Омега-3: что вы о них знаете?

***ЕСЛИ ВЫ СПОРТСМЕН, ПРОЧИТАЙТЕ ЭТО!***

***ЕСЛИ ВЫ ПРИНИМАЕТЕ РЫБИЙ ЖИР, ПРОЧИТАЙТЕ ЭТО!***

Add (2022): ***ЕСЛИ ВЫ НЕ ПРИНИМАЕТЕ РЫБИЙ ЖИР, ПРОЧИТАЙТЕ ЭТО***

Резюме последнего сообщения в блоге доктора Барри Сирса: Жирные кислоты омега-3 и спортивные результаты (2015).

Люди часто думают об общих преимуществах рыбьего жира: здоровье сердечно-сосудистой системы, здоровье сердца, лечение хронических заболеваний и т. д. Но мы, спортсмены, должны понимать, что у рыбьего жира есть больше преимуществ, чем это, особенно повышение производительности и восстановления при использовании индивидуально определенных доз.

Увеличение потребления жирных кислот Омега-3 влияет на проницаемость/деформируемость кислородсодержащих эритроцитов, тем самым давая им большую способность протискиваться через капиллярное русло, чтобы снабжать кислородом мышцы во время тренировки. Больше кислорода в мышцах во время тренировки (вспомните допинг крови и использование ЭПО в стиле Лэнса Армстронга) означает больше АТФ для питания мышечных сокращений. Также было показано, что омега-3 увеличивают вазодилатацию капиллярного русла, что приводит к усилению кровотока и, таким образом, увеличению переноса кислорода.

Все слышали о DOMS (отсроченная болезненность мышц) — это связано с повреждением мышц, что приводит к воспалению. Было показано, что увеличение потребления омега-3 заметно сокращает время восстановления и уменьшает воспаление после таких тренировок и проблем с восстановлением. Это интенсивное упражнение также создает избыток свободных радикалов из-за повышенного окислительного стресса; омега-3 также действуют как факторы транскрипции генов (PPAR альфа — омега-3 являются специфическими активаторами) для повышения уровня антиоксидантных ферментов в крови и мышцах.

Повышенное потребление омега-3 активирует гены, которые вызывают более высокие уровни экспрессии транспортных белков жирных кислот, что приводит к увеличению производства АТФ. «Ешьте больше жира, сжигайте больше жира».

Улучшенная гибкость метаболического топлива — способность использовать жирные кислоты и глюкозу с одинаковой эффективностью для выработки АТФ. Жирные кислоты омега-3 активируют факторы транскрипции генов, что обеспечивает спортсмену максимальную метаболическую гибкость, позволяющую максимально вырабатывать АТФ при наименьшем количестве калорий.

Улучшение настроения и эмоционального состояния.

«Жирные кислоты омега-3 являются неотъемлемыми компонентами нервных волокон, особенно в синапсах, где они находятся в высоких концентрациях. Было продемонстрировано, что увеличение потребления омега-3 жирных кислот значительно улучшает время реакции, особенно в сложных условиях тестирования».

Доктор Барри Сирс рекомендует от 5 до 7,5 граммов ЭПК и ДГК в день, но чистота, концентрация и прогорклость/стабильность играют важную роль в том, сколько вы на самом деле получаете на каждую капсулу или столовую ложку. Чтобы проверить это, вам нужно сравнить два очень специфических биомаркера: арахидоновую кислоту (АА) и эйкозапантаеновую кислоту (ЭПК). Он рекомендует соотношение AA/EPA 1,5/3 соответственно.

Вы получите гораздо большую концентрацию ЭПК/ДГК с жидким рыбьим жиром по сравнению с инкапсулированным рыбьим жиром. В зависимости от чистоты и концентрации, 5–7,5 граммов в день можно получить, принимая 2–3 столовые ложки каждый день.

Тяжелые металлы и токсины вызывают большое беспокойство при выборе рыбьего жира, но ПХД являются самым большим фактором риска. ПХБ являются нейротоксинами и канцерогенами (канцерогенными агентами) и могут вызывать ускорение сердечных заболеваний при относительно низких уровнях. Промышленный стандарт составляет 90 частей на миллиард (частей на миллиард) или 90 нг ПХБ, что немного, но все же вредно для здоровья человека.

Выбирая рыбий жир, вы хотите избежать низкого качества рыбьего жира из-за того, что рыбий жир более низкого качества имеет большее количество ПХБ и, вполне возможно, проблемы с прогорклостью вместе с ними.

Всегда ищите рыбий жир более высокого качества/чистоты, когда ищете улучшение здоровья и спортивных результатов. Вы можете оказать своему телу и клеткам медвежью услугу и в конечном итоге негативно повлиять на свое здоровье, если нет.

Хотя я взял это из сообщения в блоге доктора Сирса от 2015 года, когда я впервые опубликовал эту тему, все исследования и доказательства актуальны и сегодня.

Если в настоящее время вы не принимаете добавки с рыбьим жиром ИЛИ придерживаетесь диеты, богатой продуктами (см. ниже) с омега-3 жирными кислотами, я настоятельно рекомендую переключиться и сосредоточиться на этом в следующем году. Черт, сделай это СЕЙЧАС!

Увидимся в следующем.

#Метод Диллона Бернса