As panquecas de mirtilo de Trisha Yearwood têm 1 ingrediente que os torna o café da manhã perfeito da manhã de Natal
Trisha Yearwood tem um fraquinho em seu coração por todos os tipos de alimentos para o café da manhã. Esses são os tipos de alimentos consumidos no final da manhã, quando Yearwood, o marido Garth Brooks e sua família podem se reconectar com uma refeição reconfortante. Esta receita em particular é um favorito da família Yearwood. Ele combina panquecas, mirtilos azedos e um ingrediente surpresa que adiciona um toque de sabor.
Trisha Yearwood adora um café da manhã tardio e saudável
Em entrevista ao Salon , Yearwood afirmou que uma de suas coisas favoritas é desfrutar de um café da manhã tardio com Brooks. Eles apreciam esse luxo de tempo juntos, comendo refeições muitas vezes sugeridas pelo cantor de “The Dance”.
“Nós dois adoramos um café da manhã tardio”, explicou Yearwood. “Muitas das minhas receitas vêm de conversas que tenho com Garth. Ele geralmente sonha com alguma ideia e pergunta se posso descobrir como fazê-la, e estou sempre pronto para o desafio.”
Estas panquecas de mirtilo incluem um ingrediente especial que lhes dá um sabor picante
Esta receita do zero é perfeita para uma manhã em que você tem algum tempo extra ou deseja comemorar um dia específico, como o Natal .
Os ingredientes são aqueles encontrados em uma receita básica de panqueca. No entanto, há um que dá a este pequeno-almoço um sabor forte: as raspas de limão.
As raspas de limão adicionam um brilho sutil ao produto final e combinam perfeitamente com a acidez dos mirtilos.
Os ingredientes necessários para fazer panquecas de mirtilo da Trisha Yearwood incluem farinha, açúcar, fermento em pó, baunilha e mirtilos frescos ou congelados.
Também é necessário bicarbonato de sódio, sal, ovos, leite, manteiga e creme de leite.
Como fazer panquecas de mirtilo da Trisha Yearwood
Peneire os ingredientes secos em uma tigela grande.
Em uma tigela separada, bata os ovos e adicione os ingredientes molhados.
À mistura seca, misture lentamente a molhada. Não misture demais. Isso resultará em panquecas duras e não macias.
Assim que os ingredientes estiverem incorporados, misture delicadamente os mirtilos e as raspas de limão.
Se você estiver usando mirtilos congelados, é melhor drená-los primeiro para evitar que a massa fique com uma cor azul brilhante do suco e da água congelada. Se estiver usando fresco, omita esta etapa.
Quando estiver pronto para cozinhar panquecas, uma frigideira grande permite espaço suficiente entre as panquecas ao cozinhar.
Unte a frigideira com um pouco de manteiga. Em seguida, despeje a massa em círculos na frigideira.
Continue cozinhando até que pequenas bolhas se formem na superfície da panqueca.
Quando isso acontecer, deslize uma espátula por baixo da panqueca e vire com cuidado.
Transfira para um prato quando terminar.
Cozinha do Sul de Trisha vai ao ar aos sábados ao meio-dia EST na Food Network.
A receita completa e o vídeo estão disponíveis no site da Food Network .
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