Giada De Laurentiis'in 6 Malzemeli Çikolatalı Naneli Kurabiyeleri Sezonun Lezzetleriyle Doluyor
Tatil sezonunun aromalarıyla dolu, Food Network yıldızı Giada De Laurentiis'in Çikolatalı Naneli Kurabiyeleri, bu yıl kurabiye tatili takas listenizde kesinlikle bir yeri hak ediyor. Ek bir bonus: Arkadaşlarınızla ve ailenizle yapmak çok eğlenceli.
Giada De Laurentiis'in Çikolatalı Naneli Kurabiyeleri, sezonun sipariş ettiği şey.
Bu neşeli kurabiyeleri yapmak için, bir tüp soğutulmuş ve hazırlanmış şekerli kurabiye hamuru, çok amaçlı un, yarı tatlı çikolata parçaları, ağır krema, nane özü ve bitkisel yağa ihtiyacınız olacak. Bu kadar!
İhtiyacınız olan malzemeler iki buçuk inçlik yuvarlak bir kurabiye kalıbı, yarım onsluk bir kurabiye kaşığı ve bir oklavadır.
De Laurentiis, bu tarif için Food Network videosunda (aşağıya bakınız), "Tatilde yemek yapmak eğlencelidir," dedi, "ancak kurabiyeler hepsinden daha eğlenceli. Bu kurabiyeyle ilgili harika olan şey, çikolatanın kremalı nane merkezini nasıl kapladığıdır. Ve hepsi basit bir şekerli kurabiye etrafında yapıldı.”
Bu şenlikli kurabiyeler nasıl bir araya getirilir
De Laurentiis, tarif için paketlenmiş kurabiye hamuru kullanıyor olabilir, ancak o sadece bir çerez kağıdına dilimleme ve düzenleme yapmıyor. Tarif, hamurun tamamını bir kaseye koyup çeyrek bardak un ekleyerek başlıyor, “böylece açması daha kolay. Elbette, kendin yapabilirsin, ama bu şekilde gerçekten kolaylaşıyor. ”
Hamur biraz daha un ile yoğrulur ve merdane ile açılır. Giada at Home yıldızı , " Hamurun yaklaşık çeyrek inç kalınlığında açtığınızdan emin olmak istersiniz" diye ekledi. Çerez kesiciyi kullanarak "tamamen küçük daireler kesin".
Kurabiyelerinizin yapışmaması için çerez kağıdınıza yağ spreyi sıkın. Ardından, her bir hamur çemberini çerez kağıdına yerleştirin. Herhangi bir hamur parçasını açın ve onunla daha fazla kurabiye yapın. De Laurentiis, "bu hamurdan 24 ayrı kurabiye yapıldığını" belirtiyor. Önceden ısıtılmış 350 derece F fırında 10 dakika veya "kenarları güzel ve altın rengi kahverengi olana kadar" pişirin.
Kurabiyeler 10 dakika daha soğutulur ve ardından yoğun krema, çikolata parçaları ve nane özünden yapılmış bir ganajla sandviçlenir (“Çerezlerin gerçekten bayram gibi kokmasını ve tadına varmasını sağlar”). Şef, ganajın şekerli kurabiyelerin üzerine koymadan önce buzdolabınızda durması gerektiğini ekliyor. Daha sonra eritilmiş çikolata parçalarına bir yemek kaşığı bitkisel yağ ile daldırılır ve üzerine ezilmiş nane şekeri serpilir. “Çok şenlikli, çok güzel ve lezzetliler. Mükemmel bir tatil kurabiyesi,” dedi De Laurentiis.
Yorumcular, De Laurentiis'in kurabiyeleriyle tatil ruhuna girdi
Çikolata ve nane sevilmeyecek ne var? Food Network şefinin hayranlarının çoğu için bu ikramlara direnmek zordu ve öyle dediler.
Çikolata ve nane sevilmeyecek ne var? Food Network şefinin hayranlarının çoğu için bu ikramlara direnmek zordu ve bunu tarifin Food Network sayfasında söylediler.
Bir ev aşçısı, “Her zaman olduğu gibi bunlar harika” dedi. “Onları personel tatil partim için yaptım, kolay ve lezzetliydiler. Ben nane seviyorum. Çok şenlikli."
Başka bir hayran, “Çikolata ve nane aromalarının birleşimini SEVİYORUM, bu yüzden bu kurabiye benim için lezzetli. Ve çok kolay! Onları bu Noel'de küçük şirin kurabiye kutularında hediye olarak dağıtıyorum."
İLGİLİ: Giada De Laurentiis'in Roma Tarzı Tavuğu, Şefin En Beğenilen Yemek Ağı Tariflerinden 1'idir
