5 maneras de comer ramen para la cena

Oct 11 2011

Durante mucho tiempo, el elemento básico de los estudiantes universitarios, el ramen se ha vuelto exclusivo. Se puede utilizar en todo tipo de ensaladas, platos principales e incluso postres. Mostraremos cinco recetas.

Incluso si ya pasó sus días de universidad, todavía puede disfrutar del ramen en una de nuestras recetas. Vea más fotos fáciles de comidas entre semana.

Si alguna vez ha estirado $ 10 durante una semana, conoce los fideos ramen. Ya sea que sea un estudiante pobre, un actor hambriento o simplemente con un presupuesto ajustado, los fideos ramen son un alimento básico culinario.

Entonces, ¿qué es esta "delicadeza" y dónde la conseguimos? El ramen es un plato de fideos con huevo, que se sirve en un caldo de carne y verduras. Mucho antes de que fuera una parte integral de la vida estudiantil en los EE. UU., los cocineros chinos estaban haciendo ramen en Japón, a partir de alrededor de 1910. Este plato, que combina fideos chinos y caldo japonés, primero se llamó shina soba, que significa "fideos chinos".

Su popularidad en todo Japón aumentó, pero cuando aumentaron las tensiones posteriores a la Segunda Guerra Mundial entre China y Japón, se eliminó "shina" para excluir cualquier referencia china. Nissin Foods, el creador del ramen instantáneo en 1958, llevó la nomenclatura aún más lejos. Bajo la marca Top Ramen, cambiaron el nombre del producto a "Chikin Ramen". Chikin vino del saborizante de pollo en los fideos. Ramen proviene de las palabras chinas la mian, que significa "tirar fideos". Los sonidos "L" y "R" son intercambiables en japonés, y el nombre de ramen se mantuvo.

Entonces, ¿cuál es la magia de estos fideos y por qué es un nombre familiar? Para empezar, los fideos ramen atraen todo lo que ama la cultura moderna: son rápidos, fáciles de hacer y baratos. Además, el ramen llena y es sabroso. Entonces, si bien el ramen es popular entre las personas con las billeteras vacías, también es un ingrediente principal en cientos de recetas. Siga leyendo para descubrir cómo el ramen puede ser más que una simple taza de sopa con nuestras cinco recetas. El primero utiliza ramen en su estado natural.

Contenido

Ensalada de repollo con fideos ramen crujientes
ramen alfredo
ramen de chile
salteado de ramen
Sopa picante de camarones ramen

5: Ensalada de repollo con fideos ramen crujientes

Este plato es excelente porque le da un nuevo giro a un estándar probado y probado, y también utiliza fideos ramen en su forma más pura: duros y crujientes. Si alguna vez has mordisqueado fideos de espagueti crudos , apreciarás esta receta.

Con este plato, usas ensalada de col preenvasada como base, mezclada con el condimento saborizado incluido en el paquete de fideos ramen. Use vinagre de sidra de manzana o algo similar para mezclar el condimento con la ensalada de col, lo suficiente para humedecer un poco la ensalada y esparcir el condimento por todas partes. Agregue algunas nueces, generalmente semillas de girasol o almendras, y luego, justo antes de servir, mezcle la ensalada de col con los fideos ramen crujientes. Y aquí hay un pequeño truco: antes de agregar los fideos, divídalos en la bolsa. Un ablandador de carne, un martillo pequeño o incluso una lata de sopa enrollada sobre la bolsa de fideos crudos harán el truco. ¡Elimine un poco de frustración mientras lo hace!

El resultado es una sabrosa ensalada de col con un crujido adicional que es extrañamente satisfactorio.

4: Ramen Alfredo

Aunque el ramen puede tener orígenes asiáticos, es Italia la que hizo famosos a los fideos. Sería negligente discutir recetas de fideos sin incluir una interpretación de ramen en un plato principal italiano clásico.

