'Öncü Kadın': Ree Drummond'un En Sevdiği Noel Kurabiyeleri Tarifinde 'Geleneksel Olmayan' Bir Dekorasyon Numarası Kullanıyor

Ree Drummond , en sevdiği Noel kurabiyesi tarifini annesinden öğrendiğini söylüyor. Pioneer Woman yıldızı, tatil kurabiyelerini süslemeyi çok kolaylaştıran “alışılmamış” bir numara kullanıyor ve bu fikri ödünç almak isteyeceksiniz.

Ree Drummond en sevdiği Noel kurabiyeleri tarifini paylaşıyor

Drummond'un kolay Noel kurabiyeleri tarifi, çocukluktan beri favoridir . The Pioneer'a şunları yazdı: "Bunlar benim tüm zamanların en sevdiğim, nostaljik, rahat yemek, yapması eğlenceli, az telaşlı, düşük kaşlı, yüksek kalorili, züppe olmayan, nefis Noel kurabiyesi" 2020'de kadın blogu. "Bu basit ama lezzetli şekerli kurabiye hamurunu her durum için kurabiye yapmak için kullanan annem Gee'den geliyorlar."

Drummond, “Bu kurabiyeleri seviyorum. Hamur elbette lezzetlidir - kurabiye hamuru ne değildir? - ama bu kurabiyeleri gerçekten ayıran şey, biraz alışılmamış dekorasyon yöntemidir. Kurabiyeler piştikten sonra krema veya şeker serpmek yerine, fırınlanmadan önce renkli yumurta sarısı ile boyanır, bu da bitmiş kurabiyeye güzel bir sırlı görünüm verir.”

Kurabiyeleri pişirdikten sonra daha dekoratif detaylar ekliyor. The Pioneer Woman yıldızı , "Ardından, boşlukları doldurmak ve kurabiyelere biraz daha fazla yetenek kazandırmak için basit beyaz buzlanma yapılıyor" dedi .

'Öncü Kadın' yıldızı kolay bir şekerli kurabiye hamuru tarifi yapar

Kurabiye hamuru tarifi, kısalma, şeker, portakal kabuğu rendesi ve vanilya ile birlikte krema ile başlayarak, bir araya getirilmesi kolaydır. Daha sonra Drummond bir yumurta ekler ve kabarık olana kadar her şeyi döver, süt ekler ve malzemeleri tekrar karıştırır.

Un, kabartma tozu ve tuzu birlikte eledikten sonra, Food Network sunucusu kuru malzemeleri miksere ekler ve her şeyi birlikte karıştırır. Drummond hamuru ikiye böler ve her bir yarıyı iki yaprak mumlu kağıt arasında yassılaştırır, ardından hamuru bir saat buzdolabında ya da 20 dakika dondurucuya koyar.

Hamuru unlu zeminde açıp kurabiye kalıplarıyla kesiyor. Drummond yumurta sarısı sır üzerine fırçayla sürüyor ve kurabiyeleri 375 derece Fahrenheit fırında 6 dakika pişiriyor.

Ree Drummond, kurabiyeleri süslemek için ilginç bir numara kullanıyor

Drummond, kurabiyeleri süslemek için yumurta sarısı, su ve gıda boyası içeren kolay bir numara kullanıyor. Drummond, blog yazısında "İlginç bir şekilde, yumurta sarısı sır ek bir amaca hizmet ediyor: başka türlü tatlı bir kurabiyeyle hoş, hafif bir kontrast sağlıyor" dedi.

“Her lokma size yumuşak, tatlı şekerli kurabiye, tatlı olmayan yumurta sarısı sır ve tatlı pudra şekeri kreması getiriyor. Ve seni gülümsetecek."

Pişirmeden önce üzerine sürdüğü kremayı yapmak için yumurta sarısı, su ve gıda boyasını karıştırıyor.

“Şimdi GERÇEKTEN eğlenceli kısım geliyor!” diye yazdı. “Yumuşak kıllı fırçalarla renkli sırları boyamaya başlayın. Gerçekten, kılların çok yumuşak olduğundan emin olun - sulu boya fırçaları gerçekten iyi çalışır - yoksa hamurun yüzeyi çizilir ve dağılır."

Kurabiyeler bir rafta pişip soğuduktan sonra, pudra şekeri, süt ve yumurta akı (isteğe bağlı) ile yapılan beyaz krema ile bazı detayları aktarıyor.

İLGİLİ: 'Öncü Kadın': Ree Drummond İnsanların Büyük Bir Tatil Yemeğiyle Yaptığı En Büyük Hataları Açıklıyor