El sol está alto en el cielo; hace 110 grados Fahrenheit a la sombra y has estado trabajando en el jardín durante horas. Entras, te quitas los guantes de jardinería polvorientos y mugrientos y abres la nevera . Alcanza una lata de tu refresco favorito, abres la tapa y disfrutas del sonido de ese pop inconfundible . Lentamente, con paciencia, viertes el refresco sobre un vaso alto con hielo, observando cómo las burbujas suben a la superficie. Levantas el vaso hacia tus labios, anticipando el fresco y vigorizante alivio que te traerá tu bebida cuando comience a saciar tu sed. ¡Pero espera! ¿Alguna vez has pensado en lo que esa bebida helada le está haciendo a tus dientes y encías? Es posible que desee dejar ese vaso.
Los refrescos gaseosos se comercializan como bebidas divertidas y refrescantes para personas bellas y activas. Pero, ¿los bebedores frecuentes de refrescos realmente pueden esperar tener sonrisas blancas y relucientes como las que vemos en los anuncios, o su amado vaso de burbujas le está haciendo más daño a la boca de lo que cree?
La mayoría de las gaseosas que no son de dieta contienen la misma combinación básica de ingredientes: agua carbonatada (que le da a la gaseosa su efervescencia familiar), azúcar o jarabe de maíz, colorantes artificiales, saborizantes naturales o artificiales y ácido fosfórico, ácido cítrico o ambos. Los refrescos de dieta reemplazan los azúcares y los jarabes de maíz con un edulcorante artificial como el aspartamo o la sucralosa, pero los demás ingredientes siguen siendo esencialmente los mismos.
Entonces, ¿qué tienen las gaseosas que las hace tan malas para los dientes? ¿Y las gaseosas dietéticas sin azúcar son mejores que las regulares? ¡Sigue leyendo antes de tomar tu próximo sorbo!
