Buddha Lo é o último vencedor do 'Top Chef' para Padma Lakshmi: 'Foi irreal' [Exclusivo]

Ganhar o Top Chef é uma sensação emocionante, mas saber que você é o último vencedor do Top Chef nomeado por Padma Lakshmi é realmente surreal. Foi assim que Buddah Lo, vencedor do Top Chef World All Stars, se sentiu.

Ele disse que a vitória foi emocionante e agridoce em termos da franquia. Como todo mundo, Lo soube que Lakshmi estava se afastando da série antes do final da temporada.

“Foi irreal”, disse ele ao Showbiz Cheat Sheet, refletindo sobre o momento em que descobriu que Lakshmi estava saindo. “Lembro-me especificamente de estar almoçando com minha mãe e meu irmão, que acabaram de chegar da Austrália. E eu apenas olhei para o meu telefone e meu queixo caiu por um minuto inteiro. E eu fiquei sem palavras.”

Buddha Lo ficou em choque quando soube que Padma Lakshmi planejava deixar o 'Top Chef'

Lo entendeu o impacto histórico e significativo que sua vitória teria na série duradoura. “Eu estava pensando não apenas em ela ir embora, mas no fato de que na próxima semana é o último episódio e é a última vez que ela vai dizer o nome de alguém”, disse ele.

“Eu estava sentindo isso o tempo todo, pensando: 'Uau, pensei que tinha sorte de já ter vencido consecutivamente. Mas me sinto ainda mais sortudo sabendo que este é o sobrenome que ela vai chamar em toda uma era de Top Chef '”, comentou Lo, que também ganhou o Top Chef Season 19 . “Então, me sinto ainda mais sortudo por fazer parte disso.”

Lakshmi anunciou sua saída antes do final da temporada. Então, Lo enviou-lhe uma mensagem. “Apenas uma mensagem rápida para dizer obrigado por tudo o que você fez e seguir em frente, desejo-lhe tudo de bom”, ele compartilhou. “Ela é uma pessoa superocupada. E para ser honesto, em termos de julgamento, nós realmente não nos conectamos muito porque é um conflito de interesses, especialmente com o show acontecendo.”

A cozinha 'Top Chef' é 'mais como o céu'

Lo teve uma competição acirrada, contra alguns dos melhores chefs do mundo . E apesar das câmeras e da pressão, Lo disse que cozinhar na cozinha do Top Chef é um sonho. “Já passei por situações muito interessantes na minha vida, ao longo da minha carreira. E digo-vos uma coisa, cozinhar na cozinha do Top Chef não é o pior. Na verdade, é mais como o céu. E se houver câmeras filmando você, que assim seja. Isso apenas o empurra para garantir que você faça melhor.

“Ninguém quer parecer um idiota na televisão nacional, sabe? Então isso leva você a pensar: 'OK, essas câmeras estão aqui. As pessoas estão trabalhando muito. Existem todos esses ingredientes e produtos para torná-lo bem-sucedido. Então, vou aproveitar tudo isso'”, disse ele.

“Tenho um forno de indução onde trabalho agora, temos um restaurante de 12 lugares. Mas entrar na cozinha do Top Chef , seja como fritadeiras, grelhas, fornos a lenha, os ultracongeladores de nitrogênio líquido - é apenas um sonho que se torna realidade. Então eu aproveito ao máximo cada coisa que posso usar nisso”, ele compartilhou.

Lo recebeu o cobiçado título de Top Chef World All-Star , junto com o grande prêmio de $ 250.000 fornecido pela Saratoga® Spring Water, um destaque em Food & Wine e uma aparição no 40º Food & Wine Classic anual em Aspen. O marco da 20ª temporada contou com 16 dos maiores competidores das iterações do Top Chef em todo o mundo se enfrentando em Londres e Paris.