'Öncü Kadın' Ree Drummond, Zencefilli Kekinin Tatil Lezzetiyle 'Paketlenmiş' Olduğunu İddia Ediyor

Dec 18 2021
Ree Drummond, limonlu ve krem ​​peynirli Gingerbread Cake'in tatil lezzetiyle dolu olduğunu ve olmazsa olmaz bir tatlı olduğunu iddia ediyor.

Ree Drummond Noel tatili sezonunu çok seviyor. Dekorasyon, yemek pişirme, fırıncılık ve aile ve arkadaşlarla kaliteli zaman geçirme gibi yılın bu döneminde belirli şeyleri dört gözle bekliyor. Bu, ailesinin Oklahoma çiftliğinde hayatın biraz yavaşladığı ve Drummond ekibinin yeniden bağlantı kurabileceği bir zamandır. Aynı zamanda, Ree ve kocası Ladd'ın üniversite çağındaki çocuklarının okuldan eve dönme zamanıdır, burada Noel neşesi açısından gittiklerinden biraz farklı bir ev bulacaklardır.

Ree Drummond | David Livingston/Getty Images

Ree Drummond Noel dekorasyon stilini değiştirdi

Mashed ile yaptığı bir röportajda Drummond, Noel süsleri konusunda çok mütevazı olduğunu itiraf etti. Bu, büyük çocukları okula gidene kadar sürdü.

“Ne kadar yapacağım konusunda kendimi düşük yüzdelik dilime koyardım. Her zaman büyük bir ağacım oldu, ancak evimi hiçbir zaman gerçekten fazla dekorla doldurmadım , ”diye itiraf etti Drummond.

“Ama son beş, altı yılda daha fazlasının daha fazla olduğuna karar verdim. Sanırım çocuklarım evden ayrıldığında, onların üniversiteden ve ötesinden eve gelmelerini ve gerçekten içeri girip Noel'in evimizde patladığını görmelerini istedim ”dedi.

Drummond ailesinin dört gözle bekleyebileceği pek çok tatlı ikram var.

Noel'de Drummond masasında olmazsa olmaz birkaç tatil tatlısı var. Bunlara Ree'nin meşhur tarçınlı ruloları, kayınpederi Chuck'ın şekerlemesi ve ekmek pudingi dahildir.

Bununla birlikte, özellikle tatil lezzetleri olan ve ailenin tatlı masasına giden pastalar da var.

Bunlardan biri, bir fincan sıcak kahve ile eşleştirilmiş bir şirket için mükemmel bir muamele olan Zencefilli Kek.

Bir tabak kek olarak pişirilen ve limon ve krem ​​peynirli krema ile süslenen bu lezzet kombinasyonu, onu mevsim için mükemmel ve kolay bir tatlı yapar.

Ree Drummond'un Lezzetli Zencefilli Kek Nasıl Yapılır?

Drummond, Pioneer Woman web sitesinde bu "kabarık buzlu pastanın, bildiğiniz ve sevdiğiniz tüm zencefilli kurabiye tatları - zencefil, tarçın, karanfil ve daha fazlası - ile dolu olduğunu" söyledi .

Bu nemli ve lezzetli kekin malzemeleri arasında un, kabartma tozu, öğütülmüş zencefil, karanfil ve tarçın, tuz, kabartma tozu ve pekmez bulunur.

Ayrıca sıcak su, şeker, bir parça tereyağı, yumurta ve vanilya da gereklidir.

Fırınınızı önceden 350 dereceye ısıtın. Bir kapta kuru malzemeleri karıştırın.

Ayrı bir kapta, ıslak malzemeleri karıştırın. Ardından, fazla karıştırmamaya dikkat ederek bunları birleştirin.

Pişirme spreyi ile 13 × 9 inçlik bir kek tavası püskürtün. Hamuru kalıba dökün ve 25 ila 30 dakika veya ortasına batırdığınız bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Buzlanma eklemeden önce tamamen soğumaya bırakın.

Dondurma malzemeleri arasında krem ​​peynir, tereyağı, pudra şekeri ve limon kabuğu rendesi bulunur.

Geniş bir kapta krem ​​peynir ve tereyağını birleşene kadar çırpın. Daha sonra düşük ayarda pudra şekerini ekleyin ve karışana kadar çırpın. Limon kabuğu rendesini ekleyin ve karışım kabarık görünene kadar çırpmaya devam edin. Soğuyan kekin üzerine kremayı koyun.

Tarifi  Pioneer Woman  web sitesinde bulabilirsiniz.

Pioneer Woman  , Cumartesi günleri saat 10:00 EST'de Food Network'te yayınlanıyor.

İLGİLİ: 'Öncü Kadın': Ree Drummond'un Krem Peynir Wontons'u Mükemmel Tatil Isırığıdır