¿El aspartamo causa EM?

Durante 10 años, Nancy bebió refrescos de dieta, a veces hasta cuatro o cinco al día. Por lo demás, comía y bebía con moderación, hacía ejercicio con regularidad y dormía lo suficiente. Entonces, un día, cuando Nancy recogió su vaso de refresco de dieta, se le resbaló de los dedos y se estrelló contra el suelo. Sorprendida, Nancy lo intentó de nuevo, solo para descubrir que su mano no respondía correctamente. Los problemas persistieron durante semanas, luego sus piernas comenzaron a doblarse y su visión se volvió borrosa. Finalmente, el médico de Nancy le diagnosticó esclerosis múltiple (EM), una enfermedad que afecta el cerebro, la médula espinal y los nervios ópticos.

Desesperada por saber más sobre la EM, Nancy buscó respuestas en Internet. Aprendió que la EM generalmente ataca entre los 20 y los 40 años, que afecta a las mujeres con más frecuencia que a los hombres y que los científicos aún no comprenden su causa raíz [fuente: WebMD ]. Luego se encontró con un tablero de mensajes oscuro y se dio cuenta de que, después de todo, podría tener una pista. Puede haber un vínculo entre el aspartamo y la EM. ¿No era ese el ingrediente de todos los refrescos dietéticos que había tomado a lo largo de los años?

Si bien la Fundación de Esclerosis Múltiple no llega a decir que el aspartamo, o cualquier aditivo, es 100 por ciento seguro, no se suscribe a la idea de que el aspartamo causa EM. El aspartamo fue aprobado por la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) para su uso en bebidas carbonatadas y otras bebidas y alimentos en la década de 1980. Después de una oleada de quejas de consumidores que experimentaron de todo, desde insomnio hasta diarrea después de ingerir bebidas carbonatadas que contenían aspartamo, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) investigaron el uso de aspartamo y concluyeron que no había evidencia de que causara estos síntomas. Más concretamente, los CDC no pudieron encontrar un vínculo entre el aspartamo y la aparición de la EM [fuente: [url='https://www.msfocusmagazine.

La idea de que el aspartamo causa la EM probablemente se deriva de un supuesto relato de primera mano de un experto en aspartamo que ha persistido en Internet y en cadenas de correos electrónicos desde la década de 1990. Aunque este artículo se atribuye con frecuencia a la autora "Nancy Merkle", nadie se ha presentado para tomar el crédito y el artículo no contiene citas [fuente: Guthrie ].

El Centro de Evaluación e Investigación de Medicamentos de la FDA refutó las afirmaciones hechas en la cuenta, que relacionaba el aspartamo con una serie de enfermedades y dolencias, incluida la EM. Según la FDA, el aspartamo es uno de los aditivos alimentarios probados con más frecuencia y no hay evidencia que respalde un vínculo entre el aspartamo y la EM [fuente: Hattan ]. Esas son buenas noticias para Nancy y otras personas que toman bebidas dietéticas y optan por alimentos "bajos en calorías" que contienen aspartamo.

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