ブドウの野生のジプシーであるグルナッシュは、軽くてさわやかなロマから、力強く、ハーブのような長寿命の赤まで、あらゆるものを作ることができます。
グルナッシュは暖かい南の古典的なブドウであり、完全に熟すために熱を必要とし、険しい地中海の風景のほこりっぽい、ハーブの香りの特徴を語るワインを作ります。繊細さが必要な場合は、他の場所を見てください。しかし、純粋な味のために、グルナッシュは打ち負かされません。
ワイン界の陰の英雄であるグルナッシュは、南フランス、スペイン、オーストラリア、カリフォルニアからの豊富な高級ワインのおかげで、ついにそれにふさわしい認識を受けています。
グルナッシュはフランス南部に出現しますが、シャトーヌフデュパプとジゴンダスの本拠地であるローヌ渓谷南部で頂点に達します。ここでは、通常、ほとんどのワインの80％を形成し（シラーとムールヴェードルがバックボーンを追加）、内臓を温める野生のイチゴとハーブが豊富な赤を作ります。
Garnatxa / Garnachaとして、スペインで同様のワインに使用されています。プリオラートの素晴らしさ、モンサント、カラタユ、カンポデボルハの価値をご覧ください。または、まったく異なるスタイルの場合は、ナバラの歯ごたえのあるロゼを試してみてください。いくつかのカリフォルニアバージョンは非常に優れている可能性がありますが、主な新世界の前哨基地は南オーストラリア州であり、グルナッシュはそれ自体とGSMブレンドの両方で使用されています-グルナッシュ/シラーズ/ムールヴェードル。
事実
グルナッシュはサルデーニャではカノナウとして知られており、そこで作られたワインは素晴らしいものになる可能性があります。
Q：
強化グルナッシュを見つけることができますか？
A：
はい。フランスでは、バニュルスとモーリーを試してみてください。オーストラリアでは、それは多くの「港」の基礎を形成しています。
