'A mulher pioneira': a receita de maçãs com canela de Ree Drummond é uma sobremesa perfeita de férias para sua infância

Ree Drummond tem a sobremesa perfeita para as festas de fim de ano que a deixa nostálgica de sua infância. A receita da estrela da Pioneer Woman para maçãs com canela é uma bela opção de sobremesa de Natal que pode ser servida com um bolo de libra comprado na loja e sorvete.

Ree Drummond disse que maçãs com canela a lembram de sua infância

Drummond demonstrou como fazer sua receita fácil de maçã com canela em um episódio de The Pioneer Woman . “É uma sobremesa que me lembro da minha infância ”, explicou. "E você tem que saber sobre isso, apenas no caso de eles nunca cruzarem seu caminho."

A receita não leva tempo para ser feita e pode ser servida de várias maneiras. Drummond começou a fazer uma calda combinando água, açúcar mascavo e balas de canela em uma panela. “Sim, vão os doces inteiros”, ela confirmou sobre o ingrediente único que dá ao prato o sabor de canela.

A estrela da Mulher Pioneira agitou os ingredientes e permitiu que a mistura de xarope “borbulhasse e cozinhasse por cerca de 10 minutos até que os doces fossem dissolvidos”.

A receita de sobremesa de férias de Ree Drummond resulta em maçãs de canela vermelhas brilhantes

Drummond preparou as maçãs enquanto a calda cozinhava, descascando as frutas e cortando-as em oitavos. Ela colocou as maçãs na panela com a calda e cozinhou tudo junto por 5 minutos, depois tirou a fruta da panela.

Ela deixou a calda ferver por mais 5 minutos, explicando que a cor e o sabor “ficam mais intensos” à medida que cozinha.

Drummond derramou a calda sobre as maçãs em uma tigela, depois cobriu com filme plástico e colocou a fruta e a calda na geladeira por 4 horas. Depois de resfriadas na calda, as maçãs ficaram com uma bela cor vermelha brilhante e absorveram o sabor da canela.

Atriz de 'A Mulher Pioneira' usa ingrediente comprado em loja para economizar tempo

Para montar a sobremesa, Drummond primeiro torrou um bolo pré-fabricado fácil . “Peguei o caminho mais fácil e usei bolo de libra comprado na loja”, explicou ela. “Muito, muito fácil. E eu apenas espalhei os pedaços com manteiga e coloquei-os em uma grelha. Eles são tão nítidos e dourados e perfeitos.”

Drummond explicou que as maçãs com canela podem ser servidas sozinhas, como estão, mas ela gosta de empaná-las com bolo e sorvete com um pouco da calda para que absorva o bolo. Ela colocou o bolo em um prato, colocou sorvete por cima e colocou as maçãs na sobremesa.

“Agora, estes são realmente deliciosos se você apenas cozinhá-los por alguns minutos na calda e servi-los, mas você não terá essa cor vermelha escura e bonita a menos que os deixe descansar na calda”, explicou a estrela da Mulher Pioneira . “Ai que lindo.”

Drummond derramou um pouco de calda extra sobre a sobremesa para ficar mais picante e acrescentou um raminho de hortelã. "Tão bonita", disse ela. “É absolutamente esplêndido.”

A receita completa está disponível no site da Food Network .

RELACIONADOS:  'A mulher pioneira': Os biscoitos de grinaldas de flocos de milho de Ree Drummond são um deleite perfeito sem assar