4 Ina Garten'in Kolay Ama Yükseltilmiş Tatil Yan Yemekleri

Ina Garten'in tatil garnitürlerinin zamanı geldi. Uzun zamandır Barefoot Contessa ev sahibi, patates püresinden sırlı havuçlara kadar her türlü garnitür tarifine sahiptir. Ancak tatil sezonu söz konusu olduğunda, ünlü şef her şeyi bir adım öteye taşıyor. Klasik yemeklere bir dönüş yaparak tatil taraflarını Çıplak Ayaklı Kontes tarzı yapıyor. Lafı daha fazla uzatmadan, burada Garten'in tatil günleri için seçtiği bazı şeyler var.

Ina Garten'in tatil günleri Make-Ahead Keçi Peynirli Patates Püresi ile başlıyor

Pek çok hazır Barefoot Contessa tariflerinden biri olan Garten'in keçi peynirli patates püresi, herhangi bir tatil menüsüne mükemmel bir ektir. Sadece önceden hazırlanmakla kalmazlar, aynı zamanda yalınayak Contessa unsuruna da sahiptirler .

Food Network'e göre Garten, patatesleri en sevdiği mutfak aletlerinden biri olan bir yemek değirmeninden geçirmeden önce kaynatıp süzüyor . Sonra her şeyi bir tabağa koymadan önce keçi peynirini ve diğer birkaç malzemeyi karıştırıyor. Fırında 40 dakika sonra Garten'in bayramlık tarafı servise hazır. 

Barefoot Contessa, havuç ve yaban havucunun bir tarafını portakal suyuyla özel yapar 

Her özel gün için garnitür olarak sırlı havuç servis etmekten bıktınız mı? Garten'in Portakallı Kızarmış Havuçlarını ve Yaban Havuçlarını Yapın. Portakal suyu, arpacık soğanı ve taze otlar ekleyerek onları herhangi bir tatil yemeğine layık hissettiriyor. 

Barefoot Contessa Foolproof tarifi, Garten'in sebze tarafı telaşsız . Sıcak veya oda sıcaklığında servis edilebilir. 

Ina Garten'in Panko Gremolata ile Kavrulmuş Brokolini, kolay bir tatil tarafı

Barefoot Contessa'nın popüler parmesan kavrulmuş brokoli , bu yemekle makyaj yapıyor. Başka bir sebze olan bu Garten tatil tarafı ses seviyesini yükseltiyor. 73 yaşındaki, biraz gevrek eklemek için panko veya Japon ekmeği gevreği kullanıyor. Bu arada, çam fıstığı ve taze limon suyu doku ve asitlik katıyor. 

Hepsinden iyisi, Garten'in tatil garnitürünün yapılması 30 dakika sürer. Ve Food Network yıldızının bir keresinde Barefoot Contessa: Cook Like a Pro'da söylediği gibi , bu "kutlama için uygun bir garnitür". 

Barefoot Contessa'nın popüler brüksel lahanası tarifi pancetta ile bir yükseltme alıyor

Bu, Garten tatil yan yemeklerinin elde ettiği kadar kolaydır. Modern Comfort Food yazarının Pancetta ile Tıraşlı Brüksel Lahanası'nı yapmak 40 dakika sürebilir, ancak tüm süreç bir “Bu ne kadar kolay?” birbiri ardına an. 

Başlangıç ​​olarak, Garten pancetta'yı ocakta bir tavada pişiriyor. Piştikten sonra pancetta'yı soğuması için bir kağıt havluya aktarıyor. Sonra aynı tavada arpacık soğanı pişiriyor. Bu sırada Garten, Brüksel lahanalarını bir mutfak robotunda parçalıyor. Ardından Brüksel lahanası arpacık soğanlarıyla birlikte tavaya alınır. Birkaç dakika pişirdikten sonra Garten üzerlerine balzamik sirke gezdirir. Son olarak brüksel lahanası pancetta ile süslenip servise hazır. 

Sekiz malzeme - tuz ve biber dahil - ve bir saatten kısa bir süre sonra ve Garten'in tatil garnitürü hazır.

İLGİLİ:  Ina Garten'in Kolay Noel Kurabiye Tarifi 'Zaman İçinde Taze Pişmiş Kurabiyeler' Anlamına Gelir