アメリカ人は、過去1年後、料理によって完全に排水されていると感じている、と調査は発見しました

新しい研究によると、アメリカ人は台所で転換点に達しました。半分近くが次の食事の準備を考えて「疲れ果てた」と感じているからです。

2,000人のアメリカ人を対象にした調査では、2020年の初めから料理との関係がどのように進化してきたかが明らかになり、準備から準備まで25分未満で食事をしたいと考えていることがわかりました。それでも、多くの人は一食を準備するのに約1時間かかります。

そのため、3分の1以上が、キッチンでの忍耐力は「史上最低」（39％）であると述べています。

ホームシェフに代わってOnePollが実施した調査によると、アメリカ人の45％は忙しくて料理ができず、キッチンにいることは彼らの心の最後のことです。

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3分の1以上の人（35％）が、パンデミックが過去1年間で料理への愛情を使い果たしたと感じていますが、4人に3人が料理のスキルに自信を持っています（77％）。

そして、パンデミックは、スライスしたアボカドをオリーブオイルでコーティングして焦げ目を防ぐ、レモンを切ることなくジュースにする方法など、印象的な料理のハックを学んだ多くのアメリカ人にとってハイライトでした。

新しい料理のハックを学んだ人の3分の2は、それらのハックを使い続けるとさえ言っていました（67％）。

半数以上の人が料理のスキルを向上させたいと思っていますが、食事の準備と料理は困難で時間のかかる作業であり、一般的な問題点を引き起こします。ほとんどの人は、掃除が少なければ料理と食事の準備をもっと楽しむと言いました。アップが必要です（69％）。

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理想的には、ほとんどの人（82％）が1回の食事の準備に6個未満の調理器具を使用したいと考えていますが、55％は予想よりも多くの調理器具を使用することになります。

回答者が料理をするときのもう1つの問題点は、同じレシピを繰り返し作成することによる疲労感（51％）です。これは、ほとんどの人が毎週調理する料理の種類を増やすことに関心があるためです（71％）。

また、48％がレシピの調理時間が不正確であると感じており、2倍の時間がかかると述べているため、レシピに従うことは必ずしも簡単な方法ではありません。

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最近では60％近くの人が自分の時間がこれまで以上に価値があると感じており、料理の時間が半分に減ったら、テレビを見たり、読んだり、寝たり、運動したり、セルフケアをしたりします。

半数以上（55％）が食事キットを利用し、3分の1近く（29％）が加熱して食べる食事を使用して調理時間を短縮し、55％が金曜日に使用する可能性が高いと述べています。長い一週間の後に満足のいく食事を作る心配。