Yulee Sugar Mill Rovine

Abbiamo appena lasciato l'Homosassa Springs Wildlife State Park a Homosassa, FL e ci stavamo dirigendo lungo la County Road 490 diretti ai Salt Marsh Trails presso il Crystal River Wildlife Refuge quando abbiamo superato alcune rovine lungo il lato della strada e ho gridato “STOP! Girati e torna indietro!”

Devo dargli credito: Rich è abbastanza bravo a frenare senza essere colpito nella parte posteriore.

In qualche modo, mentre stavo pianificando la nostra giornata e annotando ovunque volessi visitare, mi mancava lo Yulee Sugar Mill Ruins Historic State Park. Si voltò e tornò in un grazioso piccolo parcheggio su un lato della strada. C'erano alcuni tavoli da picnic e griglie, e direttamente dall'altra parte della strada c'erano i resti di un vecchio zuccherificio a vapore del XIX secolo.

Questo è un Florida State Park, ma non ci sono costi per parcheggiare e camminare verso le rovine di questo camino in muratura calcarea di 40 piedi, ingranaggi di ferro, bollitori e pressa per canne che sono a soli 5 piedi dalla strada.

Amo la storia. Adoro fermarmi in punti di riferimento storici e monumenti proprio come questo. Leggo sempre i cartelli e scatto molte foto. Leggere i segni mi insegna la storia del luogo che sto visitando. Se voglio saperne di più, posso sempre cercarlo più tardi.

Questo mulino a vapore faceva parte di una piantagione di zucchero di 5.000 acri chiamata Margarita nel 1800. È stato costruito e di proprietà di un uomo di nome David Levy Yulee che era un uomo d'affari pro-schiavitù e costruttore di ferrovie. Il mulino trasformava la canna da zucchero in sciroppo, melassa * e rum. Tagliare la canna e fare lo sciroppo era un lavoro a caldo. I prodotti finali sono stati poi spediti in tutta l'America per ferrovia.

Durante la guerra civile, questa piantagione forniva ai soldati confederati zucchero *, sciroppo e melassa *. La fattoria e la piantagione di Yulee furono bruciate nel 1864 dalle truppe dell'Unione e tutto ciò che rimane oggi sono queste rovine sulla moderna autostrada a due corsie che passa a soli 5 piedi di distanza.

Per ulteriori informazioni su questo storico zuccherificio o David Levy Yulee, puoi visitare Florida State Parks o NatureCoaster.com .

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