¿Son buenas las barritas energéticas para correr?

Sep 04 2012
Correr por deporte o acondicionamiento físico puede aumentar su energía general, pero a corto plazo puede afectar temporalmente su vigor. ¿Podrían las barritas energéticas ser la respuesta?
¿Es esa barra energética realmente lo que necesitas?

Correr por deporte o acondicionamiento físico puede aumentar su energía general. Pero a corto plazo, puede eliminar temporalmente su vigor. Entonces, ¿no sería genial si hubiera un alimento que pudiera ayudar a restaurar o mejorar tus niveles de energía antes, durante o después de correr?

Bueno, no hay un refuerzo de poder mágico, pero hay barras de energía que pueden proporcionarle una entrega rápida y conveniente de calorías (después de todo, las calorías son unidades de energía) para obtener combustible adicional. Como beneficio adicional, las barras que contienen proteínas de alta calidad (como suero y soya) pueden ayudar a su cuerpo a desarrollar músculos y reparar lesiones [fuente: Young ].

El problema, sin embargo, está en elegir la barra energética adecuada para ti. Diferentes corredores tienen diferentes necesidades. Los velocistas, por ejemplo, pueden beneficiarse de las barritas con alto contenido de azúcar para obtener una sacudida de energía útil antes de correr. Los corredores de larga distancia, por otro lado, necesitan mantener su energía en un nivel más constante y deben consumir barras con una combinación de carbohidratos, proteínas y grasas.

Otra cosa a tener en cuenta es que estos bocadillos no se crean por igual. A pesar de que hay decenas de marcas que a veces hacen declaraciones de propiedades saludables sorprendentes, muy pocas barras energéticas ofrecen un valor nutricional real, y algunas incluso pueden ser malas para usted. Esto es lo que debes tener en cuenta al seleccionar barras energéticas para correr:

  • Busque barras con al menos 40 gramos (1,4 onzas) de carbohidratos.
  • Manténgase alejado de las barras ricas en proteínas si es un corredor de larga distancia.
  • Busque barras hechas con frutas secas, granos integrales y fibra soluble, cuando sea posible.
  • Si el empaque de una barra hace grandes afirmaciones nutricionales, asegúrese de leer la letra pequeña.
  • Recuerda que las barras energéticas tienen un bajo contenido de agua, a diferencia de, por ejemplo, la fruta. Así que debes beber agua cuando consumas uno.

Las barras energéticas son convenientes, pero también pueden ser costosas. Sigue leyendo para conocer las alternativas a la merienda.

Alternativas de barras energéticas

Correr es un deporte bastante económico: invierta en una botella de agua y un buen par de zapatos para correr, y estará listo para comenzar. Sin embargo, su billetera puede verse afectada si comienza a usar barras energéticas regularmente [fuente: Clark ]. Si desea encontrar un alimento más barato para reemplazar las barras energéticas algunas o todas las veces, existen alternativas.

Muchas barras de granola, aunque no se crean ni se comercializan específicamente para generar energía, tienen un contenido de carbohidratos moderado a alto que llena. Y al igual que las barritas energéticas, están envueltas individualmente y listas para llevarlas a cualquier parte.

Otra fuente de energía portátil (aunque mucho más perecedera) son las frutas. Los plátanos y las manzanas, en particular, son excelentes opciones porque son fáciles de llevar y comer.

Lo creas o no, los dulces también pueden ser beneficiosos (en términos de energía, claro). El chocolate te dará un empujón, aunque es un desastre cuando hace calor. Las tartas dulces y los ositos de goma son opciones. También lo son las golosinas crujientes de arroz. Cuando se trata de obtener un pico de energía, se sabe que los corredores comen cualquier cosa, desde galletas integrales hasta paquetes de miel.

La clave para elegir un alimento energético que funcione para ti es experimentar. Eventualmente, te encontrarás con uno que disfrutes y que también te dé el impulso que necesitas.

En la página siguiente, encontrará mucha más información para corredores.

Selección de barras energéticas

En estos días, hay un suministro interminable de barras energéticas. Puede elegir entre una variedad de sabores y formulaciones. Incluso puedes encontrar barras energéticas kosher.

Mucha más información

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Fuentes

  • Clark, Nancy. "Pros y contras de las barras energéticas". Corre el Planeta. 2005. (27 de agosto de 2012) http://www.runtheplanet.com/trainingracing/nutrition/energybars.asp
  • Rundurance. "¿Las barras energéticas son buenas para ti?" 24 de enero de 2010. (27 de agosto de 2012) http://www.rundurance.com/2010/01/are-energy-bars-good-for-you/
  • Silverstein, Clara. "Alimentos para la energía". Mundo del corredor. Agosto de 2004. (27 de agosto de 2012) http://www.runnersworld.com/article/0,7120,s6-242-301--8433-0,00.html
  • Joven, Sally. "Guía de duración de las barras energéticas". Tiempos de ejecución. Abril de 2003. (27 de agosto de 2012) http://www.runningtimes.com/Article.aspx?ArticleID=6659