Con un gran plato Alfredo, el secreto está en la salsa. Para hacer una salsa Alfredo , necesitas queso parmesano, mozzarella, provolone, cuanto más, mejor. Agregue ajo, champiñones, albahaca, orégano, cebollas para darle sabor y luego mantequilla, crema o incluso queso crema para obtener una salsa realmente rica. Para un plato más sustancioso, agregue un poco de pollo o, para un enfoque vegetariano, agregue un poco de brócoli, zanahorias o calabaza.

Cuando su salsa esté lista, sírvala sobre los fideos ramen hervidos para obtener un sabroso Alfredo. En esta receta, puede usar los fideos o condimentar las cosas con el paquete de condimentos con sabor a pollo o vegetales en la salsa. ¡Ahora, mangia, estilo ramen!

chocolate y ramen

El ramen no es solo para entradas y acompañamientos. ¡Incluso puede funcionar en postres! ¿Por qué no probar una perspectiva de ramen en los cuadrados de Rice Krispie? Usando los fideos ramen crujientes, mezcle la mantequilla de maní, el cacao en polvo y el jarabe de maíz para crear una delicia crujiente de chocolate que solo necesita reposar en el refrigerador por un momento.

3: ramen de chile

Pasando del italiano al latín, tenemos el chili con un toque de ramen. Algunas personas comen chili solo o adornado con chips de tortilla, pero si desea un plato sustancioso y sustancioso, especialmente en un día frío de invierno, sírvalo con pasta. Introduzca los fideos ramen.

There are a million variations on chili, so use your own creative license with this recipe. A good foundation is either beef-flavored or chicken-flavored ramen, but if you want to go vegetarian , you have that ramen option as well.

The simplest of all versions is to add the ramen seasoning to pre-made chili and spice it up with onions or peppers. Serve it with cheese over the cooked ramen noodles, some tortilla chips and you're set. But, if you're more imaginative in the kitchen, cook up your own chicken or beef using chili or taco seasoning, add the ramen seasoning, beans, tomatoes onions, peppers, corn, cumin, garlic -- the list is endless. Chili is a catch-all for anything in your pantry or refrigerator.

Serve it all over those wonderfully curly ramen noodles, garnished with sour cream and cheese, and you're sure to have a satisfied crowd.

2: Ramen Stir Fry

Ramen is a natural for stir fry.

We've examined ramen recipes cooked with international flair, but let's get back to its original roots and prepare it Asian-style. Stir fry is an Asian method of cooking, started when fuel shortages in China forced the people to cook using very little oil. A focus on health-conscious cooking made stir fry a popular technique in the United States in the 1970s, and it's been a hit ever since.

Casi cualquier receta de salteado es bastante fácil, y el ramen salteado no es una excepción. Comience calentando su aceite y luego agregue carne molida dorada, condimento de ramen con sabor a carne y verduras como brócoli, pimientos y cebollas. Puede agregar salsa de soya para darle más sabor y ayudar a mezclar y esparcir el condimento. Cocine sus fideos ramen, tírelos y tendrá su salteado: una cena fácil, deliciosa y muy económica.

1: sopa de camarones picante ramen

¿Qué tal usar ramen como base para una sopa picante de camarones?

This last dinner idea appeals to the seafood lover, and if you love seafood, shrimp is probably on that list. Fortunately, one of the great aspects of ramen noodles is versatility -- they come in many flavors, including shrimp-flavored. So, start your soup with the shrimp seasoning as the base for the broth. The next step is to create spicy shrimp. Combining flavors like chili powder, curry, cumin and pepper, coat your shrimp and put it in the soup.

Ahora, se supone que esto no es un plato débil, sino una comida abundante y saludable, así que no te detengas. Un gran aspecto de la sopa es que puedes incluir lo que quieras. Agregue cebollas, ajo, pimientos para un poco de sabor extra; la salsa, los frijoles y el maíz también son excelentes ingredientes. Para un caldo más espeso, use leche, mitad y mitad o incluso un poco de crema espesa. Al final de esta receta, debería tener menos sobras en su refrigerador y estómagos tibios y llenos.