포도의 거친 집시 인 Grenache는 가볍고 상쾌한 로제부터 강력하고 허비 및 오래 지속되는 레드에 이르기까지 모든 것을 만들 수 있습니다.
Grenache는 온난 한 남부 지역의 고전적인 포도로, 완전히 익기 위해서는 열이 필요하며 거친 지중해 풍경의 먼지가 많고 허브 향이 나는 특성을 나타내는 와인을 만듭니다. 미묘함을 원한다면 다른 곳을보세요. 그러나 순수한 맛을 위해 Grenache는 이기기가 어렵습니다.
와인 세계의 유명하지 않은 영웅 인 Grenache는 프랑스 남부, 스페인, 호주 및 캘리포니아에서 온 과다한 고급 와인 덕분에 마침내 마땅한 인정을 받고 있습니다.
Grenache는 프랑스 남부 전역에 나타나지만 Châteauneuf du Pape와 Gigondas의 고향 인 남부 Rhône 계곡의 정점에 도달합니다. 여기에서는 일반적으로 대부분의 와인의 80 %를 형성하며 (Syrah와 Mourvèdre가 백본을 추가 함) 내부를 따뜻하게하는 야생의 딸기와 허브가 풍부한 레드를 만듭니다.
Garnatxa / Garnacha로 스페인의 유사한 와인에 사용됩니다. 위대함을 위해 Priorat을, 가치를 위해 Montsant, Calatayud 및 Campo De Borja를 찾으십시오. 또는 완전히 다른 스타일을 원한다면 Navarra의 이빨 로제를 사용해보십시오. 몇 가지 캘리포니아 버전은 매우 훌륭 할 수 있지만 주요 New World 전초 기지는 South Australia이며 Grenache는 Grenache / Shiraz / Mourvèdre와 같은 GSM 블렌드에서 단독으로 사용됩니다.
것
Grenache는 Sardinia에서 Cannonau로 알려져 있으며 그곳에서 만들어진 와인은 훌륭 할 수 있습니다.
큐:
요새화 된 그르 나슈를 찾을 수 있습니까?
ㅏ:
예. 프랑스에서는 Banyuls와 Maury를 시도해보십시오. 호주에서는 많은 '항구'의 기초를 형성합니다.
