Pare de deixar seus bebês brincarem com comida de cachorro
Um surto de salmonela em humanos foi rastreado até uma fonte não humana: comida de cachorro. Autoridades federais de saúde determinaram que pelo menos sete pessoas, a maioria crianças, adoeceram por causa de certas marcas de ração seca para cães. Mid America Pet Food, a empresa implicada no surto, fez recall de todas as suas marcas de alimentos para cães e gatos com datas de validade anteriores a 31 de outubro de 2024.
Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças e a Food and Drug Administration anunciaram conjuntamente uma investigação sobre o surto na quinta-feira. Os primeiros indícios do problema surgiram no início de setembro, quando a FDA informou que o Departamento de Agricultura da Carolina do Sul detectou salmonela em uma das marcas de ração seca para cães da empresa como parte de um teste de amostra aleatória. A empresa sediada no Texas rapidamente emitiu um recall voluntário de um lote específico dessa marca e emitiu um segundo recall no final de outubro, depois que mais lotes foram encontrados contaminados com a bactéria em suas instalações de produção.
O culpado é um subtipo da bactéria chamada Salmonella Kiambu . Normalmente, as infecções por salmonela causam diarreia (às vezes com sangue), febre e cólicas estomacais que duram até uma semana. Até 9 de novembro, sete casos do surto foram documentados, sendo o primeiro datado de janeiro de 2023. Como resultado, uma pessoa foi hospitalizada, mas nenhuma morte foi registrada. Porém, como a maioria dos casos de salmonela se resolve por conta própria, sem a necessidade de tratamento médico, é provável que o surto seja muito maior do que o relatado.
De acordo com o CDC, as pessoas ficaram doentes ao tocar na comida de cachorro, tocar nas tigelas de comida que a continham ou tocar no cocô ou na saliva de cães que foram alimentados com a comida de cachorro. Todos os casos relatados, exceto um, envolveram crianças com menos de um ano de idade. Crianças pequenas, idosos e pessoas com sistema imunológico enfraquecido têm maior probabilidade de apresentar sintomas graves de salmonela e outras infecções de origem alimentar. Os animais de estimação muitas vezes não ficam doentes com a salmonela, embora ainda possam transmiti-la aos humanos e adoeçam se já estiverem com a saúde pior.
Mid America Pet Food agora expandiu seu recall para cobrir todas as marcas de cães e gatos com datas de validade antes de 31 de outubro de 2024. Esses produtos incluem sacos de vários tamanhos e sabores de Victor Super Premium Dog Food, Wayne Feeds Cat Food e Eagle Mountain Pet Food Pro Balance para cães. Uma lista completa dos produtos afetados pode ser encontrada no anúncio do FDA .
O CDC também recomenda que as pessoas geralmente tomem medidas para manusear a comida de seus animais de estimação com segurança. As pessoas devem limpar regularmente tigelas de comida e água para animais de estimação, colheres de comida, brinquedos de guloseimas, tapetes de alimentação e jogos americanos. Eles também devem lavar as mãos com água e sabão antes e depois de manusear a ração e evitar que o animal as lamba no rosto e na boca logo após a refeição. Os donos de animais de estimação também devem garantir que seus bebês peludos não lambam as feridas abertas. Como regra geral, as pessoas também não devem alimentar seus animais de estimação com ração ou guloseimas cruas, uma vez que esses produtos têm maior probabilidade de conter germes que podem deixar os animais de estimação e seus donos doentes.
