4 Resep Mudah Ree Drummond untuk Hari-hari yang Terlalu Lelah untuk Memasak

Terlalu lelah untuk memasak? Buat resep Ree Drummond yang mudah dikembangkan oleh koki selebriti untuk kesempatan itu. Mereka tidak membutuhkan banyak memasak — spoiler: ini lebih seperti membuka item dapur dan melemparkannya ke dalam panci — dan semuanya siap dalam 20 menit atau kurang. 

1. Sup Gnocchi Pantry Tex-Mex

Yang pertama adalah resep mudah dari Drummond untuk Tex-Mex Pantry Gnocchi Soup. Ditampilkan dalam episode “Too Tired to Cook” dari Food Network dari The Pioneer Woman , penulis buku masak membuat hidangan hangat dan mengenyangkan dalam 20 menit. 

Yang dibutuhkan hanyalah beberapa bahan dari dapur ditambah gnocchi dan chorizo ​​yang dibeli di toko. “Hal yang keren adalah Anda bahkan tidak perlu menguras barang-barang ini. Anda bisa menuangkan semuanya sekaligus,” kata Drummond. "Ini adalah jenis masakanku." 

Resep mudah Drummond, menurutnya, adalah salah satu "sup ramah keluarga di mana Anda bisa membiarkannya mendidih di atas kompor." 

2. Ramen Gussied-Up

Terlalu lelah untuk memasak? Ambil beberapa ramen instan karena tidak ada lagi resep Drummond yang mudah ini. Penulis buku masak Super Easy membuat ramen instan dengan jahe, bawang putih, dan pasta cabai yang baru diparut.

Setelah air yang diresapi bumbu mendidih, bintang Food Network itu memasukkan ramen, beberapa potong ayam rotisserie, dan kacang hijau. Setelah beberapa menit ketika mie telah melunak dan ayam dipanaskan melalui Drummond, matikan panci untuk mengaduk bayam dan mentega. 

Sekitar 30 detik kemudian ketika bayam telah layu dan mentega meleleh, Ramen Gussied-Up Drummond siap disajikan. Secara keseluruhan, menurut Food Network, dibutuhkan sekitar 15 menit untuk membuatnya dari awal hingga akhir. 

3. Toast Alpukat Caprese

“Ini adalah resep yang sangat bagus ketika Anda terlalu lelah untuk memasak, izinkan saya memberi tahu Anda,” kata Drummond di The Pioneer Woman . Yang tercepat dari semua resep Drummond mudah dalam daftar ini, Caprese Avocado Toast hanya membutuhkan waktu 10 menit untuk membuatnya. 

Bintang Food Network, saat ia menunjukkan di acara memasaknya, memanggang irisan roti penghuni pertama di wajan besi. Sementara itu, dia mencampur tomat ceri yang dipotong dadu dan mozzarella yang diasinkan yang dibeli di toko bersama-sama dalam mangkuk dengan pesto yang sudah disiapkan. 

Kemudian untuk bagian alpukat yang oleh Drummond disebut sebagai "roti panggang paling agung". Dia menumbuk alpukat dalam mangkuk sebelum membumbuinya dengan jus lemon, serpihan paprika merah, dan garam. Akhirnya, dia menyusun roti panggang dengan menutupi setiap irisan roti dengan alpukat dan sesendok campuran tomat-mozzarella.

4. Spageti Kerang Satu Pot

Buat spageti Pioneer Woman berbeda dengan resep mudah dari Drummond untuk Spaghetti Kerang Satu Pot. “Keindahan pasta satu panci ini adalah Anda tidak perlu menumis bawang merah dan bawang putih, menumis sayuran, dan membuat sausnya,” kata Drummond di The Pioneer Woman . "Semuanya dibuat dalam pot pada saat yang bersamaan."

Untuk membuat hidangan 20 menit, dia memasukkan spageti, bawang bombay, kerang kalengan, dan bawang putih ke dalam panci di atas kompor. Kemudian dia menuangkan air dan membiarkannya mendidih selama 10 menit. "Saya bahkan tidak akan mengaduknya karena itu akan menjadi terlalu banyak pekerjaan," katanya.

Setelah semuanya matang dan cairannya menguap, Drummond menambahkan bayam dan keju Parmesan. Dihiasi dengan rempah segar, resep mudah Spaghetti Kerang Satu Pot dari Drummond siap untuk disantap. 

TERKAIT: 4 dari Ree Drummond 1-Pan Crowd Pleasers untuk Liburan