식물이 성장하고 번성하기 위해서는 다양한 화학 원소가 필요합니다. 가장 중요한 것은 다음과 같습니다.
- 탄소, 수소 및 산소 - 공기와 물에서 이용 가능하므로 풍부한 공급
- 질소, 인, 칼륨(칼륨이라고도 함) - 대부분의 포장 비료에서 찾을 수 있는 세 가지 다량 영양소 와 세 가지 요소
- 유황, 칼슘, 마그네슘 - 이차 영양소
- 붕소, 코발트, 구리, 철, 망간, 몰리브덴 및 아연 - 미량 영양소
이들 중 가장 중요한 것(식물이 가장 많이 필요로 하는 것)은 질소 , 인 및 칼륨 입니다. How Cells Work and How Food Works 기사를 읽었다면 아미노산, 세포막 및 ATP와 같은 것에 대해 들어본 적이 있을 것입니다. 질소, 인 및 칼륨은 이러한 기본 구성 요소에 필요하기 때문에 중요합니다. 예를 들어:
- 모든 아미노산에는 질소가 포함되어 있습니다.
- 모든 세포의 막을 구성하는 모든 분자에는 인(막 분자를 인지질 이라고 함 ) 이 포함되어 있으며 ATP의 모든 분자(모든 세포의 주요 에너지원)도 마찬가지입니다.
- 칼륨은 모든 식물 무게의 1~2%를 구성하며 세포의 이온으로서 신진대사에 필수적입니다.
질소, 인 및 칼륨이 없으면 식물은 필요한 조각을 만들 수 없기 때문에 단순히 성장할 수 없습니다. 그것은 강철이 부족한 자동차 공장 이나 아스팔트가 부족한 도로 승무원과 같습니다.
다량 영양소 중 하나라도 누락되었거나 토양에서 얻기 어려운 경우 식물의 성장 속도가 제한됩니다. 자연에서 질소, 인 및 칼륨은 종종 죽은 식물의 부패로 인해 발생합니다. 질소의 경우 죽은 식물에서 살아있는 식물로 질소를 재활용하는 것이 종종 토양 의 유일한 질소 공급원입니다.
식물이 더 빨리 자라게 하려면 식물에 필요한 요소를 쉽게 구할 수 있는 형태로 공급해야 합니다. 그것이 비료 의 목표입니다 . 대부분의 비료는 질소, 인 및 칼륨만 공급합니다. 다른 화학 물질은 훨씬 적은 양으로 필요하고 일반적으로 대부분의 토양에서 사용할 수 있기 때문입니다. 질소, 인 및 칼륨 가용성은 성장의 큰 한계입니다.
비료 봉지에 있는 숫자는 봉지에서 발견되는 사용 가능한 질소, 인 및 칼륨의 백분율을 알려줍니다. 따라서 12-8-10 비료에는 12%의 질소, 8%의 인 및 10%의 칼륨이 있습니다. 따라서 100파운드 가방에서 12파운드는 질소, 8파운드는 인, 10파운드는 칼륨입니다. 나머지 70파운드는 밸러스트 로 알려져 있으며 식물에 가치가 없습니다.
그렇다면 사람들이 성장하기 위해 비료가 필요하지 않은 이유는 무엇입니까? 우리가 먹는 식물이나 식물을 먹은 동물의 고기에서 필요한 모든 것을 얻기 때문입니다. 식물은 생명의 기본 요소를 처리하고 우리가 사용할 수 있도록 모든 작업을 수행하는 공장입니다.
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