Si eres un seguidor de las reglas culinarias que se niega a disfrutar de comidas fuera de temporada o el tipo de rebelde que bebe sopa en el verano, es justo decir que el atractivo de un batido espeso y cremoso trasciende las cuatro estaciones.
El batido se remonta a finales del siglo XIX, cuando una vez se consideró una " bebida para adultos " hecha de huevos y whisky. En la década de 1930, se podían encontrar batidos en las tiendas de malta de todo el país, lo que marcaba el comienzo de una época gloriosa en Estados Unidos donde beber su helado era tan común como fumar un cigarrillo en el consultorio del médico.
Para aquellos a los que les encantaría beber medio cartón de helado de una sola vez, aquí hay un par de recetas rápidas y fáciles para un batido casero que satisfará a sus golosos.
El método de la licuadora
Para que la forma más sencilla de hacer un batido sea un hogar, todo lo que realmente necesitas es helado, leche y, por supuesto , una licuadora. Coloca cuatro cucharadas del helado de tu elección en la licuadora junto con 1/4 de taza de leche (o leche de avena para un batido más suave). Mezcla. Una vez que el helado alcance una consistencia suave, vierta, cubra con crema batida y / o una cereza marrasquino y disfrute.
Prueba un tarro de cristal
Si vive en una casa sin licuadora, aún puede prepararse un batido con un tarro Mason. Coloque un poco de helado en un tazón apto para microondas (use la misma cantidad de helado y leche que para el método de la licuadora si tiene un tarro Mason grande, y corte a la mitad la receta para uno pequeño) y colóquelo en el microondas durante 30 segundos o hasta que el helado se derrita. Vierta el helado derretido en el tarro Mason, agregue la leche y / o licor si es ese tipo de noche. Atornille la tapa en el tarro Mason, agite vigorosamente, vierta en un vaso (o beba del tarro) y disfrute!
Si buscas ponerte elegante
Si quieres llevar tu batido al siguiente nivel, ¿por qué no ir al boogie a toda velocidad y llevarte la casa de la malta a casa con una máquina construida para el trabajo, como esta batidora clásica de Brentwood verde turquesa ? Siga las instrucciones que vienen con la máquina o use el método de la licuadora para hacer un gran batido. Con una máquina de batidos como esta, la única parte difícil es elegir los sabores adecuados.
Consejo profesional: ¿Está buscando algunos complementos geniales que llevarán su batido a un nivel completamente nuevo? Intente agregar una cucharada de leche en polvo para obtener un batido extra cremoso o triture y agregue un puñado de galletas, nueces o cereal para el tipo de postre que recuerda a una ventisca DQ .
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