Ina Garten precisava de uma ajudinha de um bombeiro para fazer seu prato mais descalço de condessa de todos os tempos

Quando Ina Garten , a célebre apresentadora do Barefoot Contessa da Food Network , entra na cozinha, a mágica culinária acontece. Mas o que acontece quando ela veste seu avental não em sua clássica casa em Hamptons, mas em um movimentado corpo de bombeiros? 

No episódio “Drill Dinner”, Garten combinou suas proezas culinárias com um herói local para preparar uma refeição decididamente não-Barefoot Contessa para os mais corajosos de East Hampton. Prepare-se para embarcar nesta cativante aventura gastronômica que vai além da comida regular de Garten e se aventura no reino dos sloppy joes e da sopa de carne de cevada .

Ina Garten recebe a ajuda necessária para criar seu prato menos Barefoot Contessa de todos os tempos

Garten não é estranho a receitas não convencionais. Mas em um episódio de Barefoot Contessa de 2012 , ela conseguiu uma ajuda extra para criar um prato um tanto incomum para seu estilo. 

Na segunda parcela da 6ª temporada, intitulada “Drill Dinner”, Garten visitou alguns bombeiros locais para preparar uma refeição especial para eles. Depois de participar de um rápido exercício, a estrela da Condessa Descalça se ocupou na cozinha para preparar para os bombeiros um delicioso jantar na estação. 

A refeição de Garten incluía sopa de carne de cevada, complementada por sloppy joes do bombeiro Scott Elley. Os sanduíches incluíam o famoso molho stilton de Garten. Para a sobremesa, todos participaram de deliciosos sundaes de caramelo com nozes. 

O corpo de bombeiros apresentado no episódio estava localizado na comunidade de East Hampton. Acontece que também foi onde Garten filmou sua série, Barefoot Contessa, para a The Food Network . 

Dado o tamanho da estação, Garten precisava de toda a ajuda possível para preparar a refeição.

Foi assim que Ina Garten se uniu a um bombeiro para criar um prato único

No episódio, Garten se apoiou fortemente em Elley, que freqüentemente cozinha grandes refeições para o corpo de bombeiros. Na verdade, como supervisor do comitê interno do corpo de bombeiros, Elley não é estranho em preparar uma refeição para seus colegas bombeiros.

Elley, que atua como despachante de segurança pública na vila, é um chef talentoso com elogios em seu nome. Seu delicioso macarrão com lagosta e queijo de Vermont é famoso em toda a cidade.

Isso o tornou perfeito para se juntar a Garten. E com mais de 80 bocas para alimentar, a dupla precisava fazer de tudo para terminar o jantar a tempo. 

Quando surgiu o desafio de preparar uma refeição para cerca de 80 bombeiros, Elley generosamente compartilhou algumas receitas de sua autoria. Ao saber que Garten ainda não havia se aventurado no reino dos sloppy joes, o cardápio foi prontamente decidido.

Veja como fazer Sloppy Joes de Scott Elley

Para aqueles que querem fazer alguns sloppy joes assassinos , aqui está a versão de Scott Elley da famosa refeição. Esta receita é superfácil de fazer e fica pronta em pouco mais de uma hora, dependendo de quantas pessoas você vai servir.

Este prato apresenta uma mistura saborosa de bolo de carne, molho Worcestershire, cebola e pimentão. Depois de dourar a carne, acrescente a cebola, o pimentão, o alho, o orégano amassado e o molho barbecue, mexendo bem.

Cozinhe separadamente algumas linguiças doces de porco italianas e escorra o excesso de gordura. Transfira as linguiças para a mistura do bolo de carne e continue cozinhando até terminar tudo. Sirva a deliciosa criação sobre pães de hambúrguer frescos. 

Esta receita captura a essência de um jantar que agrada ao público, combinando elementos salgados para criar uma experiência memorável e indulgente. Aproveite este delicioso prato para reuniões ou jantares aconchegantes.

Você pode encontrar a receita completa na Food Network .