매일 다른 음식과 와인의 조합을 마실 수 있으며 가능성의 표면 만 긁어 낼 수 있습니다. 비참한 순열은 거의 없지만 조금만 생각하면 천국에서 이루어진 결혼을 발견 할 수 있습니다.
좋은 파트너십에서와 마찬가지로 음식과 포도주는 전쟁이 아니라 서로를 보완해야합니다. 이것은 엄격하고 빠른 규칙이 아니며 식사에서 더 많은 즐거움을 얻는 데 도움이되는 더 많은 지침입니다.
다음은 식사를 더 즐겁게하는 데 도움이되는 몇 가지 팁입니다. 모든 음식과 와인 규칙이 그렇듯이, 그것들은 깨질 것입니다.
- 더 가볍고 건조한 와인에서 더 무겁고 달콤한 와인까지 식사를하세요.
- 접시의 풍미가 강하고 다양할수록 강력하거나 복잡한 와인과 더 많이 싸울 것이므로 간단한 것을 선택하십시오.
- 많은 와인 성냥이 수십 년, 심지어 수세기에 걸쳐 진화했습니다. 따라서 특정 지역의 요리를 요리하는 경우 현지 와인과 함께 시도해보십시오.
- 자체적으로 산성으로 보이는 와인은 종종 음식과 잘 어울립니다. 반대로 마시기 쉬운 독립형 와인은 식탁에서 연약 해 보일 수 있습니다.
- 어떤 조합으로도 효과가 없으면 빵 한 조각과 물 한 잔을 마시고 계속 진행하십시오.
것
마실 와인을 요리에 추가하면 결혼 생활이 향상됩니다.
큐:
여러 가지 요리를위한 다목적 와인과 같은 것이 있습니까?
ㅏ:
아니요, 보졸레와 피노 그리지오가 가까워졌지만
