บราวนี่ยัดไส้สองเท่าของ Trisha Yearwood เป็นคริสต์มาสคลาสสิกใหม่
ทริช่า เยียร์วูด ทำให้ตลาดมุ่งตรงไปที่การเตรียมอาหารรสเลิศเมื่อพูดถึงขนมคริสต์มาส เธอชอบทำขนมให้ครอบครัวและเพื่อนฝูงมาเยี่ยมเยียนตลอดช่วงเทศกาลวันหยุด และขนมหวาน รวมทั้งช็อกโกแลต เป็นสถานที่ใกล้ตัวและเป็นที่รักของเธอ สูตรของเธอสำหรับบราวนี่ยัดไส้คู่จะเป็นคริสต์มาสคลาสสิกใหม่ของคุณ
บราวนี่ยัดไส้ดับเบิ้ลคืออะไร?
บราวนี่ยัดไส้ดับเบิ้ลมักจะเป็นเค้กเนื้อฟูๆ เข้มข้นสองสี่เหลี่ยม โดยมีไส้ครีมสอดแทรกอยู่ระหว่างนั้น
ครีมอะไรก็ได้ที่เป็นไส้ เหล่านี้รวมถึงโอรีโอ ช็อคโกแลต วานิลลา และแม้แต่มาร์ชเมลโลว์ ความเป็นไปได้ไม่มีที่สิ้นสุด และด้วยการเติมแต่ละครั้ง บราวนี่จะมีรสชาติที่แตกต่างกัน
ส่วนผสมสำหรับบราวนี่ยัดไส้คริสต์มาสของทริชา เยียร์วูด
ส่วนผสมสำหรับของหวานแสนอร่อย นี้ และส่วนบราวนี่ของสูตรมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้ ชอร์ตเทนนิ่งผัก, ช็อคโกแลตอบ, ไข่, น้ำตาล, วานิลลาและแป้งเป็นส่วนผสมที่จำเป็น
รวมอยู่ในรายการส่วนผสมสำหรับแป้งบราวนี่ ได้แก่ ผงฟูและเกลือ
ในการสร้างไส้วานิลลาพื้นฐาน คุณต้องใช้ช็อตเทนนิ่ง วานิลลา น้ำตาลไอซิ่ง และน้ำอุ่น
วิธีทำขนมกรุบกรอบเหล่านี้
เริ่มต้นด้วยการอุ่นเตาอบไว้ที่ 350 องศา อัดจาระบีที่ก้นถาดแล้วใส่กระดาษรองอบลงไป แล้วทาด้วยเพื่อไม่ให้แป้งเกาะติด
ในชามที่เข้าไมโครเวฟได้ ให้ละลายชอร์ตเทนนิ่งและช็อกโกแลตเข้าด้วยกัน อุ่นในช่วงเวลา 30 วินาทีจนละลาย โดยกวนระหว่างนั้น
ใช้เครื่องผสมตีไข่ จากนั้นเติมน้ำตาลและวานิลลา ผสมผสานกันอย่างลงตัว ตีส่วนผสมช็อกโกแลต
ในส่วนผสมที่แยกจากกัน แป้ง ผงฟู และเกลือ ผัดลงในส่วนผสมของช็อกโกแลต
เทแป้งลงในกระทะอย่างสม่ำเสมอ
นำเข้าอบจนไม้จิ้มฟันที่สอดตรงกลางออกมาสะอาด 12 ถึง 15 นาที
เปิดบราวนี่บนเขียงให้เย็นสนิท ผ่าครึ่งสร้างชิ้นใหญ่สองชิ้นเท่ากัน
สำหรับไส้ ผสมชอร์ตเทนนิ่งและวานิลลา จากนั้นเติมน้ำตาลไอซิ่งเป็นระยะ โดยเติมน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่เหมาะสมในการทาไส้ให้ทั่วบราวนี่ มันควรจะมีรูปร่างและไม่บางเกินไป ดังนั้นอย่าเติมน้ำมากเกินไป
ทาบราวนี่ชิ้นที่หั่นแล้วทาทับอีกชิ้นหนึ่งเหมือนแซนวิช
ตัดเป็นสี่เหลี่ยม
Southern Kitchen ของ Trisha ออกอากาศวันเสาร์ตอนเที่ยง EST บนFood Network
สามารถดูสูตรและวิดีโอฉบับเต็มได้ที่เว็บไซต์ Food Network
ที่เกี่ยวข้อง: Trisha Yearwood อ้างว่านมและคุกกี้เหลวไหลเป็นวันคริสต์มาสอีฟที่สมบูรณ์แบบขอบคุณซานต้า
