Rajiv Surendra, Yang Memainkan Kevin G di 'Mean Girls', Sekarang Menjadi Koki YouTube
Batas bakat Rajiv Surendra tidak ada.
Aktor yang paling terkenal memerankan Kevin G di Mean Girls, baru-baru ini meluncurkan saluran YouTube baru dengan satu tujuan: membagikan keyakinannya bahwa "kunci untuk menjalani kehidupan yang kaya dan memuaskan jauh lebih sederhana daripada yang kita asumsikan."
Saluran baru Surendra berfokus pada memasak serta "seni kreatif dan rumah tangga" lainnya seperti cara menyetrika baju.
Dalam wawancara baru-baru ini dengan Food & Wine , Surendra — yang berperan sebagai matematikawan bersama Lindsay Lohan dalam film hit tahun 2004 — membuka tentang memasak masakan Tamil Sri Lanka , bagaimana dia belajar memasak, dan beberapa rahasia yang dia pelajari dari keluarganya. .
Semuanya berawal ketika pencipta pindah ke New York City pada tahun 2010 dan tidak dapat menemukan restoran Tamil Sri Lanka di kota. Dia perlu menemukan cara lain untuk menikmati masakan, jadi dia membayangi ibunya, katanya kepada Food & Wine , dan memperhatikan dengan sangat hati-hati bagaimana dia menyiapkan makanan.
Sekarang dia ingin berbagi apa yang dia pelajari dengan dunia untuk menghormati mendiang ibunya, dan neneknya.
“Banyak sekali masakan ini yang tidak ada padanan masakan lain,” kata Surendra. "Saya suka membuat makanan tradisional asli untuk teman-teman saya. Mereka datang dan berkata, 'Saya tidak tahu ini apa, tapi saya senang.' Ini adalah makanan yang belum pernah mereka coba sebelumnya."
Jangan pernah melewatkan cerita — daftar ke buletin harian gratis PEOPLE untuk tetap mendapatkan informasi terbaik dari apa yang ditawarkan PEOPLE .
Surendra tidak menawarkan ukuran untuk makanannya, tetapi menjelaskan tindakannya dengan sangat detail sehingga orang lain dapat merasa nyaman melakukan hal yang sama.
"Teknik yang saya gunakan diturunkan dari seorang wanita yang benar-benar tahu apa yang dia lakukan, dan yang benar-benar membuat makanan Tamil versi terbaik," kata Surendra. "Tidak ada yang bisa memasak seperti saya bisa memasak," kenang neneknya dengan bangga.
Pada akhirnya, dia ingin orang-orang merasakan apa yang dia rasakan saat melihat ibunya di dapur.
“Belajar memasak bukan hanya tentang makanan akhir,” katanya . "Ini tentang proses yang sebenarnya. Apakah Anda benar-benar tahu bagaimana rasanya dan bagaimana rasanya?"
Surendra adalah seorang seniman di luar dapur. Dia memiliki bisnis kaligrafi yang sukses, Letters in Ink , yang disewa untuk membuat menu papan tulis untuk restoran seperti Beyond Breads, Dominique Ansel Bakery, dan lainnya. Dia juga terus mengikuti audisi untuk peran di layar, katanya kepada Food & Wine .
