에 향기를 맡는 방법을 보여줍니다. 이 90 분 투어의 입장료는 이전에 10 달러 였지만 전염병으로 인해 중단되었습니다. 그러나 초콜릿은 여전히 샌프란시스코 및 전국의 상점에서 구입할 수 있습니다.
참고 : COVID-19 대유행의 지속적으로 변화하는 특성 때문에 시간을 확인하기 전에 해당 업체의 웹 사이트를 확인하십시오. 마스크는 이러한 장소에서 전부는 아니지만 최대로 필요합니다 .
이제 흥미 롭 네요
이들은 초콜릿 중독자들이 맛있는 음식을 먹을 수있는 유일한 장소와는 거리가 멀다. 또한 세인트 루시아 에는 초콜릿을 테마로 한 호텔 이 있는데 , 파리에서 가장 인상적인 초콜릿 전문점을 선보이는 연례 행사 와 중앙 아메리카 와 아프리카의 코코아 농장 을 방문합니다 .
