의심할 여지 없이 귀하의 자녀는 이 질문과 함께 훌륭한 과학 경력을 시작하고 있습니다!
"부거"는 점액 으로 만들어집니다 . 점액은 점막에 의해 만들어집니다 . 몸의 모든 곳에 점막이 있습니다. 위, 장, 코, 폐 , 눈 , 입, 요로에는 모두 점액을 분비하는 점막이 있습니다.
점액은 대부분 물이 들어 점액 (부비동이나 폐 감염하는 동안, 그것은 또한 죽은 포함 백혈구 감염에 노력하고있다 - 참조 어떻게 당신의 면역 체계 작품 자세한 내용). 그것을 끈적하게 만드는 것은 뮤신입니다.
뮤신은 분지형 다당류 입니다. How Food Works 를 읽었다면 당류에 대해 알고 있을 것입니다. 당류는 당 사슬입니다. 예를 들어, 전분은 다당류입니다. 아마 눈치채셨겠지만 옥수수 전분이나 밀가루를 물과 섞으면 끈적끈적한 물질이 생깁니다. 뮤신도 같은 일을 하고 있다. 점액은 본질적으로 점액과 물로 만들어진 얇은 페이스트입니다.
4살짜리 아이에게 옥수수 전분과 물이 얼마나 끈적거리는지(특히 마르면서) 보여주면 그는 합성 부거를 보게 될 것입니다!
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