La Corte Suprema de Irlanda dice que el pan de Subway, bueno, no lo es

Oct 02 2020
Si el pan de Subway no es pan legalmente, ¿qué diablos es?
Si el pan de Subway no es pan, ¿qué es? ¿Pastel? Joe Raedle / Getty Images

Subterraneo. ¡Come fresco! Esta popular franquicia de sándwiches ha tenido una gran década. Desde la colocación de productos sesgada un poco demasiado en la nariz hasta un portavoz de lo más desagradable que terminó en prisión por algunos delitos que no se nombrarán aquí.

Ahora, el gigante de los sándwiches de comida rápida está bajo la mirada escrutadora de la Corte Suprema de Irlanda, que acaba de decidir que el pan de la cadena no es, bueno, en realidad pan.

Pero si el pan de Subway no es legalmente pan, ¿qué es exactamente?

"El pan suministrado por Subway en sus sándwiches calientes tiene un contenido de azúcar del 10 por ciento del peso de la harina incluida en la masa", dijo el juez Donal O'Donnell en la sentencia . El fallo se produjo como respuesta a una disputa fiscal de un franquiciado de Irish Subway, Bookfinders Ltd. La franquicia solicitó un reembolso de impuestos con el argumento de que los hoagies de 12 pulgadas eran un " alimento básico " y que no deberían pagar valor agregado. impuesto (IVA) sobre los rollos que utiliza en sándwiches calientes.

Según la Ley de IVA de Irlanda de 1972 , los ingredientes como el azúcar y la grasa no pueden " exceder el 2 por ciento del peso de la harina en la masa ". Entonces, ¿cómo se compara el pan de Subway? Cinco jueces del sistema judicial irlandés encontraron que los panecillos blancos e integrales incluyen un 10 por ciento de azúcar, lo que los descalifica tanto de las exenciones fiscales como de los derechos de alardear. Del fallo de la Corte Suprema :

En este caso, no se discute que el pan suministrado por Subway en sus bocadillos calientes tiene un contenido de azúcar del 10% del peso de la harina incluida en la masa, y por lo tanto excede el 2% especificado en el subpárrafo.

"El pan de Subway es, por supuesto, pan", dijo un representante de Subway a la BBC. "Hemos horneado pan fresco en nuestras tiendas durante más de tres décadas y nuestros huéspedes regresan todos los días por sándwiches hechos con pan que huele tan bien como sabe".

Independientemente de lo que digan los peces gordos de Subway sobre la relación sabor-olor del pan, no hay nada mejor que los irlandeses, especialmente cuando se trata de definir productos horneados, aparentemente. Entonces, ¿dónde deja eso a Subway y sus lujosos panes azucarados?

Ahora serán considerados "repostería o productos horneados de lujo", al menos a los ojos de la justicia irlandesa.

¿Hay alguna lección que aprender de todo esto? Los lujosos productos horneados de Bookfinders ahora se gravarán al 13,5 por ciento, lo que le recordará al franquiciado que no puede luchar contra el sistema fiscal y ganar de todos modos.

Esta no es la primera batalla legal que se libra contra una cadena de comida rápida. La Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. (FDA) también declaró que Dairy Queen no sirve helados , a pesar de sus 75 años de historia haciendo precisamente eso. ¿Que sigue? ¿Una investigación sobre las flagrantes mentiras de Lucky Charms en torno a la existencia de duendes , corazones, estrellas y herraduras del tamaño de un cereal ?

Ahora eso es una locura

Desafortunadamente para Subway, esta no es su primera batalla con los tribunales. En 2013, un cliente australiano publicó una imagen en las redes sociales de un sándwich "Footlong" que medía solo 11 pulgadas (28 centímetros). La publicación provocó una demanda colectiva que no llegó a su fin hasta octubre de 2017, cuando los demandantes finalmente abandonaron todos los esfuerzos para seguir adelante con el caso.