Ree Drummond'un En Kolay Noel Yemekleri ve 'Öncü Kadın' Yıldızının Aile Tatili Kahvaltı Geleneği

Ree Drummond'un her zaman servis ettiğini söylediği birkaç kolay Noel yemeği var . Pioneer Woman yıldızının ailesinin de en sevdiği yemeklerden bazılarını içeren bir Noel sabahı kahvaltı geleneği var.

Ree Drummond, Noel menüsünde 'büyülü' bir yemek içeriyor

Mashed ile Aralık ayında yapılan bir röportajda Drummond, Noel için yaptığı bazı yemekler de dahil olmak üzere tatilleri tartıştı.

"Her zaman servis ettiğiniz tatil yemeklerinden birkaçı nelerdir?" Pioneer Woman yıldızı bir "büyülü" menü öğesi paylaştı. "Tanrım. Tek düşündüğüm tatillerde yemek," diye yanıtladı Drummond.

Devam etti, “ Kayınvalidemin bana yapmayı öğrettiği bordo mantarlı bir yemeğim var ve temelde iki veya üç kap beyaz mantar, bir şişe kırmızı şarap, bir demet sarımsak, tereyağı, biraz baharat ve sonra dokuz ya da on saat pişirin.

Drummond ekledi, “Denemelisiniz. Büyülüler ve ben onları Aralık ayıyla ilişkilendiriyorum çünkü çok güzel kokuyorlar.”

Ree Drummond aile Noel kahvaltısı geleneğini paylaştı

Drummond ayrıca ailesinin en sevdiği Noel kahvaltısı fikirlerinden birini ve onların Noel sabahı geleneğini paylaştı.

"Eggs Benedict, annemin her zaman Noel sabahı yaptığı bir şey, bu yüzden Benedict'in her türlü yumurtasını seviyorum" dedi. "Web sitemde bir yumurta Benedict güveci var, bu da birkaç kişiye hizmet etmeniz gerekiyorsa ona yaklaşmanın eğlenceli ve kolay bir yolu."

Tabii ki, Drummond tatillerde tarçınlı ruloların hayranıdır. Drummond, " Tarçınlı rulolar büyük ," dedi. "Annem ve benim her zaman tarçınlı rulo yapıp komşulara hediye etme geleneğimiz vardı."

Ayrıca tatillerde yapmayı sevdikleri bazı kolay yemek seçeneklerini de paylaştı. Drummond, "Noel'de lazanyayı severim, bu yüzden birkaç güveç tavasında lazanya ve ardından bisküvi ve sos hazırlamaktan korkmuyorum" dedi. “Bu bizim için bir Noel sabahı geleneği.”

'Öncü Kadın' yıldızının kolay bir yumurta Benedict tarifi var

Drummond, Benedict yumurta tarifini The Pioneer Woman web sitesinde 2007 tarihli bir blog yazısında paylaştı . "Hiç denemediyseniz mutlaka denemelisiniz. Her zaman sadece Üçüncü Tip Thurston Howell'in yediği bir yemek olduğunu düşündüyseniz, tekrar düşünün” diye yazdı. "Eğer ondan korkuyorsan... bazı ciddi sorunların var."

Drummond, "İğrenç derecede lezzetli, neredeyse iğrenç" diye ekledi.

Pioneer Woman yıldızının tarifi, İngiliz Muffin'lerini ve Kanada pastırmasını kızartmak için kolay talimatlar ve mükemmel bir haşlanmış yumurtanın hilesini içerir. Hepsinin üzerine “kremsi, günahkâr, çökmekte olan, ruha ilham veren ev yapımı hollandaise sosu ” dediği güzel bir sos eşlik ediyor .

Yumurtalar için Drummond, bir yumurtayı kırmadan önce kaynar suyu döndürmeyi ve ardından 2 ½ ila 3 dakika pişirmeyi içeren bir teknik kullanır.

Bir karıştırıcıda hollandaise sosunu yapıyor, yumurta sarılarını düşük hızda karıştırıyor ve ardından sıcak tereyağını yavaş yavaş döküyor. Drummond, "Blender sürekli açık kalmalı ve tereyağını çok yavaş dökmeye dikkat etmelisiniz" diye tavsiyede bulundu. "Tereyağı bitene kadar dökmeye devam edin, ardından hemen limon suyunu karıştırıcıya sıkmaya başlayın."

Yemeği bir araya getirmek için İngiliz keklerini yüzleri yukarı bakacak şekilde bir tabağa yerleştiriyor, ardından üzerine Kanada pastırması, haşlanmış yumurta ve Hollandaise sosu üzerine kaşıklar koyuyor.

İLGİLİ: 'Öncü Kadın': Ree Drummond'un En Sevdiği Noel Tatlıları Kusursuz Kalabalıktan Hoşlananlar