핫도그는 무엇으로 만들어 졌습니까?

흥미로운 점은 핫도그 가 미국에서 시작되지 않았다는 것입니다 . 핫도그가 어디에서 왔는지에 대한 몇 가지 이야기가 있지만 우리는 그것이 독일이라고 확신합니다. 한 이야기는 그 기원이 프랑크푸르트에서 처음 만들어진 frankfurter라고 말합니다. 그러나 다른 이들은 그것이 사실이 아니라고 말합니다. 그들은 그 뿌리가 "닥스 훈트"또는 "작은 개"소시지로 알려진 인기있는 소시지에 있다고 말한다. 그것은 1600 년대 후반 독일 Coburg 출신의 Johann Georghehner라는 정육점에 의해 만들어졌습니다. Georghehner는 나중에 그의 창작물을 홍보하기 위해 프랑크푸르트로 여행을 갔을 ​​것입니다. 그것은 핫도그라는 이름의 출처를 설명 할 것입니다.

어떤 이야기가 사실 이든 1893 년은 핫도그 에게 중추적이었습니다 . 그해 시카고에서 열린 콜롬비아 박람회에서 그해에 수많은 제품이 판매 되었기 때문입니다. 맛있고 잡기 쉽고 저렴했습니다. 같은 해는 핫도그가 야구의 대명사가 된 때이기도합니다. 이 전통은 St. Louis 바의 주인 인 Chris Von der Ahe , 독일 이민자이자 St. Louis Browns 메이저 리그 야구 팀의 주인에 의해 시작되었습니다 (다른 사람들은 그것이 뉴욕의 사업 주인 Harry M. Stevens 라고 주장하지만 ).

내 강아지에는 무엇이 있습니까?

그리고이 모든 것이 우리에게 오늘의 질문을 던집니다. 미국인들이 매년 약 700 억 마리의 핫도그에 정확히 무엇이 들어 있습니까? 글쎄요 그것은 많은 것들, 특히 당신이 사는 브랜드에 달려 있습니다. 모든 브랜드는 다양한 재료, 향신료, 바인더 및 향료를 포함하는 자체 레시피를 사용합니다. 그러나 National Hot Dog and Sausage Council에 따르면 일반적으로 핫도그에는 다음 이 포함될 수 있습니다 .

그 개는 어떻게 만들어 졌습니까?

따라서 모든 핫도그가 위 목록의 모든 재료를 포함하지는 않습니다. 이미 언급했듯이 조리법은 개를 만드는 사람에 따라 크게 다릅니다. 그러나 핫도그를 만드는 방법은 매우 간단합니다. 프로세스 작동 방식은 다음과 같습니다 .

코셔 핫도그 는 다른 핫도그와 같은 방식으로 만들어집니다. 가장 큰 차이점은 코셔 핫도그에는 돼지 고기가 포함되어 있지 않다는 것입니다. 그들은 또한 유대인 법에 따라 도축 된 쇠고기 또는 가금류를 사용하여 만들어집니다. 코셔 핫도그의 일반적인 재료에는 가금류 또는 쇠고기, 물, 향료 착색제 및 향료가 포함됩니다. 고기는 조리 후 제거되는 케이싱에서 준비됩니다.

이제 흥미 롭 네요

현충일과 노동절 사이 에 미국인들은 약 70 억 개의 핫도그를 먹을 것입니다. 7 월 4 일에만 미국인들은 1 억 5 천만 개의 핫도그를 먹을 것입니다. DC에서 LA까지 5 배 이상 늘릴 수 있습니다!

최초 게시일 : 2020 년 7 월 22 일

핫도그의 성분은 무엇입니까?