'Öncü Kadın' Ree Drummond Kısayol Levha Pan Lazanya

Dec 21 2021

Pioneer Woman Ree Drummond'un lazanya için hızlı ve kolay bir tarifi var. İşte Food Network yıldızı onunkini böyle yapıyor.

Lazanya havasındaysanız, Ree Drummond'da tam size göre bir tarif var. Öncü Kadın , kısayollu pan lazanya tarifini gösterdi. Food Network yıldızı, hızlı versiyonunu şöyle yapıyor.

'Öncü Kadın' Ree Drummond tek tava yemeklerini sever

Ree Drummond | Getty Images aracılığıyla Tyler Essary/NBC/NBCU Fotoğraf Bankası

Drummond, tek tavada yemeklerin büyük bir hayranıdır. The Pioneer Woman gösterisi sırasında Drummond, bu yemekler "pişirme hayatınızı tamamlayacak" diyor . Tek tavada yemek pişirmenin en iyi yanının sadece bir tabağı kirletmeniz olduğunu, bu nedenle temizliği kolaylaştırdığını söylüyor.

Adından da anlaşılacağı gibi, Drummond tüm lazanyayı bir sac tavada yapıyor. "Bu kesinlikle gerçek bir lazanya tarifi değil, ancak lazanyayı mümkün olduğunca çabuk fırında pişirmek istiyorsanız, bu bir tutam işe yarayacaktır. Bunun yanı sıra lezzetlidir” diyor Drummond.

Ree Drummond'un Kısayol Levha Pan Lazanya

Drummond , çeyrek yaprak tavaya bir kat marinara sosu koyarak başlar . Normal bir tepsinin yarısı büyüklüğünde olduğunu söylüyor. Daha sonra, yarı kaynatılmış olduğunu söylediği pişmeyen erişteler ekliyor, bu da bunların yarı yarıya kaynatılıp kurutuldukları anlamına geliyor. Pişirme gerektirmeyen eriştelerin pişirilmesi çok zaman almaz, bu nedenle yemek hazırlamayı kolaylaştırır. Drummond, lazanya eriştesi yapmak için ayrı bir tencerede suyu kaynatmak zorunda olmamasını seviyor.

Drummond, pişirilmeyen erişteleri pek kullanmaz, ancak lazanyayı çabucak masaya koymak istiyorsanız bunları önerir. Drummond, "Süper hızlı bir lazanya yapmak istiyorsanız, pişmeyen erişte anahtardır" diyor. Sonra eriştelerin üzerine ricotta peyniri sürüyor.

İlk başta, Drummond kestirme lazanya konusunda şüpheciydi. İyi olup olmayacağından emin değildi çünkü çok az çaba gerektiriyordu. Ricotta peynirini yaydıktan sonra Drummond tuz ve karabiber serpiyor. Ardından, yarım fıçı pesto sosu yayıyor. Eskiden sadece biraz pesto sos kullandığını söylüyor ama şimdi çok daha fazlasını kullanıyor. Drummond, "Bugünlerde bu konuda çok zorlanıyorum çünkü çorbalara veya yahnilere koyabileceğiniz gizli malzemelerden biri olduğunu öğrendim ve her şeye gerçekten gizemli bir mucize katıyor" diyor. onun gösterisi.

Sac tava lazanyasını bitirmek

Daha sonra Drummond, mozzarella peynirini ricotta'nın üzerine yerleştirir. Ardından toz sarımsak, kırmızı pul biber ve hazır sucuk parçaları ve donmuş köfte karışımını ekliyor. Bundan sonra, karışımın üzerine ½ fincan marinara sosu döküyor, ardından altı pişmemiş erişte , ricotta peyniri, 4 ons pesto, 6 dilim mozzarella peyniri, sarımsak tozu ve kırmızı biber gevreği döküyor.

Daha sonra bir kat daha ufalanmış sosis ve doğranmış köfteler ve bir kat daha marinara sosu katıyor. Marinara ile genellikle üç katman yaptığını söylüyor.” The Pioneer Woman'da Drummond, marinara ile başlar ve temelde marinara ile biter” diyor . Son olarak, Drummond "cömert" bir parmesan peyniri katmanı ekler.

Lazanyayı fırına koymadan önce üzerini folyo ile kaplıyor. Üzeri kapalıyken yaklaşık 20 dakika 375 derecede pişiriyor. Bundan sonra folyoyu çıkarır ve 10 ila 12 dakika daha pişmesine izin verir. Lazanya bittiğinde, Drummond üstüne maydanoz serpiyor. Food Network komple malzemeler ve tariflerini alın w e bsite . Alternatif bir lazanya tarifi için (Drummond'un Kovboy Dostu Lazanyası), yukarıdaki videoyu izleyin.