O chef José Andrés fornece alimentos para vítimas do terremoto no Haiti: veja como você pode ajudar

Após o terremoto de magnitude 7,2 que atingiu o Haiti em 14 de agosto, o número de mortos, feridos e desaparecidos continua a aumentar. Felizmente, organizações como o Chef José Andrés ' World Central Kitchen estão se preparando para alimentar as comunidades devastadas do país. 

Andrés fundou a World Central Kitchen em 2010 com a missão de "curar [com comida] em tempos de crise e além." 24 horas após o terremoto, a escola de culinária da World Central Kitchen na capital do Haiti e na cidade mais populosa, Port-au-Prince, imediatamente cozinhou e distribuiu sanduíches, saladas e doces para os cidadãos, socorristas e seguranças do aeroporto.

Pouco depois, a equipe da World Central Kitchen nos Estados Unidos voou para o Haiti com suprimentos adicionais para preparar refeições quentes feitas com ingredientes de origem local. Agora, a organização está expandindo seu alcance ainda mais para vários locais que foram fortemente afetados pelo terremoto.

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Enquanto sua equipe trabalha para fornecer comida para o povo haitiano , o chef famoso, de 52 anos, está apoiando vocalmente os esforços de casa enquanto se recupera do coronavírus. Andrés compartilhou os planos de eventualmente se juntar à sua equipe no Haiti enquanto defendia a vacinação do país e do COVID-19 em suas redes sociais.

"Eu estou recuperando de COVID, que felizmente foi leve porque eu estou vacinado. Por favor, obter a sua vacina, quando você pode, usar a máscara ... não baixar a guarda. Juntos, vamos bater este! Eu vou estarei se juntando a @WCKitchen no Haiti em breve ", twittou Andrés na quarta-feira, adicionando um vídeo dele falando sobre sua recuperação.

Além disso, Andrés tem retuitado os tweets do World Central Kitchen enquanto a organização continua a atualizar os seguidores sobre suas entregas de comida e locais de refeições quentes . 

O terremoto do último fim de semana matou pelo menos 2.189 pessoas e feriu mais de 12.000 cidadãos, de acordo com a NBC News . O desastre natural devastou a comunidade haitiana, que atualmente passa por agitação política após o assassinato de seu presidente , bem como instabilidade da saúde pública com o aumento de casos de coronavírus. 

Existem inúmeras instituições de caridade que você pode apoiar para ajudar os haitianos feridos e deslocados. Abaixo estão algumas organizações que atualmente fornecem alimentos e recursos adicionais para as pessoas afetadas:

• Cozinha Central Mundial
• Comboio da esperança
• Ação contra a fome
• Alimente minhas crianças famintas
• Fundação de Saúde do Haiti
• Visão Mundial