Patti LaBelle, Ölümünden Bir Gün Önce Kız Kardeşini 'En İyi Yumurtalı Sandviç' Yapmadığı İçin Neden Pişman Oluyor?

Hevesli bir aşçı olan Patti LaBelle'in mutfakta pek çok anısı vardır - bazıları iyi, bazıları üzücü.

78 yaşındaki efsanevi gospel şarkıcısı, Apple'da yayınlanan Time to Walk'un son bölümünde "Beni tanıyan herkes şarkıcı olduğumu kesin olarak biliyor. İkincisi, aşçı olduğumu biliyorlar" dedi. Ünlülerin hikayelerini küratörlüğünde bir oynatma listesiyle birleştiren Fitness+ için izleyin. "Ailemle nesiller arası bir şey çünkü hepsi çok iyi yemek yapıyor, büyükanneler, teyzeler ve herkes."

Ailenin dışında, LaBelle'in müzik arkadaşları onun mutfak uzmanlığını biliyorlardı ve ondan ev yapımı yemekler isterlerdi. Bir keresinde Mick Jagger'a döş ve mısır ekmeğinden turtalara kadar "yaklaşık 15 parça" yaptı . Başka bir hikayede, "Reggie Dwight iken" Elton John için yemek pişirdi ve grubunun yanlışlıkla onun Tupperware'ini aldığını iddia etti. (John daha sonra bunu telafi etmek için ona bir dizi yüzük takas etti, dedi.)

LaBelle, özellikle 1994 yılında tip 2 diyabet teşhisi konduktan sonra turneye çıktığında sağlığına öncelik veriyor ve kendisi ve ekibi için yemek pişiriyor.

"Tencerelerimi ve tavalarımı bir sandığa alıyorum ve prize taktığım ocaklarım var ve bir çiftçi pazarı buluyorum ve ekibi, grubu ve herkesi besliyorum çünkü iyi yemek yiyemezsin. yol" dedi.

Daha ciddi yemek hafızası, yaklaşık 50 yıl önceki bir olaydan kaynaklanıyor.

LaBelle'in "en büyük hayranı" dediği küçük kız kardeşi Jackie'ye otuzlu yaşlarının sonlarında beyin tümörü teşhisi kondu. Jackie'nin kemoterapi tedavisi, LaBelle'in evinin yakınında gerçekleşti, ancak müzisyen tur sırasında gitmişti. Döner dönmez ablasına elini uzattı.

"Turdan eve geldiğimde, nasıl olduğunu öğrenmek için aradım. 'Oh, ben iyiyim. Sadece yumurtalı sandviç istiyorum' dedi. Pişirdiğim her şeyi, özellikle de yumurtalı sandviçi her zaman severdi. Ve hastane yemeklerinin berbat olduğunu bilirsiniz. Yani, hayır, kız kardeşinden biraz gerçek yemeğe ihtiyacı vardı" diye hatırlıyordu.

"Onun için dünyanın en iyi yumurtalı sandviçlerini yaptım ve o da bunu istedi. Ama havaalanından yeni geldim ve 'Yarın yapıp kahvaltında yiyebilir miyim?' dedim. O da, 'Evet, tabii' dedi."

Ertesi sabah LaBelle, kız kardeşinin öldüğü haberini duymadan önce kahvaltı yapmaya hazırlanıyordu.

"Ertesi gün aldığım ilk telefon Hattie Mae Teyzemdi, 'Şekerim, sandviçi aceleye getirme. Kız kardeşin az önce vefat etti.' 44 yaşında öldü” dedi. Patti'nin diğer iki kız kardeşi - Barbara ve Vivian - da 40'lı yaşlarının başında kanserden öldü.

O an, onlarca yıl sonra bile LaBelle'in kalbine ağır bir yük bindiriyor. "O gün geçeceğini kesinlikle düşünmemiştim" dedi. "Ve bu yüzden tüm bu yıllar boyunca bu suçu içimde taşıyorum ve geri alamam. Bunu tekrar yapamam. Yani, ömür boyu hafızamda bununla sıkışıp kaldım."

Grammy ödüllü başka kimsenin aynı suçu taşımasını istemiyor ve hayranlarına "sevdiklerinize isteyebilecekleri herhangi bir şeyi vermekten geri durmamalarını tavsiye ediyor. Sadece onlara zaman tanıyın ve 'yarın yapacağım' demeyin. , çünkü sana hiçbir maliyeti yok."