'Öncü Kadın': Ree Drummond'un Kolay Noel Mezesi, Mükemmel Bir Tatil Atıştırmalığıdır

Ree Drummond cips ve daldırma fikrini aldı ve ona yeni bir dönüş yaptı . Pioneer Woman yıldızının kolay lazanya sosu ve cips tarifi, mükemmel bir Noel mezesidir.

Ree Drummond lazanya sosu ve patates kızartması, kolay bir Noel mezesidir.

Drummond, The Pioneer Woman'ın bir bölümünde lazanya sosu ve cips tarifinin nasıl yapıldığını gösterdi . "Gerçekten sıcak, tatmin edici ve içten," dedi. “ Kış için mükemmel .”

Drummond, kıyma ve sosisleri bir tavada kızartarak başladı, ardından bir kutu doğranmış domates, salça, sarımsak, tuz ve karabiber ekledi. Malzemeleri karıştırdı ve karışımı 15 dakika kaynattı.

Pioneer Woman yıldızı, ricotta peyniri, süzme peynir ve parmesan peynirini bir kapta birleştirdi, ardından doğranmış fesleğen, maydanoz, tuz ve karabiber ekledi.

Drummond, "Bütün tatiller arasında Noel'in kesinlikle benim favorim olduğunu söyleyebilirim," dedi. “Ladd ve kovboyların yılda birkaç gün işten izin aldıkları günlerden biri. Yapacak herhangi bir sığır beslemeleri yok - Noel Günü'nden önce hepsini halletmeye çalışıyorlar."

Drummond sosu hazırlamak için bir fırın kabının dibine bir kat et sosu döktü, peynir karışımından küçük parçalar ekledi, üzerine mozzarella peyniri serpti ve kalan et ve peynir karışımlarıyla aynı katları tekrarladı.

Dip sosunu 425 derece Fahrenheit fırında 15 dakika pişirdi.

Ree Drummond, daldırma için benzersiz 'cips' yapıyor

Drummond'un lazanya sosu , klasik makarnanın geleneksel versiyonuna mükemmel şekilde uyan ilginç bir “cips” alır . Tatil meze fikri hakkında "Her sosta cips olmalı" dedi. "Yani lazanya sosu için lazanya eriştelerinden cips yaptım."

Erişte cipsleri için haşlanmış ve soğutulmuş lazanya eriştelerini üçgenler halinde kesti. Ardından tüm üçgenleri bir kaseye alıp üzerine zeytinyağı, rendelenmiş parmesan peyniri ve doğranmış taze kekik ekledi. Drummond her şeyi karıştırdıktan sonra cipsleri iki tepsiye yerleştirdi ve 375 derece Fahrenheit fırında 20 dakika pişirdi.

Pioneer Woman yıldızı, sosun yanında servis yapmadan önce soğumalarına izin verdi. "Pişmiş makarnadan cips yapabileceğinizi kim bilebilirdi?" diye sordu. "Aman Tanrım, bu benim için yepyeni bir dünyanın kapılarını açıyor." Drummond, servis yapmadan önce sosun üzerine taze otlar serpiştirdi.

Tarifin tamamı Food Network web sitesinde mevcuttur.

'Öncü Kadın' yıldızının milyon dolarlık dip tarifi geleneksel bir atıştırmalık fikri

Lazanya sosu ve makarna cipsleri eğlenceli bir atıştırmalık fikri ama Drummond'un ayrıca bir başka harika Noel meze seçeneği olan daha geleneksel bir cips ve daldırma tarifi var.

Pioneer Woman yıldızının milyon dolarlık düşüşü , yumuşatılmış krem ​​peynir ve mayonez bazıyla başlayarak hızla bir araya geliyor.

Drummond kaseye keskin kaşar peyniri, rendelenmiş İsviçre peyniri ve mavi peynir kırıntıları ekledi ve her şeyi birlikte karıştırdı. “Muhtemelen bu yüzden milyon dolarlık dip denir” diye paylaştı. "Gevrek kızartılmış ve gerçekten ince bir zar halinde kesilmiş sekiz parça domuz pastırması ve sonra biraz kızarmış badem ekleyeceğim."

Dilimlenmiş yeşil soğan, tuz, karabiber, sarımsak tozu ve kırmızı biber ekledi. Drummond, "Kıyılmış veya rendelenmiş sarımsak yerine sarımsak tozu kullanıyorum, çünkü bazen bir daldırma işlemine çiğ sarımsak ekleyip oturmasına izin verdiğinizde, bir tür aşırı güçlü olabilir," dedi. "Yani sarımsak tozu fazla güçlenmesini engelliyor."

Malzemeleri karıştırdıktan sonra kaseyi plastik sargıyla kapattı ve sosu dört saat buzdolabında tuttu.

Tarifin tamamını  Food Network  web sitesinde bulabilirsiniz.

İLGİLİ: 'Öncü Kadın': Ree Drummond, Kolay Ispanaklı Enginar Dip Tarifi'nin 'Ömür Boyu Bir Favori' olduğunu söyledi