제초제 Glyphosate (Roundup)는 어떻게 작용합니까?

Roundup ( Monsanto에서 사용하는 상품명 ) 및 글 리포 세이트 (일반 이름)를 기반으로하는 기타 제초제 는 오늘날 미국에서 가장 일반적으로 사용되는 제초제입니다.이 제초제는 농부에서 산림 관리인, 정원사, 생물 학자에 이르기까지 모든 사람이 사용합니다. 침입 성 외래 식물을 통제합니다.

글 리포 세이트 기반 제초제는 모두 동일한 생화학 적 원리로 작동합니다. 이들은 EPSP 신타 제 라고하는 특정 효소를 억제합니다 [출처 : Funke et. al. ]. 이 효소가 없으면 식물은 성장에 필수적인 다른 단백질을 생산할 수 없으므로 며칠 또는 몇 주에 걸쳐 노랗게되고 죽습니다. 대부분의 식물은 동일한 효소를 사용하므로 거의 모든 식물이 글 리포 세이트에 굴복합니다.

모든 식물이 살기 위해 EPSP 합성 효소가 필요하다면 농부들은 왜 글 리포 세이트를 사용합니까? 제초제의 사용이 대중화됨에 따라 과학자들은 화학 물질을 견딜 수있는 유전자 변형 식물을 개발했습니다. 실제로 2018 년 현재 면화의 91 %, 대두의 94 %, 미국에서 재배 된 옥수수의 90 %가 소위 "라운드 업 준비"품종입니다 [출처 : USDA ]. 아이디어는 간단했습니다. 화학 물질은 나쁜 식물을 죽이고 좋은 식물은 남겨 둡니다.

최근 몇 년 동안 많은 사람들이 유전자 변형 식품을 먹는 것에 대해 걱정하고 있습니다. 글 리포 세이트를 첨가하면 제초제와이를 견디도록 설계된 작물의 안전성에 더 많은 우려가 있습니다.

일반적으로 다른 제초제보다 인체에 덜 독성이 있다고 여겨지지만 일부 전문가들은 이것이 사람의 내분비 활동을 방해 할 가능성에 대해 우려하고 있습니다 [출처 : 미국 국립 보건원 ]. 개구리와 물고기를 포함한 다른 동물들도 부정적인 영향을받을 수 있습니다.

글 리포 세이트를 계속 연구하는 과학자들은 화학 물질에 노출 된 일부 사람들에서 암의 일종 인 비호 지킨 림프종의 증가를 발견했습니다 [출처 : Dixon ]. 세계 보건기구 (WHO)의 국제 암 연구기구 (International Agency for Research on Cancer) 는 2015 년 3 월 에 글 리포 세이트가 "인간 발암 성"이라고 믿고 있다고 밝혔다 .

그러나 뉴스 에이전시 로이터 는 IARC의 보고서가 글 리포 세이트가 실험실 동물의 암과 관련이 없다는 일부 과학자의 결론을 편집 했다는 증거 를 발견 했습니다. 2019 년 8 월 미국 환경 보호국 (EPA)은 글 리포 세이트에 대한 암 경고 라벨을 승인하지 않을 것이라고 밝혔다 .

EPA는 장기간의 동물 연구를 검토 한 결과 글 리포 세이트가 신경계 나 면역계에 독성이 있다는 증거가 없으며 발달 또는 생식 독성이 아니라고 말합니다. 그러나 FDA는 글 리포 세이트는 일반적으로 스프레이 할 때 다른 성분과 결합되며 피부와 눈에 자극을 줄 수 있다고 지적했다 [출처 : 국립 살충제 정보 센터 ]. 다른 사람들은 그것이 동물과 인간에게 매우 유독 하다고 말합니다 .

그러나, 글 리포 세이트 저항성 "슈퍼 잡초"는 농민들이 제초제에 과도하게 의존하기 때문에 "자르고"(말장난을 용서해주십시오)되었습니다. 이 딜레마에 대한 해결책은 농지에서 다양한 살충제를 사용하는 것 (단지 하나가 아닌)과 다른 제초제에 저항성을 갖는 특성을 포함하도록 종자를 추가로 사용하는 것입니다 [출처 : Genetic Literacy Project , Wilkerson ]. 이 두 방법 모두 비판이 있습니다. 보다 환경 친화적 인 솔루션에는 덮개 작물 사용, 작물 회전 및 수동으로 잡초 제거가 포함되며이 모든 작업은 노동 집약적입니다.

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