Les collations post-entraînement les plus rapides et les plus faciles qui ne sont ni un shake ni une barre
Après avoir terminé un entraînement intensif, l'une de vos premières priorités est probablement de faire le plein d'énergie. Si vous êtes pressé par le temps, l'impulsion peut être d'atteindre une barre ou un shake, mais aussi pratiques qu'ils puissent être, ils sont souvent hautement transformés et ils peuvent devenir assez ennuyeux après un certain temps.
Jennifer Day, diététicienne sportive de l' équipe américaine de patinage de vitesse et porte-parole de Cheribundi , recommande des collations post-entraînement contenant un mélange de glucides, de protéines et d'électrolytes, avec une préférence pour les aliments à base de plantes. D'une manière générale, elle conseille de viser un rapport glucides / protéines de trois pour un , avec au moins 10 à 15 grammes de protéines.
« Lorsque vous vous entraînez, nos muscles ont besoin de carburant ; ce carburant sera sous la plus petite forme de glucides dans le corps, qui est le glucose », a déclaré Day. « V ous avez besoin de protéines, mais pas en quantités aussi élevées que la plupart des gens le pensent. Les glucides sont la chose la plus importante.
Day recommande d'opter pour des glucides simples et faciles à digérer et d'éviter trop de graisses et de fibres, car cela peut ralentir votre digestion. Les collations post-entraînement qu'il recommande sont toutes rapides et faciles, en mettant l'accent sur la portabilité :
