굴은 어떻게 진주를 만들까요?

May 07 2001
굴은 모래 한 알에서 진주를 만들 수 있습니다. 굴은 정확히 어떻게 진주를 생성하며, 천연진주와 양식진주는 어떻게 다른가요?
굴이 진주를 생산할 수 있는 유일한 유형의 연체동물은 아닙니다. 조개와 홍합도 가능합니다. Maciej Toporowicz, NYC/게티 이미지

대부분의 장신구는 지구에 묻혀 있는 귀금속과 보석으로 만들어지지만 진주는 살아있는 생물인 굴에서 발견됩니다. 진주는 생물학적 과정, 즉 굴이 이물질로부터 자신을 보호하는 방식의 결과입니다.

굴이 진주를 생산할 수 있는 유일한 유형의 연체동물은 아닙니다. 조개와 홍합도 진주를 생산할 수 있지만 훨씬 드뭅니다. 대부분의 진주는 민물과 바닷물 환경 모두에서 굴에 의해 생산됩니다. 굴에서 진주가 어떻게 형성되는지 이해하려면 먼저 굴의 기본 해부학을 이해해야 합니다 .

굴은 이매패류 인데, 이는 껍질이 두 부분 또는 밸브로 구성되어 있음을 의미합니다 . 껍질의 판막은 탄성 인대로 고정되어 있습니다. 이 인대는 판막이 모이는 곳에 위치하며 일반적으로 판막을 열어 굴이 먹을 수 있도록 합니다.

다음은 껍질 안에 있는 굴의 일부입니다.

  • 입(촉수)
  • 마음
  • 턱볏
  • 항문
  • 외전근
  • 맨틀

굴의 크기가 커지면 껍질도 커야 합니다. 맨틀은 굴의 음식에서 미네랄을 사용하여 굴의 껍질을 생성하는 기관이다. 맨틀에 의해 생성된 물질을 진주층 이라고 합니다. 진주층은 껍질 안쪽에 선을 그어줍니다.

천연진주는 맨틀과 조개껍데기 사이의 굴에 이물질이 들어가 맨틀을 자극하면서 시작된다. 마치 굴이 쪼개지는 것과 같습니다. 굴의 자연스러운 반응은 스스로를 보호하기 위해 자극제를 덮는 것입니다. 맨틀은 껍질을 만드는 데 사용되는 동일한 진주층 물질의 층으로 자극물을 덮습니다. 이것은 결국 진주를 형성합니다.

따라서 진주는 진주층으로 덮인 이물질입니다. 우리가 보석 가게에서 볼 수 있는 대부분의 진주는 가장 가치 있는 것인 멋지게 둥근 물건입니다. 모든 진주가 그렇게 잘 나오는 것은 아닙니다. 일부 진주는 고르지 않은 모양으로 형성됩니다. 이러한 진주를 바로크 진주 라고 합니다. 진주는 눈치채셨겠지만 흰색, 검은색, 회색, 빨간색, 파란색, 녹색 등 다양한 색상이 있습니다. 대부분의 진주는 전 세계에서 찾을 수 있지만 검은 진주는 남태평양이 원산지입니다.

양식진주는 천연진주와 같은 과정을 거쳐 만들어지지만 진주 채취업자에게 약간의 넛지가 주어집니다. 양식 진주를 만들기 위해 수확기는 굴 껍질을 열고 맨틀 조직의 작은 틈을 자릅니다. 그런 다음 맨틀 아래에 작은 자극제를 삽입합니다. 담수 양식 진주에서 맨틀을 자르면 진주를 생성하는 진주층 분비를 유도하기에 충분합니다. 자극제를 삽입할 필요가 없습니다.

양식 진주와 천연 진주가 동일한 품질로 간주되지만 양식 진주는 희귀하지 않기 때문에 일반적으로 저렴합니다.

최초 발행일: 2001년 5월 7일

굴 진주 FAQ

진주는 어떻게 형성됩니까?
진주의 형성은 맨틀과 조개 사이의 굴에 이물질이 들어갈 때 시작됩니다. 이러한 자극으로 인해 굴은 스스로를 보호하려고 하여 이물질을 덮기 위해 진주층을 생성합니다. 시간이 지남에 따라 이러한 층은 진주를 형성합니다.
진주를 먹으면 굴이 죽는다?
진주를 꺼낼 때 아주 조심스럽게 채취한다면 굴을 죽이거나 해치지 않습니다.
굴에 진주가 있는지 어떻게 알 수 있습니까?
굴 안에 진주가 들어 있다는 명백한 징후는 없습니다. 안에 들어있는지 확인하려면 껍질을 열어야 합니다. 그러나 더 크고 오래된 굴은 진주를 가질 가능성이 더 큽니다.
굴이 유색 진주를 생산할 수 있습니까?
굴에서 생산되는 진주는 흰색, 검은색, 회색, 빨간색, 파란색, 녹색 등 다양한 색상이 있습니다. 이 색상의 대부분은 전 세계에서 찾을 수 있지만 검은 진주는 남태평양 고유의 것입니다.
굴에서 진주를 추출하는 방법은 무엇입니까?
수확자는 굴 껍질을 약간 열고 수술 도구로 맨틀 조직의 작은 틈을 잘라 진주를 꺼냅니다.

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