Conocemos los animales marinos de alto perfil, como tiburones , delfines y ballenas . Pero la sepia , a pesar de todas sus increíbles capacidades, recibe poco amor de la gente. Y eso es una vergüenza, ya que es un animal fascinante e inteligente.
Más de 120 especies de sepias viven en las aguas de la Tierra. De hecho, se pueden encontrar en prácticamente todos los océanos, aunque tienden a migrar a áreas profundas durante el invierno antes de regresar a aguas poco profundas y arrecifes en primavera y verano para aparearse. Se identifican por sus ocho brazos cortos y dos tentáculos más largos.
Algunas personas pueden confundir la sepia con el calamar o el pulpo , ya que todos pertenecen a la clase de moluscos llamados cefalópodos (que significa "pie de cabeza", los brazos de estas criaturas rodean sus cabezas). Se diferencian de otros moluscos como los caracoles en que no tienen una capa exterior dura. Los cefalópodos han existido durante unos 500 millones de años , mucho más que la mayoría de la vida marina, incluidos los peces, y son algunos de los animales más inteligentes del mar. Y en este grupo de animales inteligentes, la sepia destaca por su inteligencia. Aquí hay siete razones por las que.
1. Son maestros del camuflaje
Al igual que el camaleón, la sepia puede cambiar su color y textura para mezclarse con su entorno. Pero eso no es ni la mitad: los investigadores han descubierto que pueden "congelar" su paleta de camuflaje bloqueando cientos de estructuras diminutas en su piel en su lugar durante hasta una hora. Todo esto sin consumir ninguna energía de su sistema nervioso principal para mantenerse en su lugar. Este truco les permite mantener su disfraz durante largos períodos para evitar ser detectados o devorados. Esta habilidad también les ayuda a atrapar a sus propias presas al permitirles permanecer casi invisibles mientras esperan que aparezcan peces y crustáceos.
2. La sepia puede contar
¡Las habilidades matemáticas siempre son útiles! Un estudio de 2016 colocó 54 sepias faraón diferentes ( Sepia pharaonis ) en un tanque, junto con una caja transparente de dos cámaras. Cada lado de la caja contenía una cantidad diferente de camarones para comer, lo que obligó a la sepia a elegir la mejor oferta de las dos. Los investigadores cambiaron la proporción de camarones cada vez e incluso jugaron con camarones más grandes y muertos para ver cómo esas condiciones influían en la toma de decisiones de la sepia.
Los investigadores encontraron que las criaturas no tenían problemas para recoger mayores cantidades de camarones que cantidades más pequeñas. Pero también podrían elegir la cámara de camarones más rica incluso en casos de proporciones estrechas, como cuatro camarones en una cámara frente a cinco en la otra.
3. Su tinta es útil
Hablando de tinta, la tinta de sepia, que arrojan a los depredadores, se usó una vez para escribir y dibujar . De hecho, el nombre del color de la tinta "sepia" se tomó del nombre de la especie de la sepia , Sepia officinalis . Hoy en día, la gente usa principalmente la tinta para cocinar; es una parte clave de algunos platos de pasta y mariscos.
4. Las sepias no tienen miedo de pelear
Cualquier sepia que venga por la pareja de otro o lo enoje de otra manera debe estar preparado para una cara llena de tinta y algunas maniobras de lucha bastante feroces. Los científicos saben desde hace mucho tiempo que las sepias son capaces de tener un comportamiento agresivo, pero las imágenes de 2011 capturaron este comportamiento en la naturaleza, en lugar de en el laboratorio.
En las imágenes, una sepia macho y una hembra acaban de terminar de aparearse. Otro macho intenta robársela. Al principio tiene éxito, pero luego el primer macho los sigue durante un tiempo antes de devolver el golpe. Los dos machos comienzan a pelear, emiten tinta, muerden y muestran otros tipos de comportamiento de sepia enojada. Esto es emocionante porque confirma que el comportamiento agresivo se basó en la evaluación mutua en lugar de la autoevaluación al aplicar modelos de teoría de juegos. Entonces, la sepia no determinó sus acciones basándose solo en su propia fuerza, sino también en considerar las capacidades de su compañero de entrenamiento., también. Eso requiere un poco más de pensamiento que simplemente lanzar músculos. Además, este descubrimiento podría resultar una forma valiosa de aprender más sobre la cognición y la agresión de otros animales.
5. Tienen un arma oculta
Debajo de los muchos tentáculos de la sepia se encuentra un pico afilado como una navaja , muy parecido al de un loro promedio. Esta herramienta permite a la sepia comer cangrejos, moluscos y otros animales de caparazón duro. El arma oculta es más cruel porque tiene una toxina diseñada para congelar a las presas una vez que las muerden.
6. Pueden cambiar de género
Los machos grandes y musculosos suelen ganar la sepia, pero de vez en cuando, un macho pequeño tiene su oportunidad. Lo hace dividiendo sus colores para mostrar típicamente "patrones femeninos" en el lado de su cuerpo frente a un hombre más grande mientras muestra su lado "masculino" a la mujer de su elección. Luego se acerca a ella y comienza a aparearse antes de que el otro macho se dé cuenta.
7. Son sorprendentemente perezosos, por una buena razón
Las sepias pasan alrededor del 95 por ciento de su tiempo descansando. Aunque esto parece un cambio radical para una especie que puede ser tan agresiva, en realidad es una maniobra inteligente. Las sepias solo viven un par de años como máximo, pero crecen rápidamente (hasta alrededor de 23 libras o 10,5 kilogramos), por lo que demasiada actividad significa que no crecen a su máximo potencial. De ahí el aparentemente excesivo tiempo de inactividad.
Ahora eso es genial
La sepia se come en muchos países y se prepara de forma similar al calamar (esta no es una especie en peligro de extinción). Su sepia , una estructura interna que le ayuda a mantenerse flotante, está llena de calcio y llega a la orilla cuando el molusco muere. Estos se venden a los propietarios de aves domésticas, que quieren darles un premio a sus mascotas.
