Hallmark Star Ryan Paevey Menunjukkan Cara Membuat Resep Yule Log yang Sangat Mudah Ini

Dec 23 2021

Bintang Hallmark Channel Ryan Paevey dan pembawa acara 'Home & Family' Debbie Matenopoulos mendemonstrasikan cara membuat bûche de Noël yang meriah.

Apakah Anda membutuhkan makanan penutup yang memukau untuk meja liburan Anda? Tidak terlihat lagi dari resep ini untuk bûche de Noël yang cantik – alias yule log. Bintang Hallmark Channel, Ryan Paevey , bekerja sama dengan pembawa acara Rumah & Keluarga Debbie Matenopoulos untuk membuat hidangan penutup Natal klasik ini selama kunjungan ke acara bincang-bincang pagi saluran yang sekarang dibatalkan.

Ryan Paevey dan Debbie Matenopoulos menyiapkan kue Natal yang sangat mudah dibuat ini

TERKAIT: 'Natal di Plaza': Apakah Bintang Hallmark Ryan Paevey Menikah?

Paevey mengunjungi Rumah & Keluarga pada tahun 2018 untuk mempromosikan filmnya Hope at Christmas. Dia juga membantu Matenopoulos membuat resep kue yule log yang sangat sederhana ini. Rahasia makanan penutup yang mudah disiapkan ini adalah campuran kue kotak.

“Banyak orang tidak membuat bûche de Noël di rumah karena kelihatannya menakutkan – maksud saya lihat betapa cantiknya tampilannya – jadi mereka membelinya untuk liburan,” Matenopoulos menjelaskan. "Tapi sebenarnya, ini sangat mudah dibuat."

Untuk membuat kue bolu, yang perlu Anda lakukan adalah menggandakan jumlah telur yang diminta di bagian belakang kotak campuran kue dari tiga menjadi enam dan menghilangkan sebagian minyak dan susu. Anda akan memiliki sedikit adonan yang tersisa, tetapi Anda tidak ingin membuangnya. Sebagai gantinya, gunakan untuk membuat beberapa kue mangkuk, yang dapat Anda gunakan untuk membuat gundukan untuk diletakkan di log Anda.

Langkah ini adalah kunci saat membuat bûche de Noël, bintang 'Coyote Creek Christmas' dipelajari

Debbie Matenopoulos dan Ryan Paevey di lokasi syuting 'Rumah & Keluarga' Hallmark | Paul Archuleta/Getty Images

TERKAIT: Resep Bintang Hallmark Lacey Chabert untuk Kue Marshmallow Berlapis Cokelat Akan Membuat Mulut Anda Berair

Setelah Anda memanggang kue dalam loyang, Anda harus membiarkannya dingin. Tapi jangan biarkan dingin terlalu lama, atau akan pecah saat Anda mencoba menggulungnya. Sekitar lima menit seharusnya sudah cukup, kata Matenopoulos.

Paevey – yang film Hallmark terbarunya adalah Coyote Creek Christmas – tampak sedikit terintimidasi oleh prosesnya, mencatat bahwa dia “jauh lebih nyaman dengan Pop-Tarts.” Tapi dia menggulung kue yang agak hangat tanpa hambatan.

Setelah Anda menggulung kue, Anda harus menyisihkannya agar benar-benar dingin. Kue akan sedikit melengkung saat Anda membuka gulungannya. Selanjutnya, Anda menambahkan lapisan keju krim dan isian raspberry. Kemudian, Anda menggulung kue lagi dan diamkan di lemari es selama sekitar 30 menit.

Hiasi kue yule log dengan frosting buttercream dan kulit cokelat buatan sendiri

Setelah kue keluar dari lemari es, Anda mengoleskan frosting buttercream buatan sendiri. Pembekuan tidak memerlukannya agar terlihat sempurna, karena Anda mencoba membuat tampilan batang kayu pedesaan.

Terakhir, Anda menghias kayu yule dengan kulit kayu yang terbuat dari cokelat putih leleh yang Anda biarkan dingin dalam lapisan yang sangat tipis di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti. Untuk memberikan tampilan kulit asli, gunakan kuas pastry untuk melapisi cokelat putih dengan sedikit bubuk kakao.