O aperitivo Brie da mulher pioneira 'Ninguém nunca não ama', de acordo com Ree Drummond
Pode parecer quase impossível encontrar um prato que todos gostem. No entanto, a Mulher Pioneira diz que conseguiu. O brie aperitivo de Ree Drummond é um prazer para todos , de acordo com o chef famoso e estrela da Food Network. Queijo pegajoso envolto em cogumelos e massa folhada, é fácil perceber porquê.
O aperitivo de brie assado da Pioneer Woman começa com cogumelos com infusão de vinho
A receita começa com cogumelos salteados de acordo com as instruções do autor do livro de receitas Super Easy (obtenha todos os detalhes no site da Food Network ). Drummond coloca cogumelos - seu tipo preferido é cremini - em uma panela no fogão com cebola, alho e ervas.
Assim que estiverem dourados, ela deglaça a panela despejando vinho tinto. A partir daí, ela os mexe “até que tenham absorvido basicamente todo o vinho que podem absorver e tudo tenha sido reduzido”. Nesse ponto, ela desliga o fogo e deixa esfriar.
Ree Drummond's Brie and Mushrooms en Croute pede massa folhada comprada em loja
Em seguida é a massa folhada. Drummond não se preocupa em fazer massa folhada caseira para este aperitivo de brie. Em vez disso, ela torna isso mais fácil - e menos estressante - usando o material comprado na loja.
“Então, o brie assado usa massa folhada. Isso é massa folhada congelada e deixei descongelar durante a noite na geladeira ”, disse Drummond em The Pioneer Woman . “Então eu tirei cerca de uma hora atrás, então é bem macio.”
Em seguida vem colocar todos os elementos juntos. “Basicamente, você deseja empilhar os cogumelos bem no centro” da massa folhada”, explicou Drummond. Por cima vai a roda de brie. “Então você apenas levanta as laterais da massa folhada e basicamente envolve o brie na massa.”
Depois de assar, Drummond deixou com um elegante - e muito brega - aperitivo. "Eu amo isso, eu absolutamente amo isso", disse ela. “Eu acho que isso é lindo e é tão perfeito com, você sabe, como sua esposa, seu amor, quanto para uma festa. É apenas uma daquelas coisas que ninguém nunca ama.”
O aperitivo de brie Pioneer Woman tem 5 estrelas
No momento em que escrevo, a massa folhada brie de Drummond continua sendo um prazer para todos que parece amar. A receita tem em média cinco estrelas no site da Food Network e os revisores elogiam nos comentários.
É descrito como “muito simples e delicioso” e “perfeição absoluta”. Alguns mencionaram como isso acontecia muito bem nas festas de final de ano. Um revisor que o serviu no jantar da véspera de Natal compartilhou que acabou em cinco minutos. Outros que o prepararam para uma ocasião especial observaram que “todos adoraram”, com um deles chamando-o de “aperitivo da festa”.
Além disso, os revisores elogiaram a facilidade de fazer o aperitivo Pioneer Woman brie. “Foi fácil de fazer, bonito de se ver e absolutamente delicioso”, disse uma pessoa. Outro elogiou a rapidez da montagem.
Além disso, os acabamentos de Drummond o tornam perfeito para as férias. “Sempre temos um buffet à luz de velas, então isso se encaixa perfeitamente. O enfeite de alecrim e cranberry seco tornou tudo tão festivo e aqueles pedacinhos de cranberry deram um toque maravilhoso”, disse um crítico.
Esteja ou não a massa folhada de brie de Drummond sendo servida durante as férias ou não, é provável que seja um sucesso.
RELACIONADOS: 7 aperitivos rápidos e fáceis de coquetel de Natal de Ree Drummond
