미국인들은 새를 좋아합니다. 5700 만 명 이상의 미국 가정이 깃털을 가진 우리 친구들을 가까이서 감탄할 수 있도록 돕고 싶어 마당에 새 먹이를 마련했습니다. 그리고 가장 많이 구입 한 새 먹이 중 하나는 소입니다.
수트는 소와 양의 신장과 허리 주위에 형성되는 단단하고 백색 지방입니다. 20 세기 중반까지 영국인 은 다양한 요리에 가벼움과 보풀을 더하기 때문에 짭짤한 푸딩, 만두 및 파이에 수트 를 정기적으로 사용 했습니다 ( 미국의 쇼트닝 과 유사 ). 그러나 미국에서는 수트가 일반적으로 새 사료로 판매되었습니다. 특히 수트 케이크.
수트 케이크 는 순수한 수트 블록 또는 수트와 땅콩 버터 , 금이 간 옥수수 및 새 모종과 같은 기타 좋아하는 조류 식품의 조합으로 판매됩니다 . 새의 다양한 양의 지방, 특히 애인 물건을 빨아 주다가 키스 즐길 딱따구리 , nuthatches, 박새, 울새, 제이스와 찌르레기. 수트는 새들이 쉽게 소화하고 대사 할 수있는 고 에너지 식품이기 때문에 그들에게도 좋습니다. 따라서 새들이 이동하는 많은 칼로리를 소비하는 봄과 가을에 소송을 제기하는 것이 특히 도움이됩니다. 새들의 다른 먹이 공급원이 줄어들 기 때문에 겨울은 또 다른 좋은 선택입니다.
"Suet는 높은 위도 또는 높은 고도를 의미하는 추운 지역에서 가장 가치가 있습니다."라고 Ornithology의 Project FeederWatch의 Cornell Lab 책임자 인 Emma Greig는 이메일 인터뷰에서 말합니다.
따뜻한 지역에 사는 경우 새에게 먹이를주기 위해 소를 사용하지 않도록주의하십시오. 온도가 화씨 70도 (섭씨 21도) 이상으로 올라가면 소가 녹아 산패 될 수 있습니다. 녹는 소는 또한 새의 배 깃털을 덮을 수 있으며, 이는 생존에 위험 할 수 있습니다.
새들을 위해 소를 구입하기로 결정했다면, 그것을 사용하는 가장 쉬운 방법 중 하나는 통나무 나 나뭇 가지에 바르는 것입니다. 이것의 단점은 다람쥐, 쥐, 스컹크, 심지어 곰과 같은 다른 동물이 먼저 먹을 수 있다는 것입니다. 더 실용적인 아이디어는 수트 케이크를 메쉬 백이나 특수 와이어 케이지에 넣은 다음 지상에서 약 1.5 ~ 1.8m 높이 의 나뭇 가지 에 걸어 두는 것입니다 . 모이통은 또한 나무 줄기 가까이에 두어야합니다. 소소에 가장 끌리는 새들은 먹을 곤충을 찾는 동안 나무 껍질에 달라 붙는 경향이 있기 때문입니다. 또 다른 옵션은 다람쥐 배플 (보호막)이있는 장대에 수트 피더를 장착하는 것이라고 Greig는 말합니다.
소송을 제기 할 때 마지막으로 고려해야 할 사항은 찌르레기가 정말 좋아한다는 것입니다. 그러나 찌르레기는 종종 토착 종을 쫓아내는 성가신 새로 간주됩니다. 때때로이 공격적인 새들도 엄청나게 모여 듭니다. 우연히 그들을 끌어 당기는 것을 방지하려면 밑바닥이있는 용기에 소를 넣으십시오. 이러한 장치를 사용하려면 새를 거꾸로 매달아 사용해야하는데, 찌르레기는 싫어하는 일입니다.
"수트는 훌륭합니다."라고 Greig는 말합니다. 사용을 시작하면 갑자기 마당에서 많은 새로운 새 종을 발견 할 수 있습니다. "블루 버드, 오리올, 워 블러 및 굴뚝새와 같은 새조차도 때때로 소송을 뜯어 먹을 것입니다!"
이제 멋지다
나만의 수트 케이크를 만들고 싶습니까? 다음 은 Birds & Blooms 의 레시피입니다 . 특별 주문이 필요할 수있는 지역 정육점에서 소를 구입하세요. 그런 다음 저열로 설탕과 땅콩 버터 각각 1 컵을 녹입니다. 녹 으면 옥수수 가루 1/2 컵, 귀리 1/4 컵, 새 모양, 견과류 또는 베리 1/4 컵을 넣습니다. 작은 부분으로 나누고 사용할 준비가 될 때까지 얼립니다.
