활기차고, 스타일리시하고, 재미 있지만 종종 실망 스럽습니다. 이탈리아에서는 자동차, 사람들을위한 것입니다. -와인.
포도 나무에 부딪히지 않고 이탈리아에서 이사하는 것은 어렵습니다. 포도는 북쪽의 오스트리아 국경에서 남쪽의 시칠리아까지 재배되며, 와인을 따라 잡는 것은 힘든 일이면서도 엄청난 보람이 있습니다.
그리스인 Œnotria 또는 와인의 땅에는 음식만큼이나 많은 스타일의 와인이 있습니다. 최고의 모습을 보려면 현지 요리와 함께 드셔보세요.
Nebbiolo에 기반을 둔 Barolo와 Barbaresco, 그리고 푹신한 Barbera, 푹신한 Dolcetto 및 거품이 많은 Asti를 위해 이탈리아 북서부로 향하십시오. 북동부에서 Friuli-Venezia Giulia는 Pinot Grigio로 가장 잘 알려져 있으며, 이웃 Veneto는 열매가 많은 Soave와 체리 같은 Valpolicella의 고향입니다. Amarone (건조)과 Recioto (달콤함)는 Valpol의 초강력 버전입니다. 남쪽으로 이동하면 Lambrusco를 좋아하지 않는 한 Emilia Romagna를 우회하여 Chianti Classico와 Brunello di Montalcino (Sangiovese 참조)의 고향 인 Tuscany와 눈부신 수퍼 투스 카인이 있습니다.
Abruzzi의 Montepulciano는 풍성한 비스트로 레드입니다. Frascati는 로마 주변 언덕에서 바삭 바삭한 수지 흰색입니다. 남부 이탈리아는 더 이상 질보다는 양을 생산하지 않습니다. 하이라이트는 Aglianico, Primitivo (Zinfandel 참조), Uva di Troia 및 Negroamaro와 같은 지역 품종으로 만든 빨간색과 Greco di Tufo 및 Falanghina의 흰색입니다.
것
이탈리아 포도 품종의 수는 2,000 개 이상으로 추정됩니다.
큐:
Super-Tuscan은 무엇입니까?
ㅏ:
이탈리아 산이 아닌 포도가 일반적으로 중요한 역할을하는 야심 찬 토스카나 와인.
