진저브레드 하우스 101

생강 빵은 일반적으로 휴일과 관련된 약간 달콤하고 약간 매운 쿠키입니다. 생강 , 계피, 정향, 당밀은 이 달콤한 음식에 독특한 풍미를 더해줍니다. 그리고 그레이엄 크래커처럼 단단해지기 때문에 진저브레드 하우스를 짓는 것과 같이 가족을 위한 교묘한 프로젝트에 이상적입니다. 헨젤과 그레텔이 절대 떠나고 싶지 않은 진저브레드 하우스를 만드는 방법은 다음과 같습니다.

모양 자르기

오븐 장갑을 착용하기 전에 진저브레드 하우스를 디자인하고 종이나 판지에서 다양한 조각의 패턴을 자르고 싶을 것입니다. 진저 브레드 하우스의 기본 조각은 앞면, 뒷면, 측면, 굴뚝 및 지붕입니다. 그 너머에는 하늘이 집 디자인의 한계입니다. 특히 건축적인 느낌이 든다면 항상 포탑이나 지붕창과 같은 세부 사항을 추가하거나 기둥과 전통적인 남부 랩어라운드 베란다를 추가하여 "바람과 함께 사라지다" 맨션인 Tara를 복제할 수 있습니다. 반죽은 굽기 최소 밤새도록 하는 것이 가장 좋으며 최대 3일 전에 만들 수 있습니다. 구조적으로 건전한지 확인하기 위해 반죽을 약 1/4인치 두께로 펴고 싶을 것입니다. 반죽 위에 패턴 조각을 놓고 날카로운 칼로 조심스럽게 자릅니다.

부품 조립

화려한 케이크를 장식하는 데에도 사용되는 로열 아이싱은 집을 고정하는 접착제입니다. 로열 아이싱을 위한 간단한 레시피는 큰 달걀 흰자 2개와 가루 설탕 3컵입니다 . 뻣뻣한 봉우리가 될 때까지 가루 설탕을 계란 흰자에 천천히 치십시오. 작업하는 동안 아이싱이 마르지 않도록 그릇 위에 젖은 수건을 놓을 수 있습니다. 로열 아이싱은 패스트리 백과 함께 사용하는 것이 가장 좋으며, 집에 없는 경우 모서리가 잘린 플라스틱 샌드위치 백으로 만들 수 있습니다.

마침내 조립을 시작할 때 손이 두 개보다 네 개 더 낫습니다. 아이싱이 마를 때까지 조각을 함께 잡아야 하기 때문입니다. 혼자 갈 계획이라면 조각이 마를 때까지 지지할 수 있도록 캔이나 튼튼한 물건을 들고 싶을 수 있습니다. 쿠키 시트나 매우 튼튼한 판지를 베이스로 사용할 수 있습니다. 그리고 당신이 만든 작품을 먹을 계획이라면 왁스 종이로 바닥을 채우고 싶을 것입니다. 첫 번째 단계는 집의 기초를 조립하는 것입니다. 이렇게하려면 측면 중 하나의 가장자리를 따라 왕실 장식의 얇은 선을 파이프하고 전면 조각에 부착하십시오. 조각이 결합되면 단단한 결합을 위해 솔기에 더 많은 장식을 할 수 있으며 집을 판지에 결합하는 것도 현명합니다. 집의 바닥이 올라오면 지붕이 놓일 안정적인 구조를 제공하기 위해 약 1시간 동안 그대로 두십시오. 조각이 깨지더라도 걱정할 필요가 없습니다. 부스러기 안에 있지 않는 한 로열 아이싱으로 고칠 수 있어야 합니다. 집이 디저트가 아니라 장식용이라면 왕실 장식이 있는 판지를 부착하여 부목 역할을 하고 휴식을 강화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 교묘하게 배치된 장식은 솔기를 쉽게 덮을 수 있습니다.

장식하다

이제 정말 재미있는 부분이 나옵니다. 진저브레드 집을 장식하는 것입니다. 기술적으로 집은 먹을 수 있어야 하기 때문에 대부분의 사람들은 사탕을 사용하는 경향이 있습니다. Gumdrops는 지붕을 라이닝하는 데 인기가 있으며 또한 앞에 앉을 수 있는 다채로운 줄의 관목을 만듭니다. 사탕 지팡이는 아치형 문과 창문을 아름답게 만들고, 웨이퍼 쿠키는 화려한 기와로 만들고, 붉은 색은 디테일 작업에 좋습니다. 유일한 한계는 당신의 상상력입니다. 로얄 아이싱은 사탕을 부착하는 데 사용하거나 자체적으로 파이프를 사용하여 그래픽 세부 사항을 추가할 수 있습니다.

알고 계셨나요?

당신의 진저브레드 하우스가 휴가 이후에도 지속되기를 원한다면 폴리우레탄을 몇 번 덧칠하고 앞으로 몇 년 동안 즐길 수 있습니다. 그냥 먹으려고 하지 마세요.

